酸枣改良技术

2011/1/17 13:56:56

中牟县酸枣资源非常丰富，尤其是县南枣区谢庄镇、张庄镇年产酸枣苗150万株，嫁接后远销青海、新疆、甘肃等地，有力地支援了西部生态环境建设。我县技术人员根据几年来的酸枣改良实践经验，总结出酸枣改良实用技术。
一、接穗的采集和处理
1、接穗的采集：首先确定适宜当地发展的早实、丰产、优质、抗性强的优良品种。在生长健壮、无病虫害的成龄结果母枝上，采集组织充实、芽体饱满的1年生发育枝，取其中上部做接穗。接穗采集时间以2月下旬至3月底为好，采集的接穗20—50根为1捆，随即埋藏于湿沙内备用。
2、接穗封蜡：接穗封蜡前要进行剪截，将接穗剪成单芽或5芽。单芽长5厘米，芽上留1厘米，芽下留4厘米。若剪成5芽穗（嫁接时可接5株），芽上留1厘米，底芽下留4厘米。一定数量的接穗剪好后，就可封蜡。先把58—60号石蜡放到锅里加热溶化，当蜡液温度达100—110℃即可沾蜡。沾蜡时动作要快，每次沾蜡时间为1秒。用手拿住接穗的一端，先沾穗长的2/3，再颠倒过来沾剩下的1/3。要十分注意蜡液的温度，温度过高，会烫伤接芽，温度低时沾蜡过厚，形成裂口不能起到保湿作用。
3、接穗贮藏：接穗封蜡后用塑料袋或纸箱装起，低温保管（一般15℃左右），放到窑里或没有阳光直射的室内，地上洒些水，塑料袋不用封口，定期检查，保持室内不干燥，即可保存2—3个月。也可湿沙贮藏，存放时一层接穗一层沙，随嫁接随取用。
二、嫁接。
常用的有插皮接和芽接两种：
1、插皮接。也叫皮下接，从4月上旬清明前后，枣树树液开始流动时进行。嫁接时，在酸枣砧木嫁接部位接近地面，选光滑无疤处锯断，断面要与枝干垂直，再用刀将锯面削光，砧木选用生长健壮，基部直径在0.8—2厘米左右。然后在迎风一面的枝皮上，切一垂直切口，把蜡封接穗削成长3—5厘米的削面（粗大接穗削面还要长一些，应达8—10厘米），在背面削一小削面，并把蜡封的下端削光。接穗削剩厚度，一般在0.3—0.5厘米左右，以能插入砧木为标准。插时，接穗大削面对着砧木木质部，尖端正对切缝，手指按紧砧木切口，慢慢插入，使接口不致撑裂。接穗削面要留0.5—1厘米在外面，叫“露白”，有利于愈合。然后用塑料薄膜条，将切口和接穗全部包好，最后用塑料袋套好扎牢。接穗萌芽后，将捆扎物或所培的土及砧木萌芽轻轻除去，加速接穗生长。
2、芽接嫁接法。从5月中旬至8月下旬，凡皮层能够剥离均可进行，芽接接穗必须随采随用，接穗采下后随即剪去二次枝和叶片。基部浸入水中防止枯萎，最好当天采当天接。在接穗上方0.5厘米处横切一刀，再从其下方1厘米处向上斜削，即有一个带有木质部的盾形的芽片。在砧木距地面5厘米左右的光滑处，切成T字形的切口，切口横长1厘米，纵长1.5厘米，然后用刀把T字形切口交叉处轻轻向两侧拨开，将芽片插入，使横切口相互对齐。接芽嵌入切口后，立即用塑料条绑扎，绑扎时由上而下一圈压一圈适当绑紧，仅将接芽露在外面。芽接在嫁接后一周左右，接穗开始萌芽，要及时做好拔芽和除萌，并做好树盘清理和松土除草工作。当嫁接苗高达30厘米时，要及时解除绑扎材料，并绑扶支撑物，提高防风能力。当苗高达到80—100厘米时，要摘心打顶，控制营养生长，促进分枝和生殖生长。
三、病虫害防治
1、枣步曲：又名枣尺蠖。酸枣嫁接可喷洒75%辛硫磷0.1%液，或50%马拉硫磷0.1%溶液，50%巴丹可湿性粉剂0.125%溶液；对抗药性强的老龄幼虫，可选用20%速灭杀丁0.125%溶液效果较好。
2、食叶象甲：又名枣飞象，成虫群集食害枣芽。常年未耕地虫口密度最大，要密切注意4月中下旬的气温，及早发现及时防治，在食芽危害期喷洒20%谷硫磷0.067%—0.1%的溶液，80%敌敌畏0.1%的溶液，45%马拉硫磷0.1%—0.125%的溶液。
3、红蜘蛛：嫁接苗受危害生长衰弱，苗木不上等级，栽植成活率低。防治办法：在5月下旬红蜘蛛发生时，选择20%三氯杀螨醇0.125%或达螨灵、扫螨净0.033%溶液，于7日内连喷2次即可控制蔓延。
4、桃小食心虫：桃小食心虫在5月下旬至7月下旬陆续破茧出土。在越冬幼虫出土初期至盛期之间，在树干1.5米范围内浇灌50%辛硫磷0.2%液。在越冬幼虫第一次出土高峰期后第12天，用80%敌敌畏0.067%液加入50%对硫磷0.05%液杀蛾杀卵，连喷2次。
四、加强土肥水综合管理
酸枣改良后，若不加强土肥水综合管理，只能是1年结果少，2年结果多，3年结果少，第4年就不结果了。加强土、肥、水管理，合理修剪，及时搞好病虫害防治，才能达到连年结果的目的。（河南省中牟县林业局杜国玉）

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