砂梨管理要精细

2010/12/15 20:08:40

近年来我市先后从国内外引进推广了一大批砂梨或含砂梨血统的优新品种，如我国育成的新品种七月酥、绿宝石、黄冠，日本的新世纪、丰水、新高、爱宕，韩国的黄金梨等，这些品种果实巨大，肉质细嫩，风味浓甜，成熟期多样，结果早，丰产性强，受到市场和梨农的欢迎。为使更多的农户掌握砂梨的种植技术，提高生产效益，在此对砂梨种植中需要注意的几个问题做一简单介绍。 　　
1.合理密植：砂梨品种大多树体矮小、紧凑，所以非常适于密植。株行距可以采用2至3×3至4米，土质和肥水条件较好时株行距则稍大些。树形宜采用细长纺锤形或改良纺锤形，同时低定干，定干高度60至80厘米，以促进树冠的扩大，尽早占满有效空间。 　　
2.选配适宜的授粉品种：大部分砂梨品种的自花结实力低，需要配置授粉树。砂梨优良品种之间多数授粉亲和力良好，可以互为授粉树。也有个别品种相互之间杂交不亲和，如幸水和新水、华山和晚秀等。另有一些品种的花粉量少，不宜用作授粉树，如黄金梨、新高等。此外，为了果形的美观，应以脱萼品种如幸水、黄冠、丰水、新世纪等做授粉树。 　　
3.精细修剪：砂梨的发枝能力一般较弱，枝叶稀疏，在产量过高的情况下容易引起树势衰弱，形成“小老树”，导致果实品质和产量的下降。所以在修剪整形时应始终保持骨干枝的生长强势，骨干枝与树干的夹角应在60至70度。幼树修剪时尽量避免疏枝，对位置不当枝、徒长枝多利用拉枝、夏季摘心、先放后缩等方法进行控制和利用。花芽大量形成后，应多采用短截修剪的方法来增加枝量。进入盛果期后，短果枝群的修剪要细致，注意去除病弱枝，适时短截回缩，更新复壮。 　　
4.加强肥水：砂梨喜肥水，施肥应以基肥为主，于果实采收后及早施入。在每年的生长前期可以适量追施氮磷肥，后期则主要追施磷钾肥。砂梨果实套袋后，容易缺硼，造成果面坑洼不平，形成“疙瘩梨”，所以还要追施硼肥。果实接近成熟时，不要用浇大水的方法增大果个，以免果实品质变差。 　　
5.疏花疏果，果实套袋：砂梨易形成花芽，坐果率高，果实巨大，必须严格控制果实负载量，以保证果实品质，防止树势衰弱。留果量应根据叶果比确定。单果重300克时，叶果比应为40∶1左右，一般果间距为25至35厘米。 　　
砂梨套袋一般采用内层为黑色的遮光袋。套袋时间从落花后10至20天开始，在10天左右内套完。 　　
6.严格采收标准，确保果实品质：砂梨采收时可溶性固形物含量应达到12%以上，以保证果实表现出品种应有的品质、风味。

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