苹果无公害栽培技术(三)

2011/1/17 13:45:36

（一）土肥水管理技术
1．土壤管理从建园开始，要在每年秋季果实采收后，结合施有机肥，进行开沟扩穴，改良土壤，直至全园翻通为止。在麦后或秋后，用秸秆覆盖树盘，经一年的日晒雨淋后，挖沟埋入土中，然后再盖。山地果园除改良土壤外，还应在雨季及秋后修整和翻刨树盘，以便蓄水保墒。生长季节要进行多次中耕除草。
栽植苹果树后的前几年，为了提高土地利用率，在不影响幼树生长的基本前提下，可以间作矮秆农作物，如豆类、花生等。不要间作秋菜及秋季需水量大的作物，以免后期浇水过多引起枝条徒长或引起大绿浮尘子为害而造成冬季抽条。
2．施肥
（1）基肥基肥一般于果实采收后施入，越早越好，但不宜早于秋稍停长。此时断根后，根系尚有一次生长高峰，恢复较快，且能形成大量的吸收根，吸收肥分，增加贮藏营养含量。基肥以有机肥为主，配合施用适量的复合肥及速效肥。施肥数量因土壤、树龄、树势、产量等因素而有差异，总量要占全年施肥总量的70％，一般幼树株施优质土杂肥50~100kg，盛果期树土杂肥施用量为产果量的2倍。同时每株幼树可混入过磷酸钙1~2kg，硼肥、锌肥、铁肥各100g；每株盛果期树混入过磷酸钙3~4kg,硼肥、锌肥、铁肥各200g。施肥方法可采用株间与行间轮替开沟的方法。基肥禁用城市垃圾，城市垃圾是土壤污染的主要来源。
（2）追肥生长期追肥一般进行三次，即花前、幼果期、果实膨大期。追肥数量因土壤、树势、树龄、产量而有所不同，一般占全年施肥总量的30％左右。追肥施用方法多采用放射状浅沟施，施后立即覆土。注意不要撒施，尤其是碳酸氢铵和磷酸二铵等挥发性肥料，更要注意埋入土中。追肥禁用硝酸性肥料，防止硝酸根污染土壤。追肥后要结合灌水。
（3）根外追肥根外追肥在整个生长季节均可进行，应选湿润无风的天气，在上午10点以前或下午4点以后喷施，要避免在过干天气及中午高温时喷肥，否则会因肥料浓缩过快而灼伤叶片。喷肥时要先在容器中将肥料溶解后，再往喷雾器中配，以充分混匀。单种肥料的使用浓度不超过1％，多种肥料混喷的总浓度不超过1.5％，生长季节要前期浓度低，后期浓度高。所用肥料应为小分子中性肥料，如尿素等。
3．灌水与排水苹果是需水较多的水果，尤其是春季枝条生长、开花坐果等物候交叉期，需水最多。但是我国北方的天然降水多集中在7、8、9三个月份，春末夏初是干旱季节，又是苹果需水临界期，因此要及时灌水。一股情况下，北方的苹果园全年至少要灌3~4次水，即春季萌芽前、花后半月、果实膨大期及封冻前各灌一次水。但要注意，一般果园在花期不要灌水，花期灌水会造成落花，极大地降低坐果率，而山地干旱缺水或极干旱的年份，花期灌水或树上喷水均可提高坐果率。
山地果园与低洼果园，要随时做好排水防涝工作，以防冲毁梯田或树下积水。
（二）高接换优技术
1．春季枝接
（1）嫁接方法与时间春季嫁接方法可用腹切接、劈接、插皮接、插皮腹接等，前2种方法在萌芽前后都可进行，后2种方法在萌芽后进行。采用的方法应根据嫁接部位的粗细选择，细枝改接采用腹切接、劈接，粗枝改接可用劈接、插皮接等，树干或主枝缺枝的部位改接时补枝可采用插皮腹接（图1）。大树高接时，要使大枝后部光秃带不再光秃，就可在光秃带内插空接枝，增加内膛枝量，使树体圆满。嫁接时先在砧木树皮上切一个“T”形切口，切口上方树皮削一个坡度，便于接穗插入。接穗采用蜡封接穗，最好选用有点弯曲的接穗，削法和接法与插皮接相似，削面要平且较长。插入接穗后用塑料条捆住伤口。插皮腹接除可以补充空间外，其最大的优点是新梢长出后可以绑缚在砧木上，避免风害。其嫁接的最佳时期与插皮接相同。
