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墨兰的养殖方法和栽培技术(解说词)
墨兰，属兰科，墨兰种。但在中国，墨兰被我们称之为“报岁兰”；这是因为懂得讨巧的墨兰，恰逢春节前后迎来自己的盛花期。所以墨兰在咱们传统文化里的吉祥含义，自然是不言而喻。
在中国兰花家族中，墨兰以自己独特的外形与沁人心脾的芳香，世世代代享受着万千养兰、爱兰人士的宠爱。
尤其是近几年来，许多喜爱兰花，尤其是唯独喜欢墨兰的朋友，认为种植墨兰既能致富，又能修身养性，因而跃跃欲试。今天咱们的节目中，就跟电视机前的朋友们，好好地分享一下，究竟该如何科学地种植墨兰和墨兰的养殖方法。
植物学特性
我国墨兰品种，繁杂多样，但目前市场上最受欢迎的墨兰品种有：达摩、秋榜、金凤蝶、梅仙等。虽说墨兰各个品种之间，在花形与叶形上，稍微有所差异；但它们的栽培方法，大体上较为相似。
与其他国兰品种一样，墨兰同样具备既可以观花，又可以观叶的特点。
相比于以前只能到深山老林中，去艰苦地寻找野生墨兰的踪迹；现在经过多年来的人工栽培之后，近距离观赏墨兰这种美事儿，开始变得轻而易举。
都说墨兰很独特，那与其它中国兰花相比，它到底又有哪些不一样呢？
形态特征
墨兰呈剑形结构的叶片，通常为墨绿色，因此也被形象地称之为“墨兰”。而且墨兰的叶片十分宽厚；通常比其它国兰的叶片都要宽厚许多；处于花期的墨兰，花葶的高度比叶片要高；最高时可以达到80厘米以上，这在其它国兰品种里是比较少见的。
墨兰的花期在1—3月份之间，能在上午10点左右，与晚上7点左右散发出淡淡的幽香。墨兰的花序直立，花朵较多，最多可达20朵左右，花朵大多都为暗紫色或浅紫褐色，它的萼片一般呈椭圆形或卵状形；侧萼片则呈现歪斜状结构；
墨兰的结果期出现在花期过后的一年左右，蒴果的形状为椭圆形，直径约在2厘米左右。
外表娇滴滴的墨兰，对于生长环境的要求，显得有点挑剔。
墨兰的养殖环境
对半阴凉环境的追求，几乎是所有兰花的共性，墨兰也不例外；25---28摄氏度之间，是墨兰认为最舒服的生长温度。它们异常害怕3摄氏度以下的严寒天气。
在生长期时，墨兰需要75--80%之间的空气相对湿度。
在人工栽培的情况下，比如泥炭土、石子、花生壳、珍珠岩等材料，腐殖质含量丰富，pH值在5.6--6.5之间。非常适合用来为它们进行无土栽培。
但随着科技的日新月异，组织培养作为一门先进的育苗技术，已在兰花种植产业中得到了不断推广。经过组培育苗的兰花，抗性强，病虫害发生较少；因此组织培养也成了目前最适合用于批量生产的育苗方法。
育苗技术
墨兰的组培育苗工作，要在每年嫩芽的抽发期，也就是3—6月份之间开始最为合理。整个组培育苗过程需要11个月左右的时间。
组织培养
取芽是开始组培的第一步。
取芽
取芽时，要选择3年生以上，长势健壮，并且无病害的成年墨兰，将假鳞茎上长出的新芽，轻轻切下；新芽长度通常要在3--7厘米之间，注意在切割新芽的时候，操作力度应当均匀。
在取芽完成后，为了避免新芽的伤口感染细菌，应当尽快清洗与消毒。
接种前的准备及接种操作
这里要注意的是，所有用于组培过程中的器具，都应该装入高压自动灭菌锅中，在121摄氏度左右的高温，消毒灭菌30分钟。才能达到彻底灭菌的效果。
每只培养瓶中的培养基约在30毫升左右，主要成分有：
硝酸钾，硫酸镁，无水硫酸钠，硼酸，维生素B1，维生素B6，蔗糖，琼脂等。
使用切刀将新芽表层带有泥渍的部分切除后，将新芽放入清水中搅动清洗10分钟左右。再将新芽外面的表皮，层层剥离开来，直到露出最内部的茎尖，也就是所谓的生长点。生长点的长度大约在0.2厘米左右，将生长点基部植入培养基的正中央，要避免植入过深，紧接着，将培养瓶盖好后，送到培养室内进行培育。
墨兰的养殖日常管理
在刚开始的3个月里，目的是让生长点，能够顺利成活。
