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台湾省的花卉产业
一、台湾省花卉生产简况
就单位种植面积来说，花卉已成为利润最高的作物。台湾省现有花卉生产面积1万公顷，其中绿化苗木和鲜盆花各占一半，产值80多亿新台币。生产栽培种类40余种。生产花卉10%外销，90%内销，人均年鲜花消费15美元。外销市场主要是日本(菊花、兰花)、香港(枝叶类)、美国(干花、苗木)、荷兰、意大利(盆景、苗木)及中国大陆(观叶植物)。现在花农1.5万户，从业人员15万人。花卉产区以彰化县最多，其次为台中、嘉义、台北等地。台湾把花卉业视为“朝阳产业”，计划在10年内建成世界“热带花卉王国”，向“企业化、精致化国际化”方向发展。
二、台湾省花卉产业特点
1. 重视花卉品种开发利用
(1)育种 台湾省育出的蝴蝶兰、一叶兰、拖鞋兰、金花石蒜等名牌品种独具特色，闻名世界。我们考察台湾省农试所、农友公司都开展育种研究，已育出耐热的康乃馨品种，农友公司在一、二年生草花育种方面已见成效，产生了显著效益。
(2)品种改良 台中区农业改良场，引进国外新品种，进行筛选、选育后直接推广应用，效果显著。如切花类香水百合、切花玫瑰、菊花、唐菖蒲、康乃馨、鹤望兰、火鹤花；观叶植物，如天南星科、棕榈科；现代小盆花，如观赏凤梨、西洋杜鹃、微型玫瑰、矮种一品红等。
(3)本省花卉资源的挖掘与利用 台湾省气候优越，花卉资源丰富，如一、二年生花卉、蕨类植物、切叶类、干花类合理开发利用。由于重视开拓新品种市场，品种更新快，花样多，提高了市场竞争力。
2.重视栽培技术提高
(1)产期调节 花期调节技术在菊花和蝴蝶兰上已大规模生产应用。如菊花，台湾省70年代采用每日4小时以上连续灯照，电耗较大；80年代研究采用分区间歇电照每日2.5小时，降低了生产成本；台中区农业改良场目前正在研究采用化学药剂(激素)替代灯照处理技术，以进一步降低生产成本，提高竞争力。蝴蝶兰、唐菖蒲、百合、满天星等花卉在彰化县已做到周年生产供花。
(2)修剪技术 玫瑰以春季摘蕾控制夏季切花生产量，以提高品质。现研究采用折枝处理技术，提高切花品质，使每年每株出口支数由一般栽培的8支提高到14支。
(3)无土栽培 目前采用袋栽方式，可以在不增加设施投入前提下，提高品质，防止污染。
(4)外销切花保鲜贮运技术 如农试所、嘉义技术学院都进行蝴蝶兰、菊花、唐菖蒲、非洲菊、百合、康乃馨等切花保鲜贮运技术研究。
(5)病虫害防治 除了推广无病毒苗，无土栽培外，目前致力于生物防治研究。
(6)设施化机械化程度较高 80年代发展单纯遮阳设施栽培，现有大面积装配有喷雾、自动拉帘、滴灌的玻璃温室栽培。花卉种苗生产采用穴盘机械化育苗，鲜切花分级包装、唐菖蒲种球采收均采用机械化操作。
3.花卉种苗生产手段先进 组培技术在花卉种苗生产应用方面已进入实用阶段。如兰花、非洲菊、满天星、火鹤花工厂化育苗花卉组培应用方面走在世界前列，组培苗广泛应用于生产。
4.重视花卉艺术商品开发 重视开发园艺系列产品，如花盆、花瓶、器具、介质、包装装饰品等，并重视花卉包装，提高附加价值。艺术插花水准较高，盆艺栽培较为普遍。
5.运销体系完善，资讯系统先进 建立了比较健全的产销咨询服务系统，能迅速提供国际市场营销情况，全省现有4个花卉电脑拍卖市场，台北市花卉拍卖市场，设备现代化、电脑化、管理制度化，实行“公平、公开、公正”价格竞争机制。
三、台湾省花卉业成功经验
1.能充分利用本省地理及自然条件，发展自己独特的花卉拳头产品 重视品种改良及育种工作，育苗手段先进。
2.花卉生产规模化、专业化、区域化、现代化 降低生产成本，提高品质，在国际花卉市场上占有一席之地。
3.花卉科研、生产、销售、教学结合紧密，形成良性循环 大学、研究所、改良场、乡镇农会组织的产销班，层次分明、任务明确、重点突出，科研及教学切实解决了生产中急需解决的问题。
4.建立了比较健全的流通管理体系 保证了花农的最大利益，是台湾省花卉业进步的根本保证。
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