（2）改接造形技术高接换优的过程，不仅仅是将劣质品种换成优良品种的过程，同时还是将不合理的树体结构改造成良好树体结构的过程。密植树按改良纺锤形或自由纺锤形树形、中冠树按主干疏层形等树形，先选定骨干枝，主枝基部直径在3cm以内的，留10cm左右，进行插皮接，一般插2个接穗；直径3cm以上的，从主枝基部30cm开始，选主枝两侧细小枝组的枝轴进行腹切接，单侧间隔距离30～40cm，过远没有可接枝的光秃部位，采用插皮腹接补上（图2）。尽量不将3cm以上的大枝截断嫁接。一般改接造形时改良纺锤形树形每株树的接头数不少于30个，接穗数不少于40个；自由纺锤形每株树的接头数不少于12个，接穗数不少于20个；主干疏层形每株树接头数不少于50个，接穗数不少于90个。
2.夏季芽接
（1）接前处理在接穗不充足时，可以采用夏季芽接法进行改接。改接前的春季要进行改造性修剪处理。具体方法为按树形改造要求，将选留的骨干枝在需要嫁接的部位进行重剪截，留桩不超过5cm，促其萌发新梢，光秃部位用锯横向锯段皮层深达木质部，刺激潜伏芽发生新梢，每个部位留1～2个新梢，到夏季进行芽接。
（2）嫁接时期与方法大树芽接可以在5月底6月初进行，嫁接部位为新梢基部5～10cm的光滑部位，嫁接方法可以是带木质芽接或“T”字形芽接。
3．接后管理
（1）及时处萌对于春季枝接后所有的树体萌芽、准备夏季芽接的过多萌芽，一律在萌芽后及时除去，接穗上的萌芽每接穗一般留1个，最多留2个，再多的也要除去。
（2）立支柱绑缚新梢待新梢30cm以上时，要设立支柱，将新梢绑缚固定在支柱上，以防风折。
（3）秋季拉枝开角当年改接后的新梢可以长到1.5m以上，到秋季的8月底9月初，为了促进新梢停长、充分木质化以及趁枝梢较软易固定之际，将枝梢拉至70度开角。
4．第一年冬季修剪改接当年的冬季修剪，除疏去过密枝外，基本不动剪子。春季萌芽前将枝条上的所有侧芽都用小钢锯条刻芽，提高萌芽率。
5．第二年夏剪新梢长到20～25cm时，在所有一年生枝基部进行环剥，宽度为枝条直径的1/2以上。环剥后将所有20cm以上的新梢进行扭梢。促进成花。
第二年冬季修剪按正常盛果期树进行，第三年恢复产量。


富岗公司通过几年的生产实践，总结出了富岗苹果生产的128道工序，具体如下：
（一）栽植
1.整地
1.1平地整地平地栽植苹果时进行带状整地，也叫沟状整地。一般按已定好的行向和行距，挖成宽1~1.2m、深0.8~1.0m的连续长条沟，长度依小区长度而定。
1.2山坡地整地。多数部位小于25°，平均坡度在23°以下的坡面可以建立苹果园，此类坡面的整地方式是修建高规格隔坡沟状梯田。整地方法为：
a.田面宽度：一般田面宽以2~2.5m为宜。梯田的外侧修上高30cm左右的拦水埂，田面修成外高里低的小反坡，内作为田面蓄水排水沟。
b.整地深度：整地深度为0.8~1.2m。
c.隔坡宽度：一般隔坡宽3.0m。每公顷山场实际整地面积4444m2，只占山坡面积的4/9，而蓄水能力大大增加。据观测，每公顷隔坡沟状梯田可蓄水4402m3，相当于440.2mm降雨。
