家庭养花与肥料

2010/12/26 9:55:07

花卉必须有适量的营养物质供给,同时在光照、水分、温度、土壤等适宜的条件下,才能健壮生长,发育良好,提高品质和观赏价值。
  在家庭养花中,通常以盆栽为主,盆土中的营养物质有限,远不能满足植物生长的需要,只有及时补充即施肥,才能满足花卉生长对营养的需求,使花卉健壮生长。

家庭花肥的种类

家庭养花用肥可到花卉市场购买。目前,花卉市场出售的花肥,品种繁多,简单介绍如下。
  有机肥 如人、禽畜类的粪、尿、毛、蹄角和其他动物的废弃物,以及植物性废弃物,如麻渣、豆饼、茎秆等经充分发酵腐熟称为有机肥。有机肥的优点是肥效期长、养分完全、增强土壤透气性等,缺点是不能直接被根系吸收,必须充分发酵,才能施用。在发酵过程中,会产生大量热能,对根系造成伤害。同时释放出氨气等有害气体,臭气易招蝇蛆,污染环境。如沤制未完全腐熟,各类细菌、病毒、寄生虫均易影响人体健康。这类有机肥中氮、磷、钾的含量及比例不一定能满足花卉生长需要,也不能用于无土栽培的各种观赏花卉。
  花卉市场提供的有机肥有麻渣、豆饼、蹄角、骨粉等。作基肥时,可埋入花盆底部,酌情用量,不能过多,且不能与花卉的根系接触,以免发酵过程中产生的热量将根系“烧死”。作追肥时,必须加适量的水,充分发酵腐熟,稀释后才能使用。还有一类是土中掺有一些有机肥,撒施或拌入土中,这类肥,有效成分含量较低。
  无机肥 无机肥确切地讲应称为化学肥,指的是经化学方法,由工业生产的含有植物生长所必需的营养元素的无机物(氯化钾)、有机物(尿素)及它们的混合物。这类肥料具有养分含量高、肥效快、清洁卫生、施用方便等优点,在国内外被广泛用作花卉肥料,特别是可根据植物对养分需求的不同、土壤条件不同,配制成多种营养完全的专用肥,做到配方施肥和科学施肥。
  一元化学肥,如尿素(氮肥)、过磷酸钙(磷肥)、氯化钾(钾肥)、硫酸亚铁(铁肥)、硼酸(硼肥)等,见效快,肥效单一。
  家庭养花施用单种上述肥料,不能满足花卉生长需要,只有确定植物缺少某种元素时施用,如缺氮时用尿素,缺钾时用氯化钾,缺铁时用硫酸亚铁。
  二元或多元复合肥,磷酸二氢钾(磷、钾)、磷酸二氢铵(氮、磷)、硝酸钾(氮、钾)等,同种化合物中含二种大量元素的称为二元复合肥。养分含量高,见效快。花芽分化前,喷施磷酸二氢钾,效果明显。花多,色艳、果大。
  配方肥,由一元化学肥和二元复合肥为原料,根据植物品种不同,生长期不同,对氮、磷、钾需求不同而配制的,能科学合理地供给多种养分的复合肥。例如:观花专用肥、观叶专用肥、君子兰专用肥、杜鹃专用肥、蝴蝶兰专用肥等等。
  花卉市场常见的有植物营养液、水溶园艺肥(粉剂),这类肥料含氮、磷、钾和多种微肥,如铁、硼、镁、锰、铜、锌、钼,其中的金属元素均为螯合态,营养完全,使用方便,完全溶于水,见效快。可喷施,也可浇灌。
  另外,还有一类氮、磷、钾复合的撒施肥,颗粒状,有多种配方,含量高,肥效快,单位使用量少,经济实惠。常用作基肥和追肥。
  控制释放肥料是近来从国外引进的一种新型配方肥,它是使用有机质树脂包覆的长效持续性的高级颗粒复合肥。它能长期稳定而均衡地供应植物氮、磷、钾三要素养分,和镁、锰、硼、铁、铜、锌、钼等多种有效性微量元素。肥效期分3—4个月、12—14个月,仅施肥一次即足够植物整个生长期成长的需要。对环境的影响小,肥料流失量少,排入环境中的硝酸盐极少,是一类环保型的高质量高效益的先进肥料。适用于家庭盆花,是一种现代化的施肥方法。但此种肥料价格较贵。
  有机、无机复合肥 经发酵、杀菌、除臭的有机肥和一定量的化学肥料,按一定的比例配制而成。兼备有机肥和化学肥的优点,是一类肥效高、安全卫生、使用方便的环保型的花肥。例如:氨基酸复合有机液肥、腐殖酸复合有机液肥、有机无机复合颗粒肥等等。
  生物肥料 是指微生物(细菌)肥料,也叫细菌肥料。由具有特殊效能的微生物经过发酵而成。如根瘤菌肥料、固氮菌肥料、磷细菌肥料等。施用微生物肥料,能将作物不能吸收利用的物质转化为可被作物吸收利用的营养物质,增加花卉养分和控制有害微生物活动。
  应当注意的是,不管选用何种肥料,花友都必须挑选由正规厂家按相关生产标准生产、通过行业主管部门批准并获得肥料登记的产品。这类产品大都标明了养分含量、适用范围及生产厂家的详细地址、通讯方式,可放心购买。

