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大花蕙兰冬春管理要点和出货前准备
这个季节，正是开花株大花蕙兰大量出圃、一二年生植株冬季管理的时候，生产商一方面要管理好基地，另一方面要做好有序出货工作。2010年12月上旬，记者到了云南河野教大农业科技有限公司在嵩明的基地，了解到大花蕙兰冬春管理要点和出货前的准备操作经验。
抹芽细节多注意
抹芽是相对留芽而言的。云南河野教大农业科技有限公司总经理樱间智彦强调，抹芽的目的是让大花蕙兰长出更好的芽，从而开出更好的花，因为开花芽的营养来自母株，强壮的母株能使开花芽更壮实。在整个大花蕙兰的生长期，分二代芽抹芽和三代芽抹芽，无论哪一时期，正确的抹芽能起到4方面的作用：第一，抹芽可使大花蕙兰的鳞茎球更壮；第二，抹芽后能发出更壮实的新芽；第三，通过抹芽可使新出的芽更整齐；第四，抹芽还可以控制新芽的出芽时间。
正确抹芽需要考虑多方面的因素。樱间智彦表示，首要因素是品种特性。大花蕙兰品种很多，不同品种的开花时间、出芽难易程度不同，抹芽前需要先了解清楚。容易出芽的品种，抹芽三五次后依然会出芽，但对于不容易出芽的品种，抹芽就要慎重，次数多了，就可能出现不出芽、出花芽而不出叶芽、出芽数量少等现象，不利于商品花的成形。而不同品种的开花习性也影响抹芽的时间，早花型品种适宜晚抹芽，根据中国春节的时间段，一般在10月至11月抹芽，才能赶在年宵期间开花；晚花型品种则需要早抹芽，通常在9月就可以进行。
对此，樱间智彦强调要做好抹芽记录，以便技术人员随时能查到抹芽次数。对于易出芽的品种，如果不记录，抹得多了，后期就容易出现不出芽现象。另外，做好记录还可以对比不同品种之间的抹芽时间，积累更充足的经验。
同时，生产者还要了解植株根系和鳞茎球的长势，不同的长势会影响下一次发芽和生长速度。生产大棚的设施条件也会影响到抹芽的具体时间，有加温和没有加温设备的大棚，同一品种的抹芽时间也不相同，有加温的大棚，其抹芽时间比没加温的要晚一些。樱间智彦指出，一些生产者存在这样的认识，不加温早抹芽跟加温晚抹芽效果是一样的，其实不然。不加温早抹芽和留芽，鳞茎球相对不强壮；通过加温推后抹芽，鳞茎球更壮实，发的新芽也更好，生长势也会更理想。另外，天气变化难以预测，没有加温设施的大棚遇到低温天气，常使植株生长势减慢，影响最终的花期和品质。河野公司自己的温室冬季都会加温。
不管是什么品种，抹芽后出芽时间基本是固定的，通常是30天至40天。为此，生产者可以根据需要出芽的时间，向前倒推确定合适的抹芽时间。
有时生产者还要中途抹芽，这是因为新芽长出后，如果两边芽不整齐，通常要把大芽中途抹去，以确保最终芽的长势整齐。
对于容易出花芽的品种，河野公司有一套自己的管理办法。樱间智彦表示，在还不需要的时候出花芽，是生产者都不希望看到的现象。在中苗盆换定植盆时，容易出花芽的品种可适当推后换盆。这是因为在换盆前，鳞茎球生长空间有限，会在一定程度上控制长势；而如果早换盆，植株长势加快，鳞茎球长到一定阶段后会停止生长，并长出花芽。同时，对于这类品种还可增加一次换盆，因为当鳞茎球在盆内因空间有限停止生长时，就会长出花芽，而增加一次换盆，能使鳞茎球继续拥有充足的生长空间，进而避免产生花芽。
另外，对于容易出花芽的品种，二代芽晚留、三代芽留到后期中途抹芽等推后抹芽的手段，都是可预防花芽提前出现的方法。
大棚开关有讲究
为了能有良好的通风环境，生产大花蕙兰的大棚两侧一般都可以打开。这个问题看似简单，但河野公司之前在拜访客户的过程中，发现很多生产者在大棚的开关上存在认识误区。“技术人员一看到晴天，不管大棚内温度高低，就开棚。更不好的是，开棚时一下子全打开，关棚时也一下子全关上。”樱间智彦讲到他看到的现象，觉得很难理解。
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