d.梯田走向：梯田的走向基本按山坡的自然坡形修筑，并使纵向有3‰~5‰的比降，以利于排除过多的地表径流和利于灌溉。
e.测量定线：开始按3‰~5‰的比降进行测量，每10m左右钉一小木桩，并记上行号、桩号，直到第一排结束。然后按4.5~5.5m的距离依次测出第二条沟、第三条沟的基准点。对坡度较大的山坡，每4~5行要调整一次，沟间距过窄（＜＝3.5m的要减行，过宽（＞5m）的要加行。最后用白灰按每排木桩的位置随弯就势撒一条白线，即为梯田外沿。
f.爆破施工：先在沟线上向里平出2.5m宽的平台，然后每1.5~2m打一个深0.8~1.0m的炮眼，装土制炸药300~500g进行爆破。爆破后从一端开始，挖1.0~1.2m深、2.0~2.2m宽的梯形沟，清出大石块放在梯田外坡，沟内留下碎石块及风化渣，然后将隔坡上面的表层土回填，不够时，再从隔坡表层取一点，最后修成外高里低的小反坡田面，里边靠隔坡处修一条深20cm的蓄排水两用沟。施工顺序为由下而上。
g.排水系统：坡面上纵向每隔80~100m左右，垂直于隔坡沟状梯田的田面修一条排水沟，
2.施有机肥改良土壤结合整地，施入足量的有机肥、秸秆等改良土壤。作法是将表土与有机肥或秸秆混匀，填入沟底至地表30cm处，上面填土。
3.沉实定植带整好地后，灌透水沉实定植带，防止定植后苗木下沉。
4.挖定植坑在沉实的定植带上，按照预定的株距，在定植点处挖30cm见方的小定植坑，底部略突起呈馒头状。
5.施定植肥挖好定植坑后，按每株500～600g腐熟有机肥的用量，将有机肥混入挖出的土壤中。
6.选苗选无检疫病虫害、品种纯正的健壮苗，苗木高度>1.2m，基径>1.2cm，主根长度>25cm，具有5条以上长度>25cm的侧根。
7.苗木修根将苗木根部的损伤、劈裂或不整齐的断茬等用剪枝剪剪成平茬。去掉病损和腐烂细根。
8.浸苗补水修根后的苗木，将根部放入清水中，浸泡24小时左右补水。
9.苗木消毒将浸泡后的苗木，从清水中捞出，速蘸于100倍果富康水溶液中，消毒杀菌。
10.蘸生根粉消毒后的苗木，将根系速蘸3号生根粉溶液，然后置于水桶等容器中，带到定植点以备定植。
11.灌定植水定植苗木前，向植坑内灌10~15kg的清水。
12.定植苗木待定植水渗下1/2时，将苗木放入水中，使根系充分舒展，苗木根颈部与地面平，轻轻地将混有有机肥的土壤填入水中，埋至苗木根颈部。轻轻地踏一踏，撒一薄层土。
13.盖地膜定植后，围绕树干在树盘内覆盖1m2的塑料地膜，以保湿、提高地温，促进成活。
14.定干春季发芽前定干，干高0.9~1.1m。剪口下第一芽不一定是最饱满芽，只要不是瘪芽即可。剪口距下面的芽尖1cm左右。
15.刻芽促枝定干以后，在距地面50cm左右处，向上分别在东南西北方向各刻一个芽，用作将来萌发主枝；向上隔20cm再刻一个芽。

（二）定植后管理
16.套塑料袋防虫保水将定干后的树干上套上直径5cm、长60~70cm的塑料袋，塑料袋上要有一定数量的小透气孔。
17.去塑料袋带萌芽后，新梢4～5cm时，要及时去掉防虫塑料袋，以防烧芽。
18.抹芽萌芽后去除50cm以下以及不是刻芽部位萌发的多余芽子，以集中营养，使留下的芽子更好的生长发育。
19.补水栽后15天灌水一次，水渗下后再覆土3~5cm，以利保墒。
20.防卷叶蛾5月初喷1500倍灭幼脲3号防治卷叶蛾。
