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香梨栽培技术
近几年,调整产业结构,大力发展林果业,既改善了团场恶劣环 境条件,调节了气候,又活跃了团场经济.从技术角度上,要大力发 展香梨产业,少不了三个环节:土肥水是基础,修剪是调节,植保是关键.
一,香梨栽培的条件
1.土地和苗木是实现香梨丰产的必要条件, 配置适宜的授粉 树及 合理密植是实现丰产的必要手段.因此,园地,苗木,栽植密度,授 粉品种的选择及围墙防风林的营建工作必须早动手,早准备. 2.园地:应选择交通便利,排,灌系统通畅,土壤良好,地下水 位在 1.5 米以下的沙质土壤为宜. 3.苗木:采用定植 1-2 年生嫁接香梨苗的方法.苗木要求:地茎 粗 0.8cm 以上,嫁接口距根茎部 40-45cm,高 1.2m 以上;无病虫害, 完全木质化的一级大苗壮苗. 4.授粉品种的选择:香梨与砀山梨互为授粉,配置比例为 4:1. 5.定植方式: 开沟定点栽植或平栽, 采用, 对一般根茎粗度达 1cm 以上, 且栽后成活者, 可于当年夏秋季 6-8 月份连续芽接, 力求当年 定植,当年完成嫁接工作.
二,土肥水工作
(一)土地管理
1.早期合理间作,长短结合,以短养长,以长促发展.合理间作 的比例, 在不影响果树正常省长的原则基础上, 1-3 年为 60%, 第四 年为 30-45%,第五年以后不再间作.忌间作恋秋作物及高杆作物, 如大白菜, 萝卜, 玉米等, 防止果树后期贪清生长及大青叶蝉的为害. 2 .除草松土: 果树沟每年进行 3-4 次除草松土, 树盘每年深翻一 次,深度 20-30cm,并每年向外扩 30cm. 一般园子一年深翻至少 1-2 次. 具体方法: 结合施基肥深翻, 一般在春秋两季进行. 幼龄果园全园 深翻, 盛果期果园行间或隔行深翻. 深度一般在 40-60cm, 粘重土深 些,沙壤土浅一些.果园耕作应在整个生长期进行,一般在果实采收 1 期前后秋耕. 3.清洁果园 (1) 常年保证嫁接口在地表上 5-10cm, 嫁接部位不再与土壤接 触,防止腐烂病的发生. (2) 及时清除枯枝落叶, 修剪的枝梢及果园的四周杂草, 确保果 园清洁,清除虫卵越冬场所,减少越冬虫卵基数. (3) 及时清除间作用的农膜, 防止土壤污染, 增加土壤发展后劲 后劲.
(二)施肥
所谓 "无肥肥不长树" 就是讲了施肥的重要性, 但要科学施肥, 合理施肥.肥料主要为 N.P.k 三元素组成,速效肥多作追肥,一般幼 树期全年施 N0.1-0.3kg/株,结果初期 0.3-0.5kg/株,盛果期 1-2kg/ 株. 1.基肥:主要施用有机肥,是果园常年最基本的肥源,以油渣,厩肥, 人粪尿,绿肥为主,增施有机肥可以疏松土壤,改善土壤的深层结构 及土,肥,气,热条件:1,结果树 2:1:2,阿克苏地区 1:1:1(少 施 K 肥, . (1)施肥时间:一般分为春施和秋施. 春施:芽萌动后,开花前进行. 秋施:采果前后至落叶前后. 但秋施较冬施,春施效果都好,肥效能在来年养分最紧张的 4- 5 月份营养临界期得到最好的发挥,一般施肥在 9 月份采收前后. (2) 施肥量: 盛结果期树施有机肥如粪肥, 油渣堆积肥施用上有 "斤果斤肥"之说,一般要求每年施基肥 2000-3000kg/亩以上. (3)基肥的施用方法:一般采用沟施法,沟深至少 60cm.可沿 树冠外缘挖横沟,环状沟或沿根系生长方向挖放射状沟或井字形沟. (把落叶清进去,结合清田,降低病虫害) 2.根际追肥:一般全年追肥 3-4 次 (1)萌芽或花前追肥,以氮肥为主,结合磷肥可促进开花,提高座 果率. 2 花后追肥(5 月中旬)追施氮磷肥或复合肥,可促进新梢生长和 幼果膨大. 新梢停长后,花芽分化前追肥(6 月中旬)追施氮磷肥适当配施 钾肥或复合肥,可促进花芽分化和果实发育. 果实膨大期和着色前追肥 月中旬和 8 月上中旬) 以磷钾肥为 (7 , 主, 利于果实着色, 膨大, 利于花芽形态分化. (注意: 不允许施氮肥, 防止秋梢旺长) (2)追肥方法:在树冠外缘挖 4-6 个深 30cm 的坑,以穴施为 主. 3.根外追肥(叶面追肥)在生长旺盛期,采用叶面喷施,气温 18 0 -20 C 为佳. 在开花前喷施硼酸 0.5%或 0.3%的硼砂可提高座果率. 在幼果膨大期和花芽分化期喷 0.5%磷酸二氢钾,有利于果实着 色和花芽分化.
