灵芝瓶栽技术

2011/1/18 13:25:12

1.培养基配制。
　　2.装瓶、灭菌、接种。采用750mL菌种瓶，培养基装瓶要松紧适当，一般以肉眼看到培养基较均匀，致密且略有间隙为宜，750mL菌种瓶可装料0.5kg。装瓶后，按常规方法灭菌、接入原种或栽培种。
　　3.菌丝培养。接种后，培养瓶应送入培养室内，竖立放于床架上，室温保持在25～28℃。一周后，菌丝复盖培养基表面，并向下生长约1cm。这阶段应黑暗培养，否则菌丝变黄色。
　　4.子实体培养。大约到了第20天，培养瓶菌丝长入料内1/2至2/3，培养料表面在原菌种周围及瓶壁上出现白色块状原基。这时候应及时把这类瓶子挑出，归类集中，拔去棉塞及封口纸，敞开瓶口。要把瓶子竖立放在床架上或横卧在地面叠成12层的瓶堆。要选择好位置，摆放后不宜再移动，瓶口最好是向着光照方向，灵芝子实体有趋光性。同时开始增加培养环境空气湿度，可每天上下午各喷水一次，保持湿度85%～95％为宜、但水雾不宜向着培养瓶的瓶口喷洒。约经20天，原基长成的菌柄伸出瓶口，菌丝已长至瓶底，继续做好温度、水分、光照的调节，要加强开门窗换气工作。菌柄前端长出瓶口1～3cm后，开始形成菌盖。菌柄前端沿水平方向一轮轮向外生长，直至菌盖周边的白色生长点消失，菌盖停止向外扩展，但仍可继续加厚。由于品种不同，有些一支菌柄长一个菌盖，有的同时长几个菌盖，菌盖多的，一般产量较多。

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