21.叶面喷氮肥5月中旬叶面喷施0.3%～0.5％的尿素与100mg/kg的赤霉素，促进新梢快长。每半月一次，至8月上旬为止，共6～7次。
22.中耕除草从5月初开始，每20～30天对树盘进行一次中耕除草。
23.地面追肥4月下旬开始，每树挖4~5条放射状沟，施入尿素、磷酸二氢钾肥各50g，每月一次，至8月中旬为止。
24.叶面喷磷酸二氢钾促进停长8月中旬开始喷0.3~0.5%的磷酸二氢钾，半月一次，连喷2～3次。
25.秋季拉枝9月上中旬对长度达1m以上的枝条称枝条柔软拉枝，角度60~70°。
26.秋施基肥9月底~10月初施基肥，以有机肥为主。每株树施烘干鸡粪10Kg或农家肥25Kg，采用环状沟施、放射状沟施、条状沟施等方法进行。灌封冻水落叶后至土壤封冻前灌一次透水，提高地温利于幼树安全越冬。
27.冬季修剪小主枝全部缓放，其上的直立枝一律疏除，两侧生长的1年生枝一律缓放；中心干延长枝由下向上每20cm左右插空刻一个芽，刻2～3芽后再向上20cm留饱满芽短截。
28.一年生枝条刻芽发芽前将上年拉枝开角的所有一年生枝条上的侧芽、背下芽全部在芽前方1~2mm处用小钢锯条刻芽，深达木质部。忌用快刀刻芽。

（三）第二、三年管理
29.萌芽前防治病虫春季萌芽前全树喷5波美度石硫合剂，消灭越冬雌性成螨以及其它病虫。
30.春季施肥土壤解冻后至萌芽前，每株树施200～300g尿素、200～300g硫酸钾，保证萌芽、开花所需的养分供应。
31.浇萌芽水土壤解冻后至萌芽前，结合施肥，灌透水一次。
32.抹芽萌芽后去除主干、中心干上过多的萌芽。
33.扭梢4月下旬至5月上旬，一二年生主之上的新梢长到25cm以上时，于半木质化部位将其扭转90°～180°。
34.小主枝环剥5月上中旬新梢长到20~25cm时，对所有长度在1m以上的小主枝在基部10～15cm处进行环剥，剥口宽度>0.4cm，剥后用纸条或涂黄泥保护剥口。
35.防治红蜘蛛4月下旬开始，观察红蜘蛛发生状况，当平均每片叶有1～2头时，喷2000倍乐斯本进行防治，隔半月在喷一次。
36.喷PBO促控剂促花下部小主枝环剥后30天左右，喷300倍PBO营养促控剂。
37.秋季拉枝9月上中旬对中心干上长度达1m以上的留作主枝的枝条进行拉枝，拉枝角度60~70°。
38.秋施基肥9月底每棵树施烘干鸡粪25Kg，配合硼、锌、铁肥各250g。
39.清园落叶后，对全园进行彻底清理，将枯枝落叶清理干净，移出园外。
40.树干涂白对幼树树干在清园后，全部涂白。用料配比为生石灰10份，食盐1份，食用植物油半份，加水150份。
41.灌封冻水土壤封冻前，全园灌透水。
42.冬季修剪第二年基本同第一年，第三年一般中心干延长枝不再短截，放任不管。小主枝上的直立大枝全部留短撅疏除。基部主枝上的侧生过密枝也要适当疏除。
43.采条结合冬季修剪，采集部分充实的一年生枝条以备桥接。

（四）第四年以后的管理
44.一年生枝刻芽方法同第一年。
45.清园对于冬季修剪完后的园片，将修剪下来的所有枝条清理干净，搬到远离苹果园的地方烧掉。
46.萌芽前刮老树皮2月下旬至3月上旬，彻底刮除树干及大枝上的翘皮，去除在翘皮下越冬的害虫及虫卵，将刮下的翘皮集中烧毁。
47.防小叶病萌芽前全树喷施15％硫酸锌，喷细喷匀。
