芦荟的加工

2011/1/4 15:50:00

一、传统的方法 （一）库拉索芦荟的加工　　加工方法是：将切下的叶片放在一V形槽中，切口部向下斜摆在槽边上，V形槽应当斜放，以便能从一端流出叶汁。当摆在V形槽下端的容器装满后，把叶汁倒入一个铜制的容器中加热蒸发，但加热温度通常低于开普芦荟，因此其产品常为不透明状态，虽然有时由于加热温度掌握不好，也可加工出半透明的产品，但随贮存时间的延长也会渐渐变成不透明状态，这样的产品又叫“开普类库拉索芦荟”。传统的库拉索芦荟都是趁热将其倒入芦葫中销售，现在这样的产品只能在博物馆中见到了。现在的库拉索芦荟药材的进出口都是装箱运输的，每箱装这样的产品130磅（58.5kg）。 （二）开普芦荟（好望角芦荟）的加工　　过去的开普芦荟都是由野生的好望角芦荟及其变种制备而来的，现在则用栽培种类。开普芦荟在我国药典上称“新芦荟”或“透明芦荟”。它的加工是，先在地面上挖一圆形坑，坑内衬帆布或山羊皮。将切下的芦荟叶片200片左右摆放在坑边，切口向下，大约6小时，即可收集叶汁完毕。将这些叶汁倒入一大容器中，明火煮沸4小时，产品趁热到入一略小的容器中，要求容器中凝固的叶汁重25kg。运出销售时，成箱运输，每箱可装这样容器2只或4只或8只。 （三）斑纹芦荟和木芦荟的加工　　我国产的斑纹芦荟和日本生产的木芦荟（木立芦荟）通常采用鲜用或晒干用为主。没有什么特殊的加工方法。 二、近代的加工方法　　近年来，人们比较推崇纯天然产品，因此对芦荟的加工也有新的方法。 （一）芦荟胶的加工　　是将芦荟的鲜叶去皮后，将叶肉打浆、过滤，然后在40～60℃真空浓缩，经灭菌，如系外用的话可加入防腐剂及抗氧化剂等，得到不同浓度的产品，分别有芦荟原汁（未经浓缩的产品）、2倍浓缩物、10倍浓缩物、40倍浓缩物、200倍浓缩物等产品种类。灭菌方法有巴氏灭菌法、γ-射线灭菌法等。使用时只须将其适释到相对应的浓缩倍数即可使用，类同原汁，保留了原汁的生物活性，尤以冷冻真空干燥品为最佳。外用时，为增加其粘稠性，还可添力。少量树胶等，也可在加工时加入。　　实际上，200倍的芦荟浓缩物的确切称呼应叫“芦荟叶干粉”，因这一倍数的产品已不再含有水分。民间通常是将其叶片干燥后直接打成粉使用，效果类似于200倍浓缩物。当然，也有将库拉索、开普芦荟的药材干品再打成粉使用的，称为“芦荟粉”，而我们说的上述产品叫“芦荟叶粉”，其有效成分含量不如芦荟粉，希望大家在使用时注意用药量。 （二）芦荟油　　这是由传统加工的芦荟药材，经有机溶剂提取获得的脂溶性产品，将有机质挥发掉即得固体或粉末状产品。 （三）芦荟精制品 1．芦荟热水抽提物。即水溶性芦荟产品。 2．芦荟乙醇抽提物。如特利公司（TERRY）生产的芦荟脂醌酊。 3．油溶性芦荟胶。即芦荟油。 （四）单体活性成分制品　　采用物理、化学分离手段直接提出单体活性成分的加工品，如芦荟苦素（Aloesin）、芦荟素（Aloin或Barbaloin等）、芦荟大黄素（Aloeemodim）、异芦荟素（Isoaloin）等产品。

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