梨树的生长与结果习性

2011/1/17 13:57:32

一、生长特性。梨树是高大的落叶乔木，与苹果树有很多相似之处。比苹果树更加高大、强健、寿命长，有更强的干性、层性，也容易早期成花结果和连续结果。顶端优势十分明显，容易形成上强下弱和结果部位外移。萌芽率高，成枝力弱。因此，伸大枝多，分杈大枝少，树冠常常显得较稀疏。根系主根发达，分布更深，层性更加明显。幼树枝条更加直立，往往抱头生长。但刚定植的幼苗，根系伤口恢复慢，分根少，缓苗期长，加之修剪上多用轻剪长放，使早期的树冠生长较慢。大老树上部的枝条仍然直立旺长，但下部的枝条生长力很弱，往往形成短果枝群，果农叫“鸡爪枝”，也常有叶丛枝枯死，形成光秃带。潜伏芽多，寿命长，易萌发，利于老弱枝更新复壮。
二、枝芽特性
梨树的枝比较脆硬，大枝开角或结果过多容易劈裂和折伤。枝条按长短分类及标准大体与苹果树相同，有叶丛枝(＜0.5厘米＝、短枝(0.5～5.0厘米)、中枝(5～15厘米)、长枝(15～30厘米)和旺枝(＞30厘米)。多数以短枝和顶花芽结果为主，少数品种有中长枝和腋花芽结果。从树龄上说，幼树有中、长果枝、大老树则很少见。花芽为混合芽，以顶花芽结果为主，腋花芽多数结果不如顶花芽好。花芽比叶芽的形态明显肥大，很容易辨认。花芽形成比苹果树容易，且在时期上稍早而集中，多数在6－7月形成，第二年春开花结果。短梢一般都没有腋芽，宜疏宜养不宜截。中、长梢基部3－5节为盲节，不宜重短截，但基部两侧多有副芽。副芽一般暂不萌发而形成潜伏芽。潜伏芽寿命长，受刺激易萌发，利于老枝更新。所以梨树的枝芽特性除萌芽率高、成枝力弱和顶端优势十分明显以外，还有两个重要特点：一是枝条基部瘪芽少，副芽多；二是潜伏芽多数是由副芽转化而来，侧芽形成的潜伏芽较少。
三、生长结果习性
梨树在春季是先展叶，后开花。但与苹果不同的是在同一花序内边花比中心花先开，而且结果也较好。梨树的长梢多为春、夏梢组成，很少有秋梢。春夏梢上的芽都很充实，萌发率也很高，只是春梢上的芽夹角较大，夏梢上的芽夹角较小，这些特征在修剪时应注意利用。新梢上的叶片在幼嫩时无光泽，当面积长
到最大停止生长后才呈现出油亮发光，此时称为亮叶期。亮叶期表明全年85%的叶量已经形成，树体的营养由消耗转向中、短枝顶芽开始花芽分化。梨树除特殊情况外，一般很少发生二次枝。枝条的顶端优势和垂直优势很强，同一母枝上的单枝间生长差异较大。直上的枝短截后，由上向下发枝越来越短，很少有竞争枝，若不剪截进行缓放时顶芽是单条延伸，很少发生分枝。弯曲的平、斜枝多在弯曲的高处发长枝，在顶端和背上发较长枝，其他部位发中、短枝。梨树的枝条萌芽率高，成枝力弱，容易形成中短枝，特别是枝条在前期生长快，停长早，顶、侧芽都较饱满充实，利于成花结果。所以，梨树只要肥水充足和轻剪多放，就容易早果丰产。梨树有花粉直感现象，授粉品种不会使果实的形状和品质发生变化。长、短枝之间分化明显，转化力弱。枝干下部的结果枝很易衰弱形成短果枝群，其枝龄超过6年后若不及时更新复壮，结果能力很快下降。结果枝在开花结果的同时，果台多能萌发副梢，当年成花，下年连续结果。果台副梢的多少和长短常因品种不同而异，多数品种易形成“鸡爪”式的短果枝群。梨树的落花落果有落花重、落果轻的特点，而且后期落果较少。

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