家庭养花施肥方法

“薄肥勤施”、“宁稀勿浓” 家庭养花往往是施肥太多或太浓,造成肥害,花卉枝叶枯黄,甚至整株死亡。正常情况下,根毛细胞液的浓度大于土壤溶液浓度,此时,土壤中的水分和营养可通过细胞膜,渗入细胞内,供花卉生长发育。如果土壤中的营养浓度大于细胞液的浓度,根细胞内的水分就会渗透到土壤中,细胞失水,植株萎蔫、枯黄。就像家庭腌咸菜时,将菜放入盐水中,不需多久,菜失水萎蔫,而盐水就变淡了。因此,一定要按照所购肥料的使用说明施用。刚从花卉市场购买回家的花卉,有部分是新移栽入盆,根系受到一定程度伤害,最好先浇清水,观察二、三星期后,不落叶,再施肥不迟。不然,施肥会加重根系失水,易枯黄落叶,甚至死亡。
  施肥方式
  基肥(也称底肥):上盆或换盆时,将自制的或市场上买到的肥效持久、迟效性的有机肥、有机无机复合肥、缓控肥料(选择适宜的氮磷钾含量)、生物肥料,选一种,按说明要求掌握用量,拌入盆底土壤中,不要接触根部即可。
  追肥:生长期间施肥称追肥,根据植物生长的具体要求,按其所需选用市场上购买到的各种(适宜的氮磷钾含量)液体肥,水溶园艺肥来喷施、浇灌,或选用有机无机复合颗粒肥、无机复合颗粒肥、缓控肥料撒施花盆中。
  配方施肥:花卉品种繁多,需肥特性各不相同,同种花卉在不同的生长阶段、也有不同的施肥要求。例如:以观叶为主的花卉,在施足氮肥的基础上、配施磷、钾肥。市场上出售的商品肥料中,标有30-15-15数字的,表示此种肥料中,氮(N)的含量占30%,磷(P2O3)占15% ,钾(K2O)占15%。不仅标明了此种肥料的氮磷钾总含量为60%,也表示了氮磷钾的比例为2∶1∶1,适合观叶植物。标有15-30-15字样的磷含量较高,适合观花植物,标有20-20-20字样的为通用肥料。养花爱好者,购买花肥时,可根据花卉的特点和生长期,参考肥料的氮磷钾的百分含量和比例,选择合适的品种。例如:观花专用、观叶专用、君子兰专用、兰花专用、蝴蝶兰专用、杜鹃专用等等。
  合理使用硫酸亚铁:缺铁时,叶片易发黄,施入一定量的硫酸亚铁溶液后,可使新叶复绿。但是不可过量使用,铁在花卉叶片中的含量仅为0.0075%-0.0123%,需要量很少,是一种微肥。由于硫酸亚铁是一种不稳定的化合物,我国部分地区,尤其是华北和西北地区,水质呈中性或偏碱性,溶于上述水中,其中的亚铁离子容易转变成三价的铁离子,进一步变成棕色氢氧化铁和氧化铁沉淀,并使土壤板结。由于铁在植物体内与铜、锰有颉颃作用,过量使用硫酸亚铁会影响根系对铜和锰的吸收。因此,用硫酸亚铁来增强土壤酸性,不是好办法。
  螯合铁是由亚铁离子和一类称为螯合剂的有机化合物,经反应生成的螯合铁,在溶液中绝大部分铁离子以螯合铁离子存在,较稳定,不易因其他化学反应而生成沉淀。只有少量的是自由的亚铁离子,被植物吸收,继而螯合铁离子又不断地放出少量的自由亚铁离子供植物利用。市售的肥料中如“云大中天”、“天堂鸟”、“花无缺”、“花多多”等品牌的液肥或粉剂园艺肥中,均含有适量的螯合铁,既为植物提供了铁元素,又不会过量。因此,不需另施硫酸亚铁肥。
  土壤酸化剂:大多数花卉在中性偏酸性(pH值6.0-7.0)的土壤里生长发育良好,超出这一界限,有些营养元素不能被根系吸收。土壤过酸或过碱都会直接影响矿质元素的溶解度,使某些营养元素变成不可吸收的状态,因而引起花卉营养缺乏症。如:杜鹃、茶花、兰花、等花卉要求土壤pH值在4.5-5.5的范围内,尤其是北方地区,水质偏碱,更需要经常调整土壤中的酸度,才能使花卉生长良好。
  市售的土壤酸化剂是一种复合有机酸,它能迅速增强土壤酸性,将土壤酸度调整到花卉所需的范围(pH值),并使土壤中的微量元素可溶性增加,从而使土壤的养分利用率提高,土壤不会板结,给花卉提供优良的生长环境,是家庭养花的好帮手。
  叶面喷施:植物除靠根系吸收营养元素和水分以外,叶片的正面和背面的气孔,也能吸收水分和营养。叶面施肥也叫根外追肥,由于营养元素能直接从叶片的气孔进入植物体内,很快参与各种生理作用,例如铁元素,叶面喷施要比从根系吸收快得多,效果显著。微量元素是植物生长不可缺少的营养,但需要量很少,叶面的喷施量,相当于土壤施用的五分之一至十分之一。土壤施微肥,用量多,且不能被根系全部利用,造成浪费。微肥由叶面进入植物体内,见效快,经济实用。市售的花肥中,有一类全营养花肥,除含有氮、磷、钾外,并含有微量元素铁、锰、铜、锌、硼、钼等成分,营养完全。不论是液肥,还是粉剂肥,只要稀释后溶液清亮,无沉淀物,并注明可喷施叶面,均可选购。喷施时间在早晨或傍晚为好。