猕猴桃夏季管理修剪是关键

2011/1/18 14:33:47

猕猴桃的新梢生长特别旺盛,枝条长度可达2米以上,枝条上还易抽生副梢,叶片又较大,如夏季放任其生长,常常造成枝条过密、树冠郁闭,导致营养无效消耗过多,既不利于果实的膨大和果实品质的提高,还会影响花芽的发育质量。夏季修剪实际上是指从春季到秋季整个生长季节的枝蔓管理,与其他果树相比,猕猴桃的夏季修剪工作更为重要。主要包括以下几方面:
1.抹芽
从春季开始,主干上常会萌发出一些由潜伏芽长成的生长势很强的徒长枝,根蘖处也常会生出根蘖苗,这些都要尽早抹除。从主蔓或结果母枝基部的芽眼上发出的枝条,常会发育成为下年良好的结果母枝,可根据着生位置和需要进行取舍。由主蔓上潜伏芽发出的徒长枝,枝条很不充实,一般应予以疏除,如果需要培养成下年的结果母枝,可留2~3芽短截,重新发出二次枝后长势缓和、枝条充实,可成为良好的预备枝。结果母枝上抽生的双芽、三芽,一般只留1芽,多余的芽及早抹除。抹芽一般从芽萌动期开始,大约每隔2周进行1次,如抹芽及时、彻底,就能避免营养浪费,并减少其他环节的工作量。
2.疏枝
猕猴桃的叶片大,光线不易透过,树冠又呈平面状,容易造成树冠内膛遮阴。光照不良的枝条光合效率很差,因为营养有就近供应的特性,这些枝条不能得到充足的养分,着生在其上的果实生长不良、含糖量低、果肉颜色变淡、储藏性降低,下年花芽发育不良。如盛夏正午架面下有较多的光照斑点,则表明架面枝条没有过密。
据测定,猕猴桃园最大的光合产物总量为叶面积系数(即树冠上全部叶片面积的总和与应占地面面积的比值)在3~3.5之间时,时间大致在萌芽后3个月左右。此前树冠上叶片数量少、单叶面积小,还不能充分利用整个架面的光能;但此后随着更多的新梢、新叶出现,叶片之间相互遮阴现象逐渐严重,必须通过疏枝调整树冠的叶面积系数,使树冠整体的光合效率维持在最佳状态。疏枝从5月下旬左右开始直到生长季结束,6~7月枝条旺盛生长期是疏枝的关键时期。先在主蔓上、结果母枝的基部附近留足下年的预备枝,按照3米×
4米的栽植密度,主蔓每侧留10~12个强旺发育枝作为下年结果母枝的预备枝,这些枝条保持不动。然后疏除多余的枝条,使结果母枝上同一侧的一年生枝间距保持在20~25厘米,疏除对象包括未结果且下年不能使用的发育枝、细弱的结果枝及病虫枝等。
3.摘心(剪梢)
猕猴桃的短枝和中庸枝条生长一段时间后会自动停止,但生长旺枝的枝条长度可达2~3米,到后期会出现枝条变细、节间变长,叶片变小,枝条先端会缠绕在其他物体上,给以后的田间操作带来不便,需要及时摘心进行控制。摘心一般在6月上中旬大多数中短枝已经停止生长时开始,对顶端弯曲缠绕的强旺枝,摘去新梢顶端的3~5厘米使之停止生长,促使芽眼发育和枝条成熟。摘心一般隔2周左右检查、进行1遍。摘心后发出的二次枝,在二次枝的顶端开始缠绕时再次摘心。7月底以后,凡是没有停止生长的枝条,全部进行轻摘心,以节约养分、促进枝条成熟。但在主蔓附近不要急于给下年培养的预备枝摘心,待顶端开始缠绕时再轻摘心。海沃德品种的新梢易被风吹劈裂,可以使用摘心方法预防风害,当新梢长到15~20厘米时,摘去顶端的2~3厘米长度,使枝条停止生长2周左右,新梢与基枝的结合部位得到加固,发出二次枝后抗风能力增强。目前摘心技术应用上出现的偏差是摘心(剪梢)过重,重摘心的枝条至少有4~5个即将发育成熟的叶片被剪去,而重摘心后又刺激发出几个二次枝,既对树体营养造成很大浪费,又造成架面新梢密集。在猕猴桃夏季管理中,存在的主要问题是树冠郁闭,原因是过多使用重摘心促发了大量二次枝,应改为以疏除过密枝条为主,这样才能达到改善树冠光照、提高果实质量和产量的目的。