48.刮除轮纹病病斑在刮老翘皮的同时，彻底刮除轮纹病病斑，刮到露出黄色新鲜皮层为止，不能刮到木质部，刮完后将病皮收集带出园外烧毁。刮除病斑后的刮刀用9281消毒。
49.刮除腐烂病病斑3月上中旬，检查并彻底刮除腐烂病病斑，要刮至木质部，病斑周围要刮到健康的皮部1cm，将刮下的病皮带出园外烧毁。刮除病斑后的刮刀用9281消毒。
50.病部消毒刮除后的轮纹病病斑和腐烂病病斑，要涂5倍果富康消毒杀菌。用毛刷沾上药液後在病斑处及临近健皮上反复涂抹，涂至不起泡为止。
51.喷石硫合剂萌芽前全树喷5波美度的石硫合剂防治红蜘蛛等，要喷细喷匀。
52.萌芽前追肥3月下旬每株树土壤追施尿素500g、硫酸钾1000g，采用放射状沟施。
53.灌萌芽水3月下旬结合施肥进行灌水。
54.花前复剪3月下旬至4月上旬花芽膨大后到开花前，剪去过多的花芽、细弱枝、过密枝及过长的花枝，调节花芽数量，富士类以每公顷留15～18万个中长壮花芽为宜。
55.安装黑光灯4月初在果园中间隔120~160m安装一盏普通黑光灯或变频式黑光灯。
56.桥接对上年愈合不良的剥口或腐烂病斑，可于4月上旬采用插皮腹接法进行桥接。
57.抹芽萌芽后，及时去除剪口下萌发的无用芽。
58.开黑光灯4月中旬开始，每日晚间开启黑光灯诱集趋光性害虫成虫。
59.黑光灯杀虫桶添加毒液黑光灯下的杀虫桶要每5天添加1次毒液和捞出诱杀的害虫，并统计黑光灯诱集的害虫种类及数量。
60.疏花序4月上旬，花序露出后，开始对主栽品种按25cm的间距疏除花序。
61.疏花朵4月中旬，花蕾分离后，对主栽品种所留花序每个花序留1个中心花和1~2个壮边花，其余花朵疏除，
62.采集花粉授粉品种的花蕾进入气球期时，结合疏花序采集其花药，放在洁净干燥的纸上阴干，并把花粉收集到小瓶中至于干燥器中保存备用。
63.人工授粉主栽品种盛花初期，采用人工点授法进行人工授粉。在主栽品种花序中心花开放的当天突击抢授。人工授粉可提高坐果率并有助于提高果实品质。
64.花期放蜂于开花前2~3天在苹果园中放蜂，每公顷放1.5箱蜜蜂，或750头壁蜂。
65.诱杀金龟子初花期在果园中每25~30m挂一个糖醋罐或空酒瓶，内放一只活得金龟子，诱集金龟子，2～3天清理一次。
66.喷9281防病4月下旬谢花后2~4天，全树喷500倍9281一次。
67.疏果谢花后20天，疏除畸形果、病虫果及弱小果，每花序留1个壮果。
68.防虫花后12~14天全树均匀喷1500倍灭幼脲、2000倍乐斯本。
69.定果按要求选留果形端正无病虫害的两侧及背下壮果，尽量留不留背上果。
70.扭梢新梢长到25cm以上时，于半木质化部位扭梢。除主枝延长枝外一律扭梢。
71.主枝环剥5月初对富士类品种的主枝进行环剥，剥口宽度为枝直径的1/3。
72.环剥保护将剥口用纸条缠2～3层包严进行保护。
73.停开黑光灯5月下旬至六月初停开黑光灯。
74.过长梢重摘芯5月下旬，对长度>30cm的新梢基部留5～8cm剪除。
75.幼果速生期灌水5月中下旬幼果迅速生长期，如无透雨要灌水1次。
76.喷乐斯本防治红蜘蛛5月下旬喷2000倍乐斯本防治红蜘蛛。每20天仔细观察一次，当每片叶分布有1～2头红蜘蛛时，再喷药1次。
77.套袋前清理果面套袋前喷500果富康加2000倍乐斯本。喷药要均匀，随喷药随套袋，当天喷药当天套袋。
78.套袋落花后25～40天，果实套双层纸袋。
