闲聊兰花栽培

2010/12/15 20:08:40

中国人培养和观赏兰花已有千年的历史，在这个历史长河之中前人培养和观赏兰花并给后人留下了许多美好的传说、动人的诗篇、美丽的画卷和启迪后人的兰著。
兰花与高大的乔木、灌木和众草共生于深山幽谷之中。人们进山代木，用于建造房屋和打造家具。砍柴割草用于做饭或取暖。每当遇到清平之世，广大的文人墨客、事业有成人士和有雅兴的百姓人家会将兰花从深山幽谷中书出，与人为伴，供人们欣赏，以寄情怀。
为什么人们在百草丛中独选兰花观赏及培养？这可能是它有美丽且呈线形的叶片，刚柔飘遍四季常青，它是所有草木叶片中最完美的叶片形状。它呼吸着空气，迎着散射的日光制造着适于自身生长发育的养分。它用洁白如玉的根吮吸着来自土壤中的水分和营养。它将树木的那种枯骨髓形变为一颗绿珠球茎作为身躯，把水分和营养贮存在里面，在球茎腰际的叶甲内岁岁长出端庄美丽幽香的花朵，发出嫩绿的新芽。因此它最适宜观赏，人们对它情有独钟。
我在初学养兰的时候，由于不能正确理解兰著的意思，在选择兰花时只追求索芯的花，忽视了各种具有瓣形花的选择。当时的年代在二十世纪八十年代末，各类具有瓣形的兰花相对比较容易造得。回想起来错失了当时的选择良机。目前又兴起追求奇花热潮，初学者不可造次，不然会以为兰花就是畸形怪状一派武像，从而屈解了兰花端庄、对称、文静的美。其实奇花大多数是人们在炒作，它有多少观赏价值？只有通过对比观察才能评出它们的观赏价值高低。我把“奇花”看成是植物在进化过程中的一种现象，如同其他花卉单辩变重瓣一个样，兰花的“奇花”大多数在日后必将被淘汰，只有少数在进化过程中变美的兰花才能永存世间。浙江春兰“绿云”便是一例。
兰花为什么不能在阳光下长时间曝晒？我们只知道它在生物进化中适应了阴蔽的环境，那么在理论上又如何解释？“植物学”中有专门的三碳植物和四碳植物的论述。三碳植物的特点是随着光照的增强叶片的光合作用也在增加，当光照的强度增加到某临界值时光合作用反而逐步减少。四碳植物的特点是随着光照的增强叶片的光合作用也在增加，光照强度没有临界值，光照起强光合作用越大。那么兰花属于三碳植物还是四碳植物？“……地生兰则大多数是三碳植物，亦即白昼吸收固定二江化碳，其光合作用的最初产物是三碳化合物：3一磷酸甘油酸。在兰科植物中尚未发现四碳植物。”——摘录《中国兰花全书》15页。这时我们才明白兰花为什么要遮阳的道理，光照强度超过临界值时间长了，兰叶就要晒黄了，失去了观赏价值。
许多有关兰花的书中都谈论浇水问题，然而我在种兰的过程中却发现这么一个问题，夏季正是兰花茁壮成长的季节，盆土干了以后，在傍晚即时浇水，早晨要上班，一般不浇。秋后兰苗长成均有不同成度的倒伏现象。第二年我不论什么季节都采用早晨浇水的办法，即使水浇灌的勤一些，秋后兰苗长成均不发生倒伏现象。那么到底在什么时候浇水好呢？“一般绿色植物是在白天吸收水分。此时气孔开启，吸收二氧化碳，通过叶绿素吸收太阳光能，进行光合作用，将二氧化碳和水合成有机物；同时由于蒸腾作用也失去了水分。而在夜间，通过呼吸作用，在氧的参与下将有机酸分解为二氧化碳和水，产生能量供植物生长之用，释放出二氧化碳和水。大多数地生兰，包括国兰中的地生兰、构主、多数兜兰等都属于这一类型。也就是说白天吸收水分，夜间放出水分的。所以要在白天植物吸收水分时浇水，最好在气温开始上升时，冬季尤其应当如此，而夏季则在太阳升起以后就可以了。这样做主要是避免水温与植物的温度相差过大，以致伤害极部的吸收功能。北方温室种兰尤其应该特别注意这点。一些书籍中主张国兰早晚浇水，甚至夜间浇水，恐怕未必会理。”——摘录《中国兰花全书》239页。实践证明这段话完全正确。晚间水大兰草座长易倒伏。
南京安德门有位来师傅养兰天天浇水，他的理论是：水停留在盆内时间长了会滋生细菌，使水变质导致兰极腐烂。因此他用自来水天天浇法，叫做新水换旧水。兰花虽说长相不是很好，但也能开花发探。他的名贵品种都是这样种法，可称为奇谈怪事。我种兰花一般用土盆，若是用紫砂盆，则在盆底用尼龙绳盘上几自然后从底扎引出，叫做“引水绳”，引出长度以压住盆脚为适宜，纪必须是用极细纤维织成，如：毛线、鞋带。纤维越细吸水性能越好，这是毛细引水原理。紫砂盆放在砖块上。从盆底引出的水被砖块全部吸收，使盆内上下湿润成度一致，兰花长势良好，不烂根。这是养兰土壤必须达到的境界。冬季兰花人房，盆底整一叠旧报纸，底部积水便被报纸吸收。若不用此法，在紫砂盆内用他土种兰，一周之后，盆面仙立于透，而盆底他土积水汪汪，兰根尖端发黑，在夏季高温高湿期间这种现象普遍存在，即使紫砂盆劈开有气孔盆底仍然长时间积水。因此，我的方法若对兰友有帮助，便是一件快事。也不枉费了闲聊的兴致。
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