培育室内的温度要控制在25--30摄氏度之间；室内的光照强度要在3000---4000勒克斯之间，每天让植株的接受光照的时间为12个小时。
大约经过3个月左右，原先的单个生长点，可以扩展到10----20个之间。
这时要通过分化后，为它们更换培养基，让它们进入增殖阶段。
增殖阶段的培养基，主要成分有：硫酸镁，氯化钙，硝酸钾，硝酸铵，磷酸二氢钾，硫酸铁，硫酸铜等。
分化操作
将培养瓶内的植株取出后；把每个生长点分割开，操作力度不可过大，以免伤害到幼嫩的植株；紧接着，将分化后的每个生长点横向贴放在培养基的表面上，避免植入过深，每支培养瓶中要均匀地植入12个生长点。
经过分化的植株，在培养基里生长非常迅速。在往后8个月左右的时间里，培养瓶内生长健康的植株，在高度上都已经达到12厘米以上，根须的长度也达到了4厘米左右；这时再通过10---15天的炼苗，墨兰就可以完全脱离培养瓶。
从炼苗阶段开始，一直到以后的培育时间里，墨兰必须生长在符合各项指标的兰棚里。
兰棚的构造
棚顶的高度至少要在5米以上，兰棚的高度如果太低，不利于内部的通风状况；由于墨兰属于半阴性植物，对光照的需求应该严格把控，它们要生活在周围几乎全部用遮阳网构造的世界里。
所以，在棚顶设置一层75%左右的遮阳网；在高出床架2米左右的高度与兰棚的四周，也要铺设一层75%光照度的遮阳网。
如果有条件的话，兰棚里还应该设置水帘，在降温方面，水帘的作用较为显著。
除此之外，在冬季气温较低时，或者遇到雨季时，还应该在棚顶再设置一层塑料薄膜，能起到冬季保温，和雨季遮雨的良好效果。
用于承载墨兰植株的铁床架，宽度在1.6米左右最为合理；但长度可以视具体的生产情况而定，并无固定要求；高度至少要高于地面40厘米；为了有利于控制病菌、害虫的寄生与蔓延，床架下面一般不提倡种植其它植物。
在床架的中央位置，每隔1米至1.5米之间设置一个自动喷水设施；喷头离床架的高度在1米左右较为合理。
除了兰棚的构造要符合各项指标以外；浇灌墨兰的用水，也有严格的要求。
墨兰种植的水质要求
日常生活里的自来水，需要经过砂石的过滤，将杂质过滤干净后；然后流入蓄水净化池中，静置4天以上的时间，将自来水中所含的净化剂成分挥发干净。
经过4天的沉淀净化后，才可以使用水泵，通过管道输送到各个兰棚里。
当炼苗期结束后，墨兰需要通过装盆，完全进入室外培育阶段。在室外大致需要7个月的幼苗阶段和7个月的中苗阶段，墨兰才可以上市销售。
室外培育阶段
装盆前，轻轻地将培养瓶中的幼苗取出，用清水将根部的残留培养基清洗干净。
装盆
依照这一时期的生长需要，第一次装盆时的塑料盆规格为：9厘米×6厘米。
栽培基质可以选择疏松透气、排水良好的草炭土；其中富含的有机质大于等于50%，腐殖酸大于等于35%，氮磷钾含量大于等于3%；对幼苗的茁壮生长，有非常大的帮助。
装盆时，只需将小苗的根部植入基质中就可以，避免植入过深，影响植株在后期的生长。
装盆后，再将它们按照每平方米大约280株左右的密度，均匀地摆放到床架上。
日常管理
棚内的温度要尽量控制在25--28摄氏度之间；当温度过高时，咱们可以通过打开兰棚的大门，或者将四周的遮阳网卷到离地面约50厘米左右的高度，以形成棚内空气的对流，从而降低棚内的温度。当然，咱们还可以通过开启水帘，来降低棚内的温度。
水分管理
墨兰比较喜欢湿润的环境，夏季气温较高时，每隔3--4天为它们浇水一次；冬季气温较低时，要平均在7--10天左右，为它们喷洒一次叶面水。
那到了冬季气温较低时，我们又该怎么办呢？
越冬管理
一般在有遮挡风霜的防护设施时，越冬管理相对比较简单。我们直接将兰棚的大门关闭。从而起到兰棚内增温的效果。
墨兰在整个栽培养植过程中，关于病虫害防治等环节；为了方便大伙儿系统地掌握，我们将在介绍完其它管理环节之后，集中地去介绍墨兰的病虫害防治方法。