79.检查腐烂病5月中旬，全园检查溃疡型腐烂病发病状况，发现病斑及时刮除涂药，并重新涂抹老病疤。
80.去除枯枝型腐烂病病枝随时剪除枯枝型腐烂病病枝带出园外烧毁。
81.防腐烂病和轮纹病5月下旬，全树喷500倍9281防止腐烂病、轮纹病病原扩散。
82.绑草把诱虫6月上旬树干绑草把诱杀卷叶蛾等害虫成虫。
83.旱季灌水5月底6月初麦收后，是苹果幼果发育的关键时期，如无透雨，要及时灌水。
84.防早期落叶病6月上旬，全树喷等量式波尔多液一次。以后20天一次，连喷3次。
85.秸秆覆盖6月中旬，进入雨季后，将麦秸等秸秆，拉到园地盖在树盘内，厚度10～15cm，上面稍压点土即可。
86.去环剥口纸条检查环剥愈合情况环剥后1个月左右去掉剥口纸条检查环剥愈合情况。
87.剥口补救对没有愈合的剥口，改缠塑料条保护。
88.喷施PBO6月下旬，全树喷施300倍PBO营养促控剂一次。
89.叶面喷肥7月初，叶面喷施0.5%尿素一次。
90.喷第二遍波尔多液6月底7月初，喷第二遍波尔多液。
91.挂诱芯监控金纹细蛾7月中旬，金纹细蛾进入第二代成虫发生盛期，要及时挂出诱捕器，监控成虫发生动态。
92.喷药防金纹细蛾根据诱捕监控状况，在成虫发生高峰期后12～15天，喷施1500倍灭幼脲3号，进行防治。
93.喷药防金纹细蛾第一次喷药后间隔7天再喷一次。
94.叶面喷磷酸二氢钾7月下旬叶面喷0.3-0.5%的磷酸二氢钾1次。
95.果园分层取土7月份对果园土壤分层（0~20cm、20~40cm、40～60cm）取土，按照5点取样法每园片取1个土壤样品约500g。
96.采叶取土的同时，采集对应树的成熟叶片，作为分析样品。
97.土壤化验在室内对土样进行有机质、N、P、K、Zn、B等测定。
98.叶片营养测定在室内对叶片样品进行N、P、K、Zn、B等测定。
99.园片生产力分析根据土壤养分和叶片分析状况，确定出不同矿质营养的补充量，制定施肥配方。
100.喷500倍92817月下旬全树喷500倍9281。
101.防康氏粉蚧7月下旬喷1000倍虱蚧灵一次。
102.防治红蜘蛛8月上旬全树喷2000倍乐斯本防红蜘蛛。
103.8月中旬停开黑光灯。
104.8月下旬再次检查腐烂病发病情况。
105.去除病枝8月下旬再次去除枯枝型腐烂病病枝，将病枝带出园外烧毁。
106.刮除病斑8月下旬再次刮除溃疡型腐烂病病斑。
107.涂药防治腐烂病用4倍9281涂抹溃疡型腐烂病病斑。
108.防腐烂病扩散全树喷500倍9281防止腐烂病病原扩散。
109.备肥根据配方方案，于9月份开始，筹备肥料。
110.疏除内膛徒长枝9月中旬以后疏除内膛直立枝、遮光枝，使树体通风透光。
111.喷肥9月下旬，全树喷0.5%磷酸二氢钾1次。
112.去袋前灌水9月底10月初，果实去袋前，灌透水一次。
113.去外袋10月5～10日，去除果实外袋。
114.去内袋外袋去除后7～10天，将内层红色蜡纸袋去掉。
115.喷药杀菌内袋去除后，立即喷500倍果富康。
116.贴字去除外袋后，立即贴上提前制好的透明字。
117.摘叶去除外袋后，尽快摘除果实上面的挡光叶片。摘叶量一般40％。去叶不留柄。
118.铺反光膜去袋后，立即在树下沿行向于树冠外缘向内铺设银灰色反光膜。
119.转果去袋7～10天后，用手捏住果柄，将果实扭转半圈。
