庭院葡萄丰产栽培技术

2011/1/18 14:34:04

庭院葡萄投资小,收获大,如果细心管理,在满足全家口福的同时还会换来“外快”。下面给大家简要介绍一下庭院葡萄的丰产栽培技术。
１　品种选择
庭院葡萄要求选择产量高，质量优，抗病虫害的中、早熟品种。如京秀、京亚、无核白鸡心、早红无核、早红提等优良品种。
2定植时期及方法
葡萄苗的定植原则上一年四季均可，但以春秋两季定植成活率最高，庭院葡萄由于栽植的少，最好选择春季定植，以确保成活。小苗定植时先挖长、宽、深各60cm的坑，在坑内先铺厚20cm的农家肥，再盖厚20cm的园土，然后将小苗放入坑内，扶直，一边填土一边向上提小苗，使根系舒展，最后将土用脚采实，浇透水。
３　肥水管理
3.1肥葡萄小苗成活后肥水管理是关键，在每年的秋季要施肥一次，可采用环状施肥法，即在离根茎1m的地方开环状沟，沟深40～50cm，宽20～30cm，施入农家肥。施有机肥时要求充分腐熟后才能使用。除了秋季施基肥以外，成年结果树每年还需追肥3—5次，即萌芽前、开花前、座果后和成熟前各叶面追肥一次。肥料可选用0.2％尿素+0.3％磷酸二氢钾混合液。在初花期还可追施一次0.3％硼砂提高座果率。
3.2水葡萄树成活后灌水极其重要，按葡萄的生育期，需灌水的时期分别为萌芽期、新稍生长早期、幼果膨大期、着色期、采果后和落叶后。灌水量的大小可根据土壤商情和气温来定，气温高土壤含水量小时应加大灌水量。
4整形修剪
庭院葡萄多采用棚架龙干形整形，即主蔓从基部分生，从立架面到棚架面直线延伸，主蔓在棚架面上以60cm的间距均匀分布，呈平行排列。主蔓上着生结果枝组。
4.1幼树的整形修剪幼树成活后第一年春季将主蔓短截到6～8节，促使多发枝条，新芽萌出后选择3～5个生长健壮，长势均匀的枝条做主蔓，其余除去。第二年将主蔓引缚于架上，任其生长，促使尽快成形。第三年当主蔓上长出的侧蔓长达60cm时摘心，促使侧枝增粗，养成结果枝组。冬季落叶后将侧蔓回缩到40cm，主蔓不做修剪。
4.2成龄树的修剪
4.2.1生长季的整形修剪生长季的修剪主要包括抹芽、疏稍、摘心和副稍的处理四个环节。抹芽是在萌芽10天左右，能清楚看出萌芽的整齐度时，对弱芽、双芽及多芽抹除的一项操作。抹芽时一般先主蔓后侧蔓，每平方米留芽10个。疏梢是在抹芽的基础上进一步调整枝条密度的一项措施，它决定了枝稍的布局和产量等。一般在展叶20天后进行，要求及时疏去过密枝和弱小枝。摘心是在开花前后摘去枝稍生长点的操作，它可以促使营养生长向生殖生长转化，提高座果率。对结果枝可在初花期于果穗以上6片叶子处摘心。主侧蔓延长枝一般生长到1.5～2m时摘心。庭院葡萄的副稍处理很简单，顶端副稍一般留3～4叶连续摘心，其余副稍从基部除去。
4.2.2冬季修剪入冬叶子落后，要及早对葡萄树做一次修剪，这次修剪主要短截结果枝（留30cm），疏除过密枝，对弱枝回缩到2～3芽，剪去被虫蛀了的枝条，理顺枝蔓，使其分布均匀。除去残枝、枯叶及未脱落的果穗。
5提高葡萄品质的几项措施
5.1花序整形对花序过长的掐去花序全长的1/5～1/4，对副穗明显的品种应将过大的副穗剪去。
5.2改善肥料施用状况在使用葡萄专用肥的基础上多施农家肥和叶面肥。
5.3强化果穗管理每平方米果穗控制在6穗左右，对果穗大，座果率高，着生紧密的果穗要在花后25天左右进行疏粒。为了保证果粒特有的色泽，防止药剂污染和裂果，在果粒如黄豆粒大时进行套袋。
5.4化学调空在盛花期和花后11～14天，采用60毫克/千克赤霉素溶液浸蘸花序和果穗各一次，可以加速幼果生长，形成无核果。用葡萄膨大剂10毫克/千克在花后15～20天浸蘸果穗，可使果粒增大30％。
6病虫害防治
6.1病害我区葡萄主要易发生黑痘病、白腐病、白粉病。黑痘病可每隔10天左右喷1次波尔多液（1∶0.5～0.7∶200～240），或75%百菌清可湿性粉剂800～1000倍液防治；白腐病用50%退菌特可湿性粉剂800倍液，或75%百菌清可湿性粉剂600～800倍液防治；白粉病用50%硫磺悬浮液300～400倍液，或70%甲基托布津1000倍液，每10天左右喷1次，连喷3次，交替用药，即可控制。
6.2我区葡萄虫害主要有叶蝉、葡萄虎天牛、红蜘蛛等。叶蝉用90%敌百虫和40%的乐果乳剂800～1000倍液防治；葡萄虎天牛在成虫卵期连续喷洒80%敌敌畏乳油1000倍液2—3次或卵虫快杀1500倍液可杀死部分成虫并减少产卵量；红蜘蛛用20％克螨特3000倍液，或20％灭扫利2500倍液防治。
甘肃省陇南市武都区农技中心田杰杨丽杰

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