(三)水的管理:
一般年灌水 7 次左右 1.灌水时间 春灌水:对肥料溶解,新根产生吸收,萌芽开花速度等有明显作 用. 花前水:结合追肥灌水,可起压碱洗盐作用. 花后水:开花 15-20 天左右新梢快速生长,叶幕形成,幼果膨 大,对水分最敏感,称需水临界期. 花芽分化水: 月中下旬-7 月中下旬)有利于花芽分化和果实 (6 迅速生长. 封冻水:果实采栽后冬灌,有利于肥料的熟化分解,增加贮藏养 分, 有利于树体的营养积累, 增强树体抗寒越冬能力, 确保安全越冬. 2.灌水量:一般年灌量在 700-800 立方.粘性重的果园,不宜常 淹水,应及时排水;沙性重的果园,灌水量可适当加大. 3.深度:15-20cm 4.机井水不宜长期用于灌溉水;机井水水量小,水温低;因为水 量小,造成土壤压碱效果差,长期使用容易造成土壤板结,不利于根 3 系发育,易产生病虫害,所以春冬灌水尽量不用机井水.机井水可作 为缺水条件下,缓解干旱.
三,香梨病虫害综合防治
农一师阿克苏地区梨的病虫害主要有: 果树蚧壳虫类, 食心虫类, 叶螨,春尺蠖,腐烂病等.
(一).果树蚧壳虫类 蚧壳虫具有繁殖能力强,适应性广,虫体外被有一层蜡质外壳保 护的特性之外,因其在果树上的分布较广且隐蔽的原因,使对果树蚧 壳虫的防治相对其它害虫有一定难度. 1.农业防治 (1) 新建果园和高接换种时严防使用有虫苗木和有虫接穗, 蚧壳 虫的远距离传播主要靠苗木和接穗,随意在建园初和高接换种时要杜 绝这种传播媒介; 幼树夏季修剪时的撑棍不得携带蚧壳虫和其它害虫. (2)结合冬春季果树修剪,剪除果树顶部内膛的危害重的虫枝, 对虫害重而树形较紧凑或枝条密集的果树更要注意疏剪,对果树树体 高大,横向大枝多的果树,冬季一定要将中央领导干落头,降低树冠 高度.由于这些部位的虫体相对较隐蔽,喷药时药液较难充分接触虫 体,通过以上几种措施作为化学防治的补充,能够很好地提高防治效 果. 2.化学防治 (1) 着重在春季加强对越冬虫体的防治是关键措施, 由于在果树萌 芽前树上没有树叶遮挡,各部位虫体相对暴露,较易保证准确施药, 提高施药质量,加强这期间的防治还可以尽早有效地压低虫口基数, 阻止新一代若虫进一步在树上扩散和上果危害的机会,大大减轻后期 防治的压力, 可选药剂有 5-6 度的石硫合剂, 稀释液仔细周到的喷到 各有虫部位, 另外还可用现生产的新型的杀虫杀螨粉剂, 索里巴尔 100 -200 倍液,同时可根据时令和残存虫量等条件决定是否在此期间防 治二遍. (2) 越冬代产卵开始后, 前五天使用一次化学药剂喷防作为补充, 以巩固春季防治.因为这时期越冬代刚产仔(梨园蚧可放在 5 月底到 4 6 月初,橄榄片盾蚧放在 5 月上中旬)新出现的若虫数量尚少,且此 时大部分雌成蚧尾部蚧壳已上翘与树枝间形成一细小裂缝,药液较易 接触雌成蚧,是一个很好的补充时期,可选药剂速扑杀,速蚧灵,爱 卡士等,以 1500 倍,750 倍,1500 倍,药液仔细喷树枝干.通过春季 和这期间的有效防治后, 月中旬-7 月底可视虫情发展进行挑治.推 7 ( 荐药品:速扑杀,蚧死净,索利巴尔)
(二)食心虫类(梨小食心虫) 1.发生规律:一般年份越冬 5 代成虫出现在 5 月中旬,第一代成虫 出现在 6 月下旬,第二代成虫出现在 7 月中旬,根据食心虫的发生规 律,立即进行化学防治. 2.化学防治: 常用药品有双效菊酯, 杀灭菊酯, 2.5%的敌杀死, 2.5% 的天王星速乐乳剂,80%的灭扫利 2000 倍等. 3.农业防治: 八月中下旬树干束 30cm 宽的纸带, 诱其幼虫 (或老熟 若虫)在内作茧越冬,集中捕杀.
