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大樱桃园的土肥水管理
大樱桃园的土肥水管理
（一）.大樱桃园的土壤管理
大樱桃园的土壤管理主要包括括穴改土、果园间作、果园地面覆盖等管理工作。
1.扩穴改土
扩穴改土是大樱桃园土壤管理最基本的工作。要使大樱桃能够健壮生长，仅靠施用化肥是远远不够的，且多施化肥易使土壤板结，减弱土壤的透气性，破坏土壤团粒结构，降低果实品质。
在定植大樱桃苗时，虽然已进行了深挖沟和施用有机肥料，但随着树冠的扩大，根系只用一年时间就能长满原树盘，所以从定植后第一年的秋季开始，必须继续扩穴(沟)，才能使根系得以向外围扩展。约在2～4年的时间内，要把全园扩穴一遍。在每年秋季(9～10月份)为扩穴改土的最佳时机。因此时气温、土温均较高，根系仍处于活动状态，断根易愈合，第二年春新生根系数量多，增强对养份和水份的吸收能力。并且结合扩穴可秋施基肥，利用冬季较长的时间使有机肥得以充分的分解，到春季能为树体生长提供充足的养份。如果在秋季来不及进行时，可在冬季或早春扩穴施基肥。当果园土壤为粘土时，除多施用作物秸秆和牲畜粪外，还应参入沙土以改良土壤的透气性；果园土壤瘠薄时，应多施牲畜粪或作物秸秆，以增加土壤的有机质含量。
如果是挖坑定植，第一年应先在株间进行扩穴，第二年再进行行间扩穴；如果是挖沟定植，从第一年开始就进行行间扩穴，不需要株间扩穴。每年扩穴，直至行与行之间，株与株之间完全扩通，使根系分布层没有死土层，有利于根系向行间延伸生长。扩穴沟深60～80cm、宽80～100cm。果园扩穴要和秋施基肥相结合，把农家肥与沟土或改良土壤用的沙土(或粘土)搅拌后填入沟内，然后浇透水。在扩穴时，不要损伤较粗大的根系。每年只能在树两则扩穴，不要圆周式扩穴，避免伤根太多，影响树体生长。在四年生以上的大樱桃园，要禁止全园深翻。
2.大樱桃园间作
大樱桃一般在定植后第一、二年可进行行间间作，第三年树冠已基本覆盖满园，便不能再间作。在定植密度较大的大樱桃园，间作物最好以间作绿肥为主。大樱桃园行间间作的作物种类，应具备下列条件：
1)植株矮小，不影响果树的光照；
2)生长期短，吸收水份，养份少，大量需肥水时间与果树错开；
3)根系较浅、短，不影响大樱桃根系的生长；
4)病虫害较少，与果树没有相同的病虫害或不能是大樱桃的主要病、虫害的中间寄主。
用在大樱桃园的间作物以具营养较高的豆类、瓜菜类药用植物、绿肥等作物类较好。
3.地面覆盖
问：大樱桃园怎样进行地面覆盖？
大樱桃园的地面覆盖主要包括地膜覆盖、生草、覆草等。
1）.地膜覆盖：在大樱桃园地膜覆盖时，要根据不同的使用目的而选用不同类型的地膜。如无色透明地膜保持土壤水份、增温效果最好；黑色地膜保墒、保温、除草效果较好；银色反光膜具有隔热和较强的反射阳光的作用，主要是在果实即将着色前覆盖，以增加树冠内部光照强度，使果实着色好，提高果实品质。
在进行地膜覆盖时要注意以下几个方面：第一，浇水后需待地里水渗下，进行中耕松土后才能覆盖地膜。否则，会因土壤含水分过大，盖膜后水份不易散失，土壤透气性降低，而引起根系腐烂。第二，地膜覆盖带不能过宽，一般幼树仅盖60～80cm宽，大树最多覆盖面积达到70%左右；第三，降雨后注意开口排水；第四，幼树到6月份要撤膜或膜上盖草，防止地面高温。
2）.果园覆草：果园覆草一般在5～6月份，将草均匀撒到树冠下，在根茎部位留出20cm的通气孔，覆草厚度一般为20cm。覆草后，上面要少量稀疏的压土，防止风刮草飞。温室栽培的大樱桃以扣膜升温时覆草为好。草腐烂后要及时补充。
覆草果园要加强防治地下鼠害；冬季注意防火；雨季要扒开水路，利于排水。
