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杏树栽培管理技术要点
1 土壤管理
1.1 深翻
秋季深翻20cm,保持土壤通透性,增强保肥蓄水性能,提高肥力,有利于根系的生长。
1.2 中耕除草
中耕除草的目的是疏松土壤表层,切断毛细管,减少土壤水分蒸发,起到保墒和防止与杂草争肥水的作用,一般在果田灌水后进行,深度10cm左右。
1.3 幼龄杏园间作
杏树定植头3年,地面空隙大,可有效利用行间地面,种植间作物。间作作物以矮秆作物为宜,以不影响幼树正常生长为原则,间作物与杏树保持一定的距离,避免与幼树争肥水、阳光。
1.4 杏园覆盖
在杏树树冠下的地面覆盖草、秸秆、落叶、塑料薄膜等,可以抑制杂草生长,减少土壤水分散失,起到保墒作用。经1~2年腐烂后,结合深翻土壤埋入地下,可大大增加土壤中有机质养分的含量。
2 施肥
合理施肥可促使树体生长健壮,花芽分化,增加完全花的比例,提高坐果率,减少落果,延长结果年限,使杏园丰产、稳产。
2.1 基肥
以有机肥为主,配合少量二铵,在秋季开沟施人。
2.2 追肥
根据杏树生长结果的需要。在春季开花前和坐果后,分两次追肥,以尿素为主,结合少量二铵,开浅沟施,为促进坐果和果实发育。叶面喷肥。
2.3 施肥方法
杏树的根系强大,分布范围广而深,施肥应略深一些,深度一般为40~60cm。施农家肥深施,追肥可稍浅。常采用半环状沟或放射状沟施肥法,每年在行两侧的树冠外围交替开沟施肥。一般全年施农家肥10~100kg/株,化肥0.3~1kg/株,幼树少施,大树多施。
3 灌水
灌水应注意几个关键时期,采取开沟灌溉,避免大水漫灌。
在杏树萌芽前灌一次透水。以满足开花及枝叶生长所需的水分。开花后及果实膨大期灌一次透水,提高坐果率及果实质量。果实成熟前20d灌水一次,有利于提高产量和品质。但果实成熟期应不灌或少灌水,以免落果和裂果,结合施基肥灌一次封冻水,有利于杏树安全越冬。
4 整形
生产上常采用自然圆头形,这种树形是顺应杏树的自然生长习性,人为稍加调整而成,无明显中心干,整形方法是在苗木定干后,在整形带内选留5~6个错落杀生的主枝,除最上部一个主枝向上延伸之外,其余皆向外围伸展。主枝基与树干呈45~50°。
当主枝长达50cm时摘心或剪截,促其生成2~3个侧枝,当侧枝生长至30~40cm时摘心,在其上形成各类结果枝并逐渐形成枝组。
自然圆头形修剪量小、成形快,定植2~3年即可形成。进入结果期早,因主枝较多,容易丰产。但到后期树冠易郁闭,结果部位外移,需注意回缩和通风透光。
5 修剪
杏树萌芽力强、成枝力弱、枝条少,但新枝上容易形成花芽结果。所以,修剪上应注意培养新枝,使枝条分布均匀,注意通风透光和衰弱果枝的更新复状、冬季修剪主要采取短截、缩剪、疏翦、延放等方法,调节树势,维持树体生长与结果的平衡。夏季修剪主要采取拉枝、抹芽、除萌、摘心等方法,控制树势,增加枝条分枝数量,培养结果枝组。
6 不同树龄时期修剪要点
6.1 幼树的修剪
幼树生长势强,为扩大树冠,宜对主、侧枝延长枝进行剪截。采取强枝轻翦,弱枝重剪,以剪去原枝条的1/3~2/5为宜,避免过重修剪,多保留小枝,以加速成形,提早结果。
6.2 结果初期的修剪
剪截各级主枝、侧枝、延长枝,留饱满对芽,继续向外延长,疏除骨干枝上直立的竞争枝、密生枝及影响光照的交叉枝。短截部分非骨干枝和中庸的徒长枝,促生分枝成为结果枝组,对于树冠内部方向和位置合适的徒长枝要缓放。
6.3 盛果期的修剪
对各级主枝、侧枝的延长枝和其他骨干枝进行短截,疏除树冠中下部较弱的短果枝,留下强枝;疏除树冠中的过密枝、交叉枝、重叠枝,以增强树膛内光照,更新一部分结果枝组,树冠外围发生的下垂枝可回缩到一个向上的分枝处以抬高角度。
6.4 衰老期的修剪
此时期要加强肥水管理,才能实现修剪目标,主要修剪方式为回缩。一般分2~3年完成回缩任务,回缩衰弱的多年生枝,宜在早春萌芽前进行,同时涂上油染或石硫合剂,保护伤口。
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