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黄姜花的栽培要点
黄姜花是一种有名的庭园芳香花卉，在广州主要花期在4～11月，几乎全年可以开花，花朵大，具备色、香、美的特点。黄姜花年亩产鲜切花达到8500枝，近几年来经市场试验试销的结果表明，黄姜花有较大的市场竞争力。
一、品种概况
黄姜花（Hedychium flavum）属姜科姜花属多年生草本花卉，广州市农业技术推广中心引种编号为99FL060。花色深黄、鲜艳、芳香。其抗寒性、抗病性、耐瘠性、瓶插期均较白姜花强。多用作鲜切花、庭院绿化、园林景观点缀植物等。曾获“99昆明世界园艺博览会”鲜切花比赛一大奖，具有重要的栽培价值。
二、植物学特征与特性
1、品种来源
黄姜花原产于西藏、四川、云南、贵州、广西、印度，生于山谷密林中。1998年从云南引进，经隔离观察，长势旺盛，当年秋季即开花，各方面性状表现良好。
2、植物学特征
黄姜花为多年生宿根草本芳香花卉，茎高1.5～2米；具肥大的地下茎。叶片长椭圆形或披针形，长25～45厘米，宽5～8.5厘米。秋冬季开花，穗状花序，长圆形，长约10厘米，宽约5厘米；苞片长椭圆形，覆瓦状排列，长4～6厘米，宽1.5～3厘米，每一苞片内有花3～5朵；每一花序约有12～16朵花。花深黄色，形似蝴蝶，气味芬芳纯正，沁人心脾；唇瓣倒心形，长约4厘米，宽约2.5厘米，黄色，当中有一个橙色的斑，顶端微凹，侧生退化雄蕊短瓣状；花丝长约3厘米，花药长1.2～1.5厘米，弯曲，柱头漏斗形，子房被长粗毛。花朵由下至上依次开放，极为漂亮，自然栽培下，每个苞片可开花3～5朵，每支花期长约30天。
3、对环境条件的要求
黄姜花耐寒耐旱，耐瘠，喜温暖湿润气候。宜选择肥沃疏松，排水良好的壤土或砂质土壤种植。生长最适温度为25～32℃，喜光照，能耐霜冻，冬季温度低于-3℃以下时地上部分开始枯萎，但地下根茎能耐较强低温。翌年春季天气回暖，温度升高时地下茎开始萌芽，长出新的植株。因生长量大，需较强的肥水条件。
三、栽培要点
1、种苗繁殖技术
黄姜花分有性和无性繁殖两种。黄姜花在原产地可结大量种子，但在广州地区由于与原产地的气候差异和缺乏有效的传粉昆虫等原因，致使在广州几乎不结果，因此靠有性繁殖的意义不大。
无性繁殖可分为组织培养和分株繁殖，组织培养法已经获得成功，能快速实施工厂化生产育苗。
分株繁殖主要是分切地下茎繁殖。根茎肉质肥厚，横走及分枝，并带有大量芽眼，可在春季采取切块繁殖的方法，选择生长好植株的根茎，将地下根状茎切开，以1～2个芽眼为一小块在湿润肥沃的沙质土壤里分开种植。栽培前施足基肥，稍加强肥水管理，保持土壤湿润，当年即有大量分蘖产生，这也是目前最有效的繁殖方法之一。
2、园地选择
如作切花栽培，黄姜花园地应选择风力较小、土层疏松肥沃、富含有机质、排水良好的壤土或砂质壤土种植为宜。其根茎肉质肥厚，不耐水淹，水分不宜过多，否则对根系生长不利，整地时尽量深翻。
3、适时种植
黄姜花的种植时间为2～8月，但以春季2～3月份为最佳，在当年即可获得高产。
4、定植
种植黄姜花宜起深沟高畦，单行种植或双行种植。以块茎种植的，块茎切开后全部经恶霉灵、百菌灵等1000～1500倍液消毒处理后种植。定植株行距（30～40）厘米×（30～40）厘米，定植前用茶麸水淋施一遍，防治地下害虫。因生长量大，容易封行，中间需预留采收通道，以便于操作。以小苗种植的，株行距15厘米×15厘米，可盖薄膜或稻草保温保湿催其出芽，但要防止湿度过大引起块茎腐烂，等其出芽后及时除去覆盖物。定植应选择在晴天下午，定植后淋透定根水。
四、田间管理
1、间伐、分株与轮作
黄姜花速生快长，对环境条件的要求不高，稍加强管理就能获取高产。在阴蔽度为30%左右乃至全光照条件下均长势旺盛。因其生长量大，前期要求肥水充足，待其完全封行后，则应控肥制水防止徒长，且有利于其开花。对分蘖过多的细弱植株应及时疏除，以保证鲜花优质高产。施肥时根据追肥日期提前1～2天进行除草松土及必要的培土抚育措施。开花期间应保持更充足的肥水供应。黄姜花生性强健，易丛生，分檗快，一般种植2年后，应分株一次或轮作，避免植株生长过密导致徒长或病虫害加重。一定要适时采收鲜切花，在田间花谢后及时剪除开花植株，以减少营养消耗，冬季加以培土并覆盖堆肥，才有利于地下茎肥大及促进明春再生新株。
2、科学管理肥
栽培前施足基肥，生长前期追1～2次稀薄速效肥，保持土壤湿润。因开花的同时地下块茎一起膨大，所以开花期间应及时追肥2～3次。追肥以复合肥为主，保证养分的供应，同时要适时采收鲜切花。
3、病虫害防治
在整个生长期间，因黄姜花幼株心部幼嫩，易受螟虫幼虫钻蛀为害，造成受害植株顶端枯死，叶片枯黄，茎干腐烂直至成株枯死。受害部位有大量虫粪溢出，若不及时防治，切花产量将受到较大影响。防治时要以预防为主，在成虫发生期或卵孵化期喷药，将成虫或孵化幼虫消灭在萌芽中。幼虫一旦钻蛀后用广谱性杀虫剂如巴丹等内吸性杀虫剂喷其心部，以傍晚喷药为宜，每隔3～5天，连喷2～3次即可。除钻蛀虫外，还会有弄蝶危害叶子，可用50%的杀螟硫酸500倍液立即喷杀，保护叶片的正常生长。此外，在高温干旱季节，会出现螨类害虫的危害，可用退螨特1500倍液喷施防治。
黄姜花喜湿润环境，但最忌水涝，连续淹水1～2天即易发生根茎腐烂，严重时成片死亡。发病后应及时连根清除发病植株，集中烧毁，并在发病周围撒施石灰，用2000倍农用硫酸链霉素灌根处理。若寒流侵袭，将黄叶剪除，遇冰冻时可用塑料薄膜覆盖保温，可免除冻害。
4、采收与保鲜技术
黄姜花的主要开花期4～11月，采收适期为整个花序充分膨大，花苞充分外露，含苞未放时为宜。采收时间宜在早上九点前，温度较低，空气湿度较大时进行，或在傍晚采收均可。鲜切花分期分批进行采收。切花采收后，在田间应及时将其花序浸入装好水的花桶里3～5分钟，然后竖直排放，并置于阴凉处，避免在阳光下直晒。最后集中分批分级进行包装处理。黄姜花在室温下，一般瓶插期4～5天，延长其瓶插期寿命的关键在于定时向其花序中灌水，每天灌水一次，可延长插花时间，促进苞片中第二朵小花开放和花色更艳。
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