牡丹催花技术要点

2010/12/26 9:33:30

济南市农业学校 （250023） 韩子德 孙春华 于宁先
牡丹是我同特有的名贵花木，其花姿优美，花大色艳，雍容华贵，富丽
堂皇，素有“国色天香”、“花中之王”的美誉，是富贵、吉庆、幸福美满的
象征。如何使其在冬季开花，满足元旦、春节等特定节日的需要，为人民的
生活增添吉祥、喜庆之色？我们在济南市农业高新技术开发区的玻璃温室内
进行了栽培试验，取得了满意的效果。
一、品种选择
催花时应选择完全重瓣，花色艳丽，容易催开的早、中开品种。并根据
市场上不同需求，选择不同的颜色。目前中场以大红、橙红、粉红品种为主，
如胡红、二乔、状元红、火炼金丹、洛阳红、锦袍红、赵粉、似荷莲等。对
选定的植株从当年春季就应加强管理。
二、花盆和基质选择
花盆宜选择通气、透水性强的瓦盆，盆的大小依植株而定，一般盆径30
——40厘米，深25厘米为宜。盆土基质可用玉米芯、土、炉渣配制，其比
例为5：4：1。
三、上盆
牡丹催花前，必须通过0——2℃的低温锻炼，满足其需冷量后才能催花，
否则，给予合适的条件也不发芽。可利用田间自然低温满足低温锻炼，然后
根据上盆到开花需要的时间（一般35——40天），确定挖苗和上盆时间。挖
苗后，剪去伤残根和过多的土芽，用500倍甲基托布津浸根10分钟消毒。上
盆时，在盆底先辅一层炉渣，并填充一层培养士，约为盆深1／3——1／4，
将苗木根系捋须，使其在盆内分布均匀，填实培养土，立即浇一次透水，放
置于室外蹲苗4——5天，再入室升温。
四、入室后的管理
1、温度的调节。室内温度调控应按照自然界牡丹开花季节的气温自然上
升和昼夜温差来调节。刚上盆的，室温应控制在10——13℃，保持7天左右。
然后温度可逐渐升高，一般在18——25℃为好，如超过30℃宜开窗通风降温。
2、植株的管理。（1）除梢：因牡丹枝条不能完全越冬，冬季常有枯梢出
现，这就是俗话的“牡丹长一尺，缩八寸”的起因。因此，入室缓苗后要剪
除枯梢。（2）抹芽：对牡丹枝条来讲，一般每枝上有两个芽，如果这两个芽
太近，可去掉一个，远者可保留。此外，栽时未除土芽的及时除去土芽。（3）
涂激素：对入室后7天还不萌动的植株，可在其芽上涂抹100毫克／千克的
赤霉素，以打破休眠促其萌发。（4）除鳞：对个别萌芽困难的品种，人为的
利用刀片将其花芽外部的鳞片剥除，促其萌发。
3、水分的控制。入室后，在温度上升至18——15℃时，应每隔一天喷
一次水，以保持盆土湿度在80％左右。且每天往枝干、叶面上喷水2——3
次至现蕾。现蕾后，只加强叶面喷水，盆内少浇水，以防叶子徒长，竞争养
分，影响花形。
4、肥料的控制。供催花用的牡丹由于加强了生长季节的管理，其根部已
积累了大量养分可供萌芽、展叶、开花之用。故盆土内一般不必使用过多肥
料。可在叶片全部展平后，每星期进行一次叶面追肥，施用0．1%——0．2%
的磷酸二氢钾，共2——3次。
5、光照控制。牡丹忌直射阳光照射，但要使其叶绿花艳，催花时还须室
内阳光充足，对自然光来讲，要求温室透光度高（可用玻璃温室）。此外，可
利用日光灯补充光照。一般在距牡丹叶面1.5米外，安装40瓦日光灯，每天
延长和补充光照2——3小时。
6、病害控制。牡丹的生长季节主要病害为叶斑病、灰霉病、褐斑病、锈
病、炭疽病。为防止催花过程中产生病害，栽植前用500倍70%甲基托布津
蘸根，或1%的硫酸铜溶液蘸根消毒。生长过程中，用50%多菌灵800液喷雾
或75％百菌清可湿性粉剂500倍液喷雾，每隔10天进行一次。
按上述方法培育，牡丹入室后7天左右发芽，10天后展叶，15天左右花
蕾膨大，30天左右花蕾现色，35——40天初开，达到催花目的。

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