(三)叶螨(指李始叶螨及苹果全爪螨,俗称红蜘蛛) 1.李始叶螨的发生规律:在农一师阿克苏地区一年发生 6-9 代, 越冬卵在 4 月下旬开始孵化,第一代成虫即于 5 月初在叶片上取食危 害,在叶片的正反面都有,大量发生时,也在枝叶间吐丝拉网借风传 播, 月为全年危害盛期, 月份开始产卵越冬, 月中下旬大量产卵. 7 8 9 2.农业防治 (1)树干束草把:八月中下旬树干束 30cm 宽的纸带或草代,诱其幼 虫(或老熟若虫)在内作茧越冬,集中捕杀. (2)刮树皮:利用红蜘蛛的越冬习性,通过刮树皮然后集中烧毁,可 直接杀死红蜘蛛. (3) 及时清除枯枝落叶, 刮下的翘皮, 修剪的树枝及果园的四周杂草, 确保果园清洁,清除虫卵越冬场所,减少越冬虫卵基数. 3.化学防治:3 月下旬,喷布 5 度石硫合剂或索利巴尔,6-8 月根据 叶螨发生, 发展规律, 当每百片叶有叶螨 200-300 头时, 即进行喷药 控制,常用农药有尼索朗 2000 倍,阿波罗 1500-2000 倍,40%的氧 三唑锡 1500-2000 倍. 整个 7-8 月间高温干旱. 叶 化乐果 1500 倍, 5 螨世代交替,发生发展快,来势猛,危害猖獗,喷药间隔时间适当缩 短,主动防治.
(四)春尺蠖(俗称"吊死鬼" ) 1.发生规律和生活习性:一年发生 1 代,以蛹在果树下的土壤中越冬, 每年 3 月中下旬开始羽化成虫, 月初为发蛾盛期, 月下旬结束, 4 4 盛 花期可见幼虫,幼虫 3 龄以前,食量不大,3 龄以后进入暴食期,6 月上旬以后,大部分幼虫老熟,下树入土,化蛹越冬. 2.农业防治 (1)结合果园秋翻,扎扎实实地放一遍水,可以冻死大部分的蛹,以 降低越冬虫害的基数. (2)3 月底,4 月初树干束 30cm 宽的薄膜,阻挡其上树危害. 3.生物防治:可利用无味无污染生物制剂进行防治,使害虫的神经 系统受到抑制,从而导致死亡.如生物制剂 BT. 4.化学防治:在 4 月下旬(落花后)进行 2.5%的臭氢菊酯 2000 倍 或敌敌畏 800-1000 倍, 氧化乐果 1500 倍及其它杀虫剂, 进行全园喷 杀.
(五)腐烂病 1.农业防治:综合防治此病的基础是保持健壮的树势,加强土肥水 管理,施足有机肥增施磷钾肥,避免偏施氮肥,控制负载量,合理修 剪,克服大小年,修剪时清除病源,病枝. 2.物理防治:病疤治疗是目前防治此病的有效方法,可在晚秋和 早春刮治病疤呈梭形主茬后多次涂药消毒,或用划道法治疗病疤,划 道法是划病部 0.5cm 宽的纵道,涂绿风 95(50 倍)或 843 康复剂. 发芽前, 对发病的植株进行 40%福美砷 100 倍喷防, 3.化学防治: 11 月喷 100-200 倍,6 月,7 月主干和主枝涂 50 倍.
(六)烂心病(油梨) 加强综合管理,增施有机肥,控氮增磷,合理负载,增强树势, 全园深翻,防止土壤板结,少用机井水.
