退耕林地菊花间作技术

2011/1/18 19:35:08

　三峡工程位于湖北省宜昌市夷陵区，三峡大坝建于长江三峡的西陵峡中，周边的基岩为花岗岩，山高坡陡，水土流失严重。2001年实施退耕还林以来，夷陵区在该重点地区营造了大面积的杉木生态林。在幼林未成林前，如何迅速遏制水土流失，增加农民收入，成为退耕还林工程建设中的新课题。近几年，我们在花岗岩风化地区的退耕造林地中间作栽培药用菊花获得成功，积累了林药间作的丰富经验，林药间作逐渐成为该区域退耕农民增加收入的一项新途径。
　　
　　1杉木栽培
　　
　　沿等高线水平方向带状栽植杉木，株距2m，行距3m，栽杉木1665株/hm2。挖穴规格30cm×30cm×40cm。杉木采用一年生健壮、无病虫害苗木，栽植深度以埋土线超过苗木原土印1～2cm为宜，踏实压紧，冬春抢墒造林，可免浇定根水。
　　
　　2杉木林地菊花栽培技术
　　
　　2.1苗木繁殖
　　苗木繁育采用扦插育苗，4～5月选择粗壮、无病害的新枝作插条。取其中段，剪成10～15cm的小段，用植物激素处理插条，然后将插条插入苗床，行距20～25cm，株距6～7cm，压实浇水，约20d即可发根，每隔1个月追施1次人畜粪水，苗高20cm时即出圃移栽。菊花的最大特点是它的根茎部分在气温＜-24℃时不会冻死，而且春季发芽特别早，所以育苗利用它的这一特点，往年的老蔸在春季发芽长出枝条到50～60cm时，剪下嫩枝条进行扦插。一般1个老蔸发芽的新枝条可扦插繁殖30～50株幼苗，当年扦插，当年移栽。
　　
　　2.2整地
　　在退耕造林地中间作菊花，采用边整地边栽植的方法。一是沿等高线水平方向放线，行距40cm，株距20cm，杉木幼林每个行间栽植菊花7行，两边距带状杉木各30cm。菊花移栽前即放线时一并清除杂草。挖穴规格6cm×6cm×6cm。
　　
　　2.3移栽
　　扦插苗于5～6月移栽。选阴天或雨后或晴天的傍晚进行，在整好的畦面上，每穴栽1株，栽后覆土压紧，抢墒定植，可免浇定根水。
　　
　　2.4田间管理
　　2.4.1除草。菊苗移栽成活后，到现蕾前要进行4～5次除草。每次除草宜浅不宜深，同时要进行培土，防止菊苗倒伏。2.4.2追肥。菊花喜肥，结合整地施用腐熟厩肥30～37.5t/hm2，或饼肥1500kg/hm2作基肥。除施足基肥外，生长期还应进行3～5次追肥。第一次菊花栽种后即施入作为活苗肥，其他次结合摘顶后进行。每次1500～2250kg/hm2人粪尿对水稀施，并可适当加施尿素，按100kg人粪尿配施0.5kg尿素；第二次在植株分枝时，方施饼肥、人粪尿；8月底至9月初菊花孕蕾时第三次追施15t/hm2家畜粪或氮、磷、钾复合肥375kg/hm2；10月现蕾时以磷、钾为主施1次叶面肥。
　　2.4.3摘蕾。菊花分枝后，在小满前后，当苗高25cm时，进行第一次摘心，选晴天摘去顶心1～2cm，以后每隔半个月摘心1次，在大暑后停止，否则分枝过多，营养不良，花头变得细小，影响菊花的产量和质量。
　　2.4.4病虫害防治。菊花主要病虫害：病害以叶枯病、根腐病、霜霉病、褐斑病等为主，虫害以菊蚜虫、蛴螬、地老虎等为主。在多雨季节，菊花易发生全株叶片枯萎，根系霉烂，并有根际线虫，严重影响菊花的生长。防治方法：移栽前用呋喃丹处理菊苗和栽种穴，可避免烂根；另外，发现病株及时拔除；雨季及时排除田间积水。其他病虫害按常规方法处理。
　　
　　2.5采收加工
　　一般于霜降至立冬采收。以花心散开2／3时为采收适期。采收菊花选择晴天，采收后及时加工，防止腐烂、变色。
　　2.5.1采收。采收时期10月下旬至11月底。当菊花植株顶部头状花序的中心小花70%散开时，开始采收花朵。选择晴天露水干后采收，不采露水花和雨水花。我地一般分3次。第一次在10月下旬或11月上旬，称头花，之后每隔6～7d将达标花采下，直至采摘完毕。采花时将好花、次花分开放置，注意保持花形完整，剔除泥花、虫花、病花，不夹带杂物。采用清洁、通风良好的竹编、筐篓等容器盛装鲜花，采收后及时运抵干制加工场所，保持环境清洁，防止菊花变质和混入有毒、有害物质。
　　2.5.2干制加工。加工场所应宽敞、干净、无污染源，加工期间不应存放其他杂物，要有阻止家禽、家畜及宠物出入加工场所的设施。允许使用竹子、藤条、无异味木材等天然材料和不锈钢、铁制材料、食品级塑料制成的器具和工具，所有器具清洗干净后使用。塑料器具不能在烘制加工时使用。加工过程中保持菊花不直接与地面接触。加工、包装场所不宜吸烟和随地吐痰。加工干制采用天然、机械等物理方法，不得在加工过程中添加化学添加剂，不得用硫磺薰制。
3小结
　　
　　（1）菊花根系特别发达且分蘖能力强，植株生长快，在退耕造林地栽植后能迅速覆盖造林地行间空地，有效遏制水土流失，取得良好的生态效益。菊花栽植后当年即可受益，年产干花3～3.75t/hm2，年产值可达6万元/hm2以上，其中茶厂加工3～3.75t/hm2干菊花的费用在2万元/hm2左右。
　　（2）通过实施杉木—菊花间作模式，一是使退耕未成林地的行间空地得以快速覆盖，弃产的菊花植株每年萌发，可以有效遏制水土流失；二是通过对间作菊花的田间管理，对未成林地起到以耕代抚和施肥的作用，促进了林木的生长；三是菊花的加工时节刚好是茶叶加工器械的空闲季节，有效地提高了茶叶加工器械的利用率，同时也给退耕农民提供了大量的新的就业机会；四是通过林药间作，增加了退耕农民的直接收入，实现了生态与经济的双赢，达到了生态改善、生产发展、生活富裕的目的，切实巩固了退耕还林成果。

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