120.二次转果一次转果后5～7天，将果实再扭转半圈。
121.采收10月底，果实着好色后，即可采收。要用扁口钳子，在果实梗洼内将果柄剪断，越短越好。
122.果实包纸从树上采下的果实立即用纸包好，装入周转箱。
123.停黑光灯果实采收后，停开黑光灯。
124.深翻改土果实采收后，进行穴状深翻改土，深度40～50cm。
125.秋施基肥按照配方方案，以有机肥为主，每株施40~50Kg烘干鸡粪，在此基础上，增加其他成分。
126.灌封冻水施肥后灌封冻水。
127.树干涂白11月中旬树干涂白，配方同前。
128.清园清理园内的所有枯枝落叶，运出销毁。
限制使用和允许使用的主要农药 通用名 剂型及含量 主要防治对象 施用量（稀释倍数）或kg（ml）/（667m².次） 施用方法 施药距采果的天数 实施要点及说明 乐果 40%乳油 蚜虫、螨类 600～800倍液 喷雾 21 溴氰菊酯 2.5%乳油 木撩尺蠖、大袋蛾 2 500～3 000倍液 喷雾 28 氯氰菊酯 10%乳油 木撩尺蠖、大袋蛾 2 000～4 000倍液 喷雾 30 喹硫磷 25%乳油 蚧类、蚜虫 1 000～1 500倍液 喷雾 25 毒死蜱（乐斯本） 48%乳油 蚧类、蚜虫 1 000～1 500倍液 喷雾 21 阿维菌素（齐螨素） 1.8%乳油 红蜘蛛 3 000～3 500倍液 喷雾 14 灭幼脲 25%悬浮剂 刺蛾、尺蠖 800～1 000倍液 喷雾 25 吡虫啉 20%浓可溶性粉剂 蚜虫 3 000倍液 喷雾 — 杀螟松 50%乳油 核桃举肢蛾、尺蠖 1000倍 喷雾 21 代森锰锌 80%可湿性粉剂 炭疽病 600～800倍液 喷雾 21 多菌灵 50%可湿性粉剂 炭疽病 600～800倍液 喷雾 21 果富康 21% 核桃腐烂病、枝枯病 400～500倍液 4～5倍液 喷雾 涂抹 — 现配现用 波尔多液 硫酸铜∶石灰∶水1∶2∶200 褐斑病、炭疽病、黑斑病 0.5％石灰倍量式 喷雾 15 现配现用 硫悬浮剂 50%悬浮剂 红蜘蛛、白粉病 300～400倍液 喷雾 10 气温低于4℃高于30℃不宜用药 石硫合剂 45%结晶 红蜘蛛、白粉病 300～400倍液 喷雾 10 气温低于4℃高于30℃不宜用药
（一）苹果建园栽植
129.整地
129.1平地整地平地栽植苹果时进行带状整地，也叫沟状整地。一般按已定好的行向和行距，挖成宽1~1.2m、深0.8~1.0m的连续长条沟，长度依小区长度而定。南北行向，行距4米，株距2米。
1.2山坡地整地。多数部位小于25°，平均坡度在23°以下的坡面可以建立苹果园，此类坡面的整地方式是修建高规格隔坡沟状梯田。整地方法为：
a.田面宽度：一般田面宽以2~2.5m为宜。梯田的外侧修上高30cm左右的拦水埂，田面修成外高里低的小反坡，内作为田面蓄水排水沟。
b.整地深度：整地深度为0.8~1.2m。
c.隔坡宽度：一般隔坡宽3.0m。每公顷山场实际整地面积4444m2，只占山坡面积的4/9，而蓄水能力大大增加。据观测，每公顷隔坡沟状梯田可蓄水4402m3，相当于440.2mm降雨。
d.梯田走向：梯田的走向基本按山坡的自然坡形修筑，并使纵向有3‰~5‰的比降，以利于排除过多的地表径流和利于灌溉。