大约经过7个月时，墨兰的高度可以达到20厘米左右，根须的长度可以达到10厘米以上；这时一定要通过倒盆，将它们换到规格为16厘米×12厘米塑料盆中，继续培育。这里咱们顺便提一下，往后再过7个月左右，还有再依照生长需要，将它们换到规格为18厘米×16厘米的塑料盆，由于方法相似，这里咱们就一并介绍了吧。
倒盆
关于倒盆要注意的是，在倒盆前2—3天，停止为小苗浇水，让栽培基质保持比较干燥的状态，以有利于倒盆工作的顺利进行。
在倒盆时，轻轻拍打塑料盆，使塑料盆与基质能够分离开来；取出小苗时，将根部旧的基质抖落干净。
除了使用草炭土栽培，咱们还可以选择由石子、花生壳、珍珠岩混合调配而成的栽培基质，三者的调配比例为3：3：1。
这种调配而成的基质，透水性良好、拥有较为充分的腐殖质，而且酸碱度稳定，非常有利于墨兰快速生长。
为了使墨兰养好根，并且多发苗，一般都提倡浅栽，假鳞茎要半露于盆面，从而使假鳞茎能更多地获得自然光照和新鲜空气。
在第一次倒盆后，随着墨兰日渐成长，咱们的管理工作还要再接再厉。
水分管理
这时为墨兰浇水时，就可以开启喷灌设施为墨兰喷水了。依照季节，如果在冬、春两季气温较低时，在晴天的早晨9点之前，每隔7—10天一次。当喷到花盆底部有水流出时，就表明盆内的栽培基质已经基本湿润。
如果是在夏、秋两季气温较高，并且阳光较猛烈时，由于水分的蒸发量极大，因此每隔3—4天，就要喷水一次。为了避免在阳光灼晒后，骤然用冷水浇灌，使栽培基质的温度突然降低，影响根系吸水。夏、秋两季的浇水时间，最好选在傍晚的5点钟以后。
当遇到雷雨天气，较为闷热时，在雨停后必须用清水将基质浇透，使余热散除，否则将会导致根部出现腐烂的现象。
可是光浇水，是不能满足墨兰的生长需求的，在倒盆后30天左右，必须要为它们追施肥料。为墨兰施肥的原则，要宁淡勿浓，以免弄巧成拙。
追肥
我们使用所含有机质含量大于等于30%的颗粒状有机肥，沿着花盆边缘施洒，尽量避免肥料粘到叶片、假鳞茎上，从而影响了植株对有机肥的吸收。每盆施洒的量只需达到2。5克就可以。
由于墨兰的叶片与假鳞茎都含有大量的磷，根部又有极强吸收磷的能力，因此墨兰的需磷量较少。但墨兰的叶片比较宽厚，需要较多的氮素和钾素营养。才可以使叶片内的木质素与纤xiān维素有效地增多，从而增强叶片的支撑力。
所以施完有机肥后的一周左右，还要施颗粒状缓效肥，其中所含氮、磷、钾的比例，分别为35：20：45，施撒的方法与施有机肥一样，每盆的用量要达到2。5克左右。在施撒有机肥与缓效肥后，就可以保证墨兰至少7个月内的营养需求。
正常生长的墨兰，经过了第一次倒盆后的7个月左右，都可以达到35厘米左右的高度，根须的长度也至少在15厘米以上；这时咱们再为它们进行最后一次倒盆。
在倒盆后一个月左右，为了继续为墨兰提供充足的养分，还要继续
使用所含氮、磷、钾比例为35：20：45的水溶性缓效肥1500倍液，为植株进行灌肥。
灌肥时，喷头要尽量靠近花盆，从侧面灌入栽培基质。一般喷灌水肥工作每隔一个月进行一次就可以。
在管理人员的精心照顾下，大致到了1月份左右的时间，墨兰就要开始抽出花蕾了。为了避免消耗过多的养分，也为了到盛花期时，墨兰的花朵能开得更有品位；咱们要适当地进行疏花工作。
疏花
每个假鳞茎上会长出1—2枝花葶；疏花时，我们只为墨兰选留1个相对较为壮实的花葶。除此之外，花期并没有其它特殊的管理。
其它的花葶，对准基部位置，将它们轻轻折掉就可以。
只要咱们每一步的工作都到位，才能出现墨兰在盛花期时争奇斗艳的景象。
但如果我们的管理出现疏漏，而出现病害和虫害对墨兰的侵害。那咱们也不是没有办法。
病虫害防治
由于墨兰为半荫性植物，接受阳光直晒的机会较少，滋生病菌或者害虫的机率较大。
在日常管理中，我们主要通过科学地为墨兰施肥，来增强它们本身的抗性。其次，在夏季高温时节，保持兰棚内通风状况良好，或者适当地喷洒药剂来预防，是阻止病虫害发生最省时省力的方法。大家一定要牢记，化学防治是我们摆下的最后一道防线。
墨兰主要有：软腐病、镰孢菌、炭疽病、疫病等病害，以及蛞蝓等虫害。
软腐病
