天门冬规范化栽培技术

2011/1/18 12:00:51

天门冬为百合科植物天门冬[Asparaguscochinchinensis(Lour.)merr·]的块根。天冬性寒、味甘苦、归肺、肾经。具有养阴生津，润肺清心的功能，主治肺燥干咳，顿咳痰黏、虚劳咳嗽、津伤口渴、心繁失眠、内热消渴、肠燥便秘等症。　　
近十年来，天门冬价格连年上涨，对野生天冬的采挖量又大大高于其生长量，永胜县经过对野生天冬的人工驯化种植，目前天门冬是我县种植的主要中药材，经过多年试验、示范及大面积推广，总结出一套较为完善的栽培技术，现将天门冬的栽培技术要点介绍如下：　　
1、植物形态　　
天门冬系多年生常绿藤本植物，全体光滑无毛。地下有多数块根，根成簇，肉质，呈长纺锤形。藤茎细长，缠绕，有纵槽及短刺，可长达2m。叶有较长的叶柄；叶片退化为鳞片状，3—4片簇生，或叶状枝扁平，前端尖，稍弯曲，多为镰刀形，浓绿色，有光泽。花黄白色，1—3朵簇生叶腋，雌雄异株。浆果球形，熟时由绿变为黄色至红色。每果种子1—3粒，黑色。　　
2、生长习性　　
天门冬喜温暖湿润环境，不耐严寒。宜选择土层深厚肥沃的沙壤土或腐殖土，PH值中性或近于中性的土壤为好，不能在含沙量过重或容易积水的地方栽培。最好是选择朝北和朝东的坡地，在有一定荫蔽度，但又能够有一定时间的直接光照条件的地方。海拔高度1000—2000m。　　
3、选地整地　　
3.1选地选择土层深厚肥沃的沙壤土或腐殖土，粘土不宜种植。　　
3.2整地栽培地宜选择土层深厚的田块，栽种前深翻2—3次，深翻土地　30cm　以上，然后结合整地施入腐熟农家肥2—3吨/　667m2　，复合肥30—50千克/　667m2　，翻入土中作基肥，然后做成厢面宽　60cm　的高畦。　　
4、育苗及苗期管理　　
4.1种子繁殖　　
4.1.1　留种技术天门冬是雌雄异株植物。一般自然情况下，雌雄比例为1:2左右，一年生的天门冬苗栽培3年后可以开始结籽，采用分株，繁殖栽培的1—2年后可以结籽，但种子的产量不高。由于人工栽培后的天门冬比野生集中，留种地的天门冬雌雄比例可以保持在2:1左右。对雌株应增施肥料，勤加管理，使之生长旺盛，以利多结种子，天门冬种子每千克有2万粒左右。　　
4.1.2　种子的采收和处理8—9月，当天门冬果实由绿色变成黄色或红色，种子成为黑色后即可采收。然后将其堆积发酵，稍腐后用水洗去果肉，选取粒大而充实者作播种用，种子不能晒干或风干，可立即进行秋播，如春播可保存在室内的稍带湿润的沙土或细土中贮藏，并保持湿度，不能让沙土干燥。　　
4.1.3　苗床地的选择天门冬育苗地应选择海拔稍低，温度条件较好，土质较疏松，腐殖质含量较高的地方，必须有天然的或人工设置的荫蔽条件。　　
4.1.4　苗床地的整理和播种方法翻地整畦后开横沟，沟距　25cm　，深5—　6cm　，播幅　10cm　，将种子均匀撒在沟内，种子间距离4—　5cm　，播后盖细土2—　3cm　，上面再盖稻草保温保湿。每　667m2　地用种量5—　6千克　。　　
4.1.5　播种后的管理天冬播种后，在20—　25℃　时，经15天左右即可出苗。出苗后及时揭去盖草，搭棚遮荫，稍后要拔草、施肥，经过一年的培育即可移栽。　　
4.2小块根繁殖在采挖天门冬时，用带根蒂的小块根进行繁殖，育苗时，在整好的畦上，按行距　30cm　左右开沟，深　15cm　，将小块根按　10cm　放入沟中，盖土后要不露根蒂。15—25天即可出苗，苗期应注意拔除杂草，搭棚遮荫，培育一年即可移栽。　　
5、大田栽培　　
5.1一年生小苗的栽培在整好的厢面上按株距40—　50cm　移栽，每厢栽一行，栽后应浇定根水。　　
5.2小块根繁殖苗的栽培栽培方法与一年生小苗的栽培同。　　
5.3分株繁殖栽培是一种见效快的繁殖方法，在秋冬及初春采挖天冬块根时，摘下粗大可作药用的块根后，将根头上有较多芽眼的植株用刀分割成数株，使每株有芽2个以上和几个小块根，然后在切口处撒上草木灰，晾干约半天或一天，即可移栽。在整好的厢面上按株距40—　50cm　移栽，栽时把块根向四周摆匀，盖细土压紧，每　667m2　可栽4000—4500株左右，栽后浇水。　　
6、田间管理　　
6.1浇水保苗天门冬栽培种植第一个月内，要注意保持土壤湿润，旱时要经常浇水，以提高成活率。　　
6.2中耕除草除草一年可视情况进行多次，第一次在3—4月，以后可视杂草生长情况和土壤的板结程度决定除草的次数。要经常保持土壤疏松无杂草，中耕宜浅，以免伤根。　　
6.3搭架和牵引藤蔓待天门冬藤蔓长到20—　30cm　长时，应当为其插上竹木棍，使之能够攀附，以利生长。　　
6.4追肥结合中耕除草应及时追肥，第一次追肥可在移栽后40天进行，每　667m2　施人畜粪水1000千克。以后可结合除草后施肥，适当添加尿素、钙镁磷肥等，每　667m2　每次约5—　8千克　。　　
7、病虫害防治5—6月份如发现有红蜘蛛为害叶部，可用40%乐果乳油800—1500倍液喷雾防治。　　
8、采收加工　　
8.1采收一年生小苗及小块根繁殖种苗栽培的天门冬以4—5年采收为宜；分株繁殖的以3—4年采收为宜。过早收获，块根小而少，产量低。收获时间以秋季10月底到次年3月初为好。收时割去藤茎，挖起全株，将大块根剪下，运回加工，所遗根头及小块根又可适当分割，继续作为繁殖材料。　　
8.2加工将洗去泥土的鲜块根分大小放入沸水中，煮10—15分钟，以刚煮透心，外皮易剥去时为度，及时捞出浸入冷水中，剥去外皮，剪去头尾根蒂，晒干或烘干即可出售。

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