果园覆草后能抑制杂草的生长，可减少水土流失，减少地面水份蒸发，保持土壤湿度的相对稳定，可有效的防止养份流失，提高冬季地温，降低夏季地温。提高土壤中有机质含量，增加团粒结构和土壤养分。
3）.果园生草：当果园不进行覆盖和经济作物的间作时，可进行果园生草。果园生草既省工、省时，又可以提高土壤有机质含量，防止水土流失，调节地温，减少冻害和日灼。
果园生草时要选择浅根系、低干的禾本科、豆科或绿肥最好，如三叶草等。在每年的青草生长季节，注意增施化肥，防止草与树争肥，夏季当草长至20～30cm高时要及时割草，并铲除行间的高秆草类，树盘下面要保持清耕。
（二）.大樱桃的肥、水管理
1.施肥
大樱桃园在一年中主要要施好5次肥：
1）.秋施基肥：秋施基肥最佳时期为9～10月份，且以早施为好。此时施入肥料为底(基)肥，要以农家肥、猪、牛厩类等有机肥料为主，可加入适量的复合肥或磷肥，如果已知缺少某种元素时，也应在此时添加施入。
人粪尿幼树30-50Kg/株（施用时兑1-2倍的水），盛果期树60-80Kg/株；猪厩粪或农家肥幼树50Kg/株，盛果期树100Kg/株；纯鸡粪幼树10Kg/株，盛果期树30Kg/株；饼肥幼树15Kg/株，盛果期树30Kg/株。一般结合扩穴进行施用，开沟方法同括穴。填埋时，先在沟底填上20cm厚的作物秸秆，上面覆20cm的土,然后把肥与土掺和均匀后施入沟内。有机肥料的施入层一般在15-40cm的土层内。
(2).花前追肥：此期追肥可以追施尿素，或果树专用肥，或氮磷钾三元复合肥等速效性含多元素的化肥。尿素每次施肥量：幼树0.1-0.4Kg/株，盛果期树0.5-1Kg/株；过磷酸钙施用量同尿素；果树专用肥或三元复合肥盛果期树每次施1.5Kg/株；幼树酌情减量。
可以采用放射沟施肥：这种施肥方法适用于株行距较大的盛果期果园追肥。挖沟时，以树干为中心，离树干0.5m向外开挖4-6条放射状沟。沟长超过树冠外缘。沟深10-15cm。小树可以采用条沟施肥，在树体相对应的树冠两边外缘下开沟施肥。沟深15-20cm，长依树冠冠幅而定。覆盖地膜和草的果园可以采用点施。
3).花期追肥：土壤追施速效性氮肥，或在盛花期喷施0.3%尿素+0.2%硼砂+600倍磷酸二氢钾液。
4).采果后追肥：大樱桃采果后10天左右就开始花芽分化，在这一时期应追施人粪尿、猪粪尿、豆饼水、复合肥等含元素全的速效性肥料。施肥量和施肥方法同花前追肥。
5）.落叶期追肥：为了提高树体内营养的积累量和浓度，可在大樱桃即将落叶的前一周叶面喷施5%的尿素。喷施时间不能过早也不能过晚，过早喷施尿素，会引起新梢萌发或因尿素浓度过高而烧焦叶片；喷施过晚，氮素未经叶片吸收，就已落叶，而未被运输到树体内。
2.大樱桃在年生长周期中的浇水和排水
在大樱桃年发育周期中，休眠期是需水较少的时期，果实生长及新梢生长期是需水高峰期。一般要浇好下述六次水：扣棚水、花前水、硬核水、采后水、基肥水、越冬水。
在大樱桃的生长中，虽然需要较多的水分，但它也不耐淹，当果园土壤含水量达到土壤最大持水量的90%以上时，只需48小时，叶片就会开始变黄。因此，大樱桃园防涝是一项不可忽视的工作。所以建园前后要做好以下几项工作：
1）.大樱桃园不要建在低洼地，易积水而又不易排水的地方。
2）.挖定植沟时，易涝地块最好沿高低走势挖成定植沟，在较低一端地头挖一深50～60cm的排水沟，并与各定植沟相通，每年挖扩穴沟时也要与排水沟挖通，以利排水。
3）.凡挖定植穴定植的果园最好在1～2年内结合扩穴挖通株间隔埂。
4）.除沙地果园外，其它土质的果园均应整成高低垄，垄高30cm左右。树体生长在垄中央。
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