五,整形修剪
(一)树体结构:行株距 5.5×4,属于中等密植,只有培养较适 6 宜的树形结构,采取有效控制后,既能长好树,又能兼顾前后两头的 质量,也省工好管. 树主体形状, 低干矮壮, 用基部三主枝中干弯曲形, 主枝无侧枝, 均着生大中型结果枝组,并重点向行间发展,成形的树体为:干高 40 -60cm, 树高 4-4.2 米. 主枝 3-4 个, 2-2.5 米. 长 主枝分生角度: 基角 60-70 度,腰角 70-80 度,梢角 60-70 度.层间距 1-1.2 米, 中干上端直接着生 2-3 个大枝组.主枝着生 2-3 个侧枝,侧枝着生 中型枝组,并呈螺旋状对称排列在主枝周围,呈轴式结果状.第三主 枝以上的大枝组不宜过长,一般为 60-100cm,辅养枝开张角度至 80 -90 度.
(二)整形修剪
1-10 年生基本原则:主从分明,轻重结合,轻剪为主.冬夏修 剪,注重夏剪,因树修剪,随枝作形,定位培养,短壮枝组缓放生长, 结果回缩,平衡树势,扼制干性,以果压冠,前五年以促为主,6-9 年生促控结合.一年生至初结果树整形修剪的侧重点,轻剪多留,少 疏枝,培养树形骨架,加快长树扩冠,千方百计开好角度,平衡树势, 理顺主从.
定植当年 8 月当新梢长至 1 米左右,即进行摘心,促使萌发增加 枝量,使枝条充实,安全越冬.冬剪时定干至 80cm,中间留 20 cm 的 整形带, 干高 50-60cm; 第二年冬季在所选主枝饱满芽处短剪, 中干 短剪,弯曲生长;同时,主枝可用撑,拉方式开张角度,基角角度为 60 度左右,加大辅养枝角度,用撑棍,绳拉等办法,保持 70 度角, 过长的进行回缩,辅养枝上疏除过旺枝.
3-5 年生整形修剪,主要是促主枝生长,培养定位矮壮枝组,控 制辅养枝生长,加速向结果转换.既要扩大树冠,又要培养树形.
冬季对中心干延长枝继续采用换头, 一个主枝上选留 3-4 个大枝组,6-8 个中枝组,枝组排列对称呈螺旋状.辅养枝采用疏除直立旺 枝和过密新梢.第 5 年开始进行清理影响主枝生长和光照的辅养枝, 每年最多疏除 2 个大辅养枝.此期要特别注意防止主枝衰弱,辅养枝 过强,应避免主枝上结果,保持主枝上的枝量和枝角,加速辅养枝结 7 果的转换.
6-10 年生整形修剪 主要任务:加速幼树营养生长向生殖生长 转换,也就是以往由辅养枝结果为主,现在要让三主枝和中心干也开 始结果.由缓放控冠过渡到以果控冠,保持树势平衡,对中心干延长 枝继续采用弱枝换头,去强头,短截延长枝剪口留至饱满芽,主枝延 长头短截到饱满芽,扩大树冠达预定位置,已到位的则采取延长头交 替更换的方法,保持延长枝的强势,避免出现多头带头的局面.培养 "三套枝"组群,结果枝和营养枝达 1:2,控制主枝的腰角要达 70 -80 度,梢角 60-65 度,回缩辅养枝和大枝组,清理内膛疏除影响 主枝生长和光照的辅养枝,大枝组,对密的枝组群多疏少截,及时回 缩.避免交叉重叠,下垂枝回缩到抬头位置.加大层间距离,解决好 光照,每年疏除大辅养枝 1-2 个,形成上小下大,上稀下密,外稀内 密,大枝稀小枝密的固定骨架格局.
10-15 年生整形修剪 主要任务:平衡树势,稳定中心干长势, 保持主枝基角 60-70 度,树体骨架稳健,形成丰产,稳产,克服大小 年结果的发生,实现高品质,高效益.此时结果以三大主枝和中心干 上的大结果枝为主,辅养枝逐步疏除或有位置的改变成大结果枝组, 第二年结果后, 冬季回缩落头到分枝处, 形成 2-3 个中分枝, 稳定住 中干生长势,注意:瓷器中心干不可过渡甩放结果,甩一年结果后应 及时回缩,中心干较弱,高度还不到 3.5-4 米的应继续生长,采用旺 枝带头, 冬季回缩反复多次, 最后落在两个分枝处, 形成稳定中心干. 8
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