大红甜石榴丰产栽培技术

2011/1/19 11:36:19

1试验园基本情况
在驻马店市高新区金河办事处小介牌村委小公牌村民3组，建立0．8hm2试验园，该区地处亚热带与暖温带的过渡地带，具有亚热带与暖温带的双重气候特征，是典型的大陆性季风型半湿润气候。阳光充足、热量丰富、雨量充沛、四季分明、温和湿润，年累计太阳辐射总量112～120kcal／cm2，年平均日照时数1900～2100h，年平均气温为14．7～15．0℃，1月最冷，月平均气温为0．8～1．3℃，极端最低气温-20．7℃。7月份最热，月平均气温27．2～27．7℃，极端最高气温均达43．7℃。大于0℃的积温5300～5500℃，日平均气温稳定通过10℃且保证率为80％的积温为4473～4776℃。无霜期天数为220～231d。降雨量适中，年平均降水量为850～980mm。雨量最多集中在4～10月，占全年降水量的82％～86％。降水主要特征是：年际变化大。由于由于受季风的影响，年际降水量的波动十分明显，最多年份是最少年份降水量的2～3倍以上，四季分配不均匀。降水主要集中在夏季(6～8月)，占全年降水量的42％～52％；秋季(9～11月)占22％～23％；春季(3～5月)占22％～24％；冬季(12～2月)最少占6％～8％。试验区域多为沙浆黑土，土壤理化性状良好，矿质营养元素全面而丰富，地下水位6．5m，土壤pH值6．8～7．8。有良好的灌溉条件。大部分品种定植后第2年开始结果，平均产量56．3kg／667m2，定植后第3～5年平均产量分别为329．7,2009．4、2857．6kg／667m2。果实在驻马店9月8日成熟，果个大、品质优。商品价值高，平均单果重319g，最大单果重732g，目前已形成0．8hm2的示范基地。
2主要栽培技术
2．1定园
土壤肥沃，排水良好的地块建园，3月25栽植，行株距3m×2m。栽前挖长、宽、深各80cm的定植穴，施优质有机肥25kg／667m2。苗木选用高100cm以上地点，粗1．0cm以上，授粉树比例为3：1，授粉品种为山东“大青皮”和“粉皮红”。要求骨干根4条以上，无病虫的优质壮苗为准，定植时要求根系舒展不窝根，埋土比苗木原土痕深5cm，根系与土壤密接。
2．2土肥水管理
土壤解冻后、雨后、灌水后及时中耕，保持土壤疏松无杂草，1～3a生幼树应在6月份每株施腐熟的鸡粪10kg，促进树体生长，实现早结果早丰产。从第4年起每年分2次追肥；冬季土壤结冻前，株环状沟施基肥1次，每株施腐熟农家肥2kg，磷酸二铵、氯化钾各0．25kg；落花后追1次尿素，每株50g，每次施肥后根据墒情及时补充水分。另外，新梢、果实速长期及时喷施0．5％的尿素加0．3％磷酸二氢钾。
2．3整形修剪
2．3．1幼树修剪定植当年冬剪时选4～5个生长健壮，方向合适的枝条进行短截，作为主枝培养。第2年、第3年选留3～4主干，清除萌蘖枝条，主干上部均留3～4个主枝，促其向外围延伸，逐渐培养成多主干，多主枝自然开心形。
2．3．2大树修剪4～5a后石榴进入盛果期，其修剪关键在疏枝、通风透光。冬剪时以疏枝为主，短截为辅。疏枝时重点疏除徒长枝，过密枝、细弱枝、病虫枝、干枯枝和萌蘖枝，目的改善光照条件，创造通风透光的树体结构。石榴的混合芽着生在健壮的短枝顶部或近顶部，这些短枝应保留，禁止短截，对背上枝应以疏为主，适当回缩；有空间的徒长或斜生枝要应根据空间大小适当选留。夏季主要采用抹芽、除萌、摘心、环剥，扭梢等手段，使树体透光率保持在10％～12％，以利于上部树冠发育，集中养分，培养健壮的结果母枝。
3花果管理
3．1环剥与环割
在花蕾初现时，对主干式骨干枝进行环剥，宽度为枝粗的1／10，剥后用塑料膜包扎。在幼旺主枝上可环割2～3道，深达木质部，两环间距为10cm。为恢复树势，剥割后叶面喷0．3％-0．5％尿素1遍。
3．2花期喷硼
初花期至盛花期喷0．3％硼砂与0．5％尿素混合液，补充快速生长对养分的需要，可有效提高坐果率。
3．3疏花疏果
为节约养分应进行疏花，当分辨出筒状花和钟状花时，应及时疏除钟状花，对弱枝上对生的筒状花去小留大，留单花，减少消耗，集中营养。6月25日～7月上旬幼果转绿时进行疏果，主要留头茬果，二茬果有空间可留，三茬果确定没有空间不能留。对6月27日以后坐的果应及时疏除，只有果量不足时才能留3茬果，同时，及时疏除双果中的小果。果间距为20cm，结果枝与营养枝比保持在1：5～10，通过疏果，产量在1500kg／667m2左右。
3．4铺反光膜
在树冠下或行株铺银色反光膜，可明显提高树冠内膛和中下光照不足、果实着色差的问题。
3．5叶面喷施营养液
果实膨大期，叶面喷施，天达2116植物生长营养液(山东天达生物制药股份有限公司生产)也可喷0．2％～0．3％，磷酸二氢钾，促进果实着色，提高营养价值。
4病虫害防治
当地石榴“大红甜”主要病虫有桃蛀螟和干腐病，其防治方法为落叶后在次年2月份，人工摘除干、病虫果，清扫残枝落叶带出园外烧毁；发芽前全树喷3～5度石硫合剂，4～5月份喷洒氰戎菊酯1000倍液+75％百菌清可湿性粉剂600倍液；6月中旬果茎达3cm时，每隔10～15d喷洒70％甲基托布津700倍液或75％百菌清可湿性粉剂600倍液，二者交替使用，喷3～4次。防治桃蚊螟从5月份开始，用棉花或卫生纸浸1000倍灭幼脲3号液堵花萼，保留并生多果中的1个单果，摘除密集果及贴叶果，清除产卵条件，5月中下旬开始，利用黑光灯，性诱剂或糖醋液诱杀成虫。

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