e.测量定线：开始按3‰~5‰的比降进行测量，每10m左右钉一小木桩，并记上行号、桩号，直到第一排结束。然后按4.5~5.5m的距离依次测出第二条沟、第三条沟的基准点。对坡度较大的山坡，每4~5行要调整一次，沟间距过窄（＜＝3.5m的要减行，过宽（＞5m）的要加行。最后用白灰按每排木桩的位置随弯就势撒一条白线，即为梯田外沿。
f.爆破施工：先在沟线上向里平出2.5m宽的平台，然后每1.5~2m打一个深0.8~1.0m的炮眼，装土制炸药300~500g进行爆破。爆破后从一端开始，挖1.0~1.2m深、2.0~2.2m宽的梯形沟，清出大石块放在梯田外坡，沟内留下碎石块及风化渣，然后将隔坡上面的表层土回填，不够时，再从隔坡表层取一点，最后修成外高里低的小反坡田面，里边靠隔坡处修一条深20cm的蓄排水两用沟。施工顺序为由下而上。
g.排水系统：坡面上纵向每隔80~100m左右，垂直于隔坡沟状梯田的田面修一条排水沟。
授粉树的配置：每隔4~5行栽1行或隔4~5株栽1株授粉树。也可等量带状配置。
130.施有机肥改良土壤结合整地，施入足量的有机肥、秸秆等改良土壤。作法是将表土与有机肥或秸秆混匀，填入沟底至地表30cm处，上面填土。
131.沉实定植带整好地后，灌透水沉实定植带，防止定植后苗木下沉。
132.挖定植坑在沉实的定植带上，按照预定的株距，在定植点处挖30cm见方的小定植坑，底部略突起呈馒头状。
133.施定植肥挖好定植坑后，按每株500～600g腐熟有机肥的用量，将有机肥混入挖出的土壤中。
134.选苗选无检疫病虫害、品种纯正的健壮苗，苗木高度>1.2m，基径>1.2cm，主根长度>25cm，具有5条以上长度>25cm的侧根。
135.苗木修根将苗木根部的损伤、劈裂或不整齐的断茬等用剪枝剪剪成平茬。去掉病损和腐烂细根。
136.浸苗补水修根后的苗木，将根部放入清水中，浸泡24小时左右补水。
137.苗木消毒将浸泡后的苗木，从清水中捞出，速蘸于100倍果富康水溶液中，消毒杀菌。
138.蘸生根粉消毒后的苗木，将根系速蘸3号生根粉溶液，然后置于水桶等容器中，带到定植点以备定植。
139.灌定植水定植苗木前，向植坑内灌10~15kg的清水。
140.定植苗木待定植水渗下1/2时，将苗木放入水中，使根系充分舒展，苗木根颈部与地面平，轻轻地将混有有机肥的土壤填入水中，埋至苗木根颈部。轻轻地踏一踏，撒一薄层土。
141.盖地膜定植后，围绕树干在树盘内覆盖1m2的塑料地膜，以保湿、提高地温，促进成活。
142.定干春季发芽前定干，干高75～80。剪口下第一芽不一定是最饱满芽，只要不是瘪芽即可。剪口距下面的芽尖1cm左右。
143.刻芽促枝定干以后，在距地面50cm左右处，向上分别在东南西北方向各刻一个芽，用作将来萌发主枝。

（二）定植后管理
144.套塑料袋防虫保水将定干后的树干上套上直径5cm、长60~70cm的塑料袋，塑料袋上要有一定数量的小透气孔。
145.去塑料袋带萌芽后，新梢4～5cm时，要及时去掉防虫塑料袋，以防烧芽。
146.抹芽萌芽后去除50cm以下以及不是刻芽部位萌发的多余芽子，以集中营养，使留下的芽子更好的生长发育。
147.补水栽后15天灌水一次，水渗下后再覆土3~5cm，以利保墒。

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