软腐病，属于一种细菌性病害，主要由欧氏细菌感染所造成。一旦感染，基本上无药可治。气温在27---30摄氏度左右，并且多雨的条件下，病原体借助雨水和昆虫传播。软腐病病菌主要为害植株幼嫩的的新芽部位。在初期发病时，在嫩芽的基部，出现绿豆般大小的病斑，2—3天内迅速向上、下扩散，变成深褐色的水渍状斑块。到最后，将会造成整株枯黄而死。
防治方法
软腐病只能以预防为主，在高温、高湿季节，要选用80%代森锰锌可湿性粉剂800倍液为全株喷洒预防一次。喷药后，3天内不可浇水，避免将药剂的作用冲淡。
但如果在兰棚内，发现已感染软腐病的植株，要及时将病株带出兰棚后烧毁，以防止其它健康植株受到感染。
镰孢菌
镰孢菌，又称镰刀菌。属于真菌性病原；植株一旦感染镰孢菌，就像软腐病一样，基本上也是无药可治。
镰孢菌主要为害墨兰的根部，假鳞茎，以及叶片；最早感染镰孢菌的部位，会造成黑色针点状的小型斑点，然后迅速扩展，受害部位出现腐烂。
防治方法
如果不想出现因为墨兰感染镰孢菌，而被迫销毁的局面。选择生物性预防，是防止镰孢菌发生的最有效方法。
在墨兰首次装盆后一个月左右，为全株喷洒纯白链霉菌素800倍液一次，往后每一年的5—6月份之间，再重复为全株喷洒一次。
炭疽病
炭疽病，是一种在种植过程中出现比较普遍的病害。属于真菌性病害，由半知菌亚门的炭疽菌感染所造成。
病源随着雨水和昆虫等媒介来相互传播。受到炭疽病为害的墨兰，叶面会出现伴有黄晕yùn的黑点。病斑数量较多时，也会引起死亡的现象。
炭疽病病斑也直接影响到了墨兰最重要的观赏价值。
防治方法
首先，到了高温季节时，兰棚内保持通风状况良好，能减少炭疽病发生的机率。
在日常管理中，如果不小心感染了炭疽病的话，应当及时摘除发病的叶片，集中烧毁，以杜绝病源。然后马上使用80%代森锰锌可湿性粉剂800—1000倍液，为受害植株和同在一列床架的植株进行全株喷洒一次，可以起到防治效果。
除了炭疽病，在梅雨季节还有可能发生疫病。
疫病
疫病，俗称水伤，是由疫霉真菌侵染引起的真菌性病害。病原菌通过雨水飞溅传播，尤其是高温、高湿，并且通风不良的环境下发生最为严重。疫病菌侵入叶片、假鳞茎，以及新芽等部位；受到侵染时，叶色会出现渐渐褪绿的病状；如果严重时，病斑逐渐扩大成淡褐色至黑褐色的腐败，如果不及时防治，也会导致整株干枯而死。
防治方法
防治疫病的第一步，要不可盲目地为墨兰浇水。
其次，在每年的梅雨季节来临前一个月，为墨兰全株喷洒一次磷酸二氢钾水溶性肥1000倍液，可以增强墨兰自身抵抗疫病的能力。
由于疫病病菌传播速度非常迅速，因此当发现病株时，应当立刻使用25%咪鲜胺乳油1500倍液，为发病植株以及同列床架上的植株，小面积喷洒一次，隔10天后再喷洒1次，可起到防治疫病的良好效果。
在整个栽培过程中，蛞蝓是最主要的害虫。
蛞蝓
蛞蝓看上去像是没有外壳的蜗牛，生活在腐殖质丰富的环境中；喜欢取食墨兰的嫩叶和根部，从而造成深褐色的伤痕，为害严重时，直接影响到墨兰的长势。
防治方法
每年的春、秋两季，雨水较为密集时，是蛞蝓的活动盛期，使用四聚乙醛颗粒剂均匀地洒在床架下面，可起到诱杀蛞蝓的良好效果。四聚乙醛的使用量可参照具体药剂的使用说明。
经过这么集中的介绍，您对墨兰的主要病虫害防治方法，是否就可以做到了然于心了呢？
相比于病虫害防治，墨兰的包装工作就比较简单了。
由于墨兰具备观花与观叶的双重意义，因此经过第二次倒盆后，全年都可以按照市场的需要，为它们进行包装上市。
包装上市
包装时，要尽量选在阴天，或是晴天的清晨和傍晚时分。咱们连花盆带植株地装入透明塑料袋中之后，就可以整齐有序地装入货车内运走了。一般来说在2-3天内的运输时间，不会影响到墨兰的新鲜度。
看了这期节目之后，电视机前的您，对于墨兰的栽培方法，是不是就有了一个比较清晰的认识呢？
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