天门冬栽培技术

2011/1/19 11:37:04

天门冬又叫天冬、明天冬,多年生,其叶为观叶或切叶素材,其块根为常用中药材,用于治疗劳虚、气喘咳嗽、吐血、低热不退等症。由于连年过度采挖,野生资源递减,目前天门冬在市场上较为紧俏,栽培前景看好。
一、生长习性
天门冬喜温暖,不耐严寒,忌高温。常分布于海拔1000米以下山区。夏季凉爽、冬季温暖、年平均气温18—20℃的地区适宜生长。喜阴、怕强光,幼苗在强光照条件下,生长不良,叶色变黄甚至枯苗。天门冬块根发达,入土深达50厘米,适宜在土层深厚、疏松肥沃、湿润且排水良好的砂壤土(黑砂土)或腐殖质丰富的土中生长。
二、栽培技术
1、育苗选地整地:在日照时间短的山谷平地或林荫处育苗。播种前深翻犁耙整地,整平整碎,起宽100厘米的高畦播种。选种采种:天门冬是雌雄异株植物,且雌性植株较少,应加强雌株的管理,增施磷钾肥,促进其多开花结果而获得更多的种子。每年9—10月,当果实由绿色变红色时采收,在室内堆沤发酵至稍腐烂,放入水中搓去果肉,选择籽粒饱满的种子做种。可即采随播,也可留第二年春播。留作春播的种子用湿润细沙贮藏,勿使其干燥,否则会降低发芽率。播种:秋播在每年9月上旬至10上旬进行,发芽率高,但育苗时间长,管理很费工。春播在3月下旬进行,育苗时间短,费工较少。播种时,在起好畦的畦面上按行距20厘米开横沟,沟深5—6厘米,宽(播幅)10厘米。把种子均匀地播在沟内,粒间距2—3厘米。每亩用种10—12公斤。播后先用堆肥或草皮灰盖种,再用细土盖平畦面,畦上盖草保温保湿。苗期管理:不论秋播还是春播,均在春季出苗。若遇春旱,应经常浇水,保持土壤湿润。幼苗出土后揭除畦上盖草,并及时拔除杂草和松土。天门冬苗期生长缓慢,每年施肥2—3次,每次每亩施人畜粪水1000—1500公斤或尿素5—10公斤,每次施肥前浅松土,经1—2年后培育即可移植。天门冬除用种子育苗繁殖外,也可用分株繁殖,即分根繁殖。在冬末春初,采挖天门冬块根,选择个头、芽头粗壮、无病虫害的根头留种。每个根头上要留有一定的块根,在室内通风处摊开存放。
2、定植选地整地:选择有天然荫蔽的疏林平缓坡地种植。冬季深翻30厘米以上。种植前再翻耙一次,并碎土整平,起畦宽60—120厘米,高20厘米,在畦上按株行距40厘米×30厘米开穴,每穴施厩肥、草皮灰2—3公斤,与土拌匀,待植。适时定植:天门冬宜在3月份萌芽前种植。种子育苗,在起苗时每株应有块根2—3个(过少或无块根的苗,留在育苗地内再培育1年),苗按大小分级,分别种植。用根头繁殖的,把留种的根头切成数小块,每块具芽和块根各3个以上,切口不宜太大,并醮上石灰或草木灰,以免感染病苗而导致根头腐烂。切好根块摊晾一天即可种植。每穴放1株或小根头1块,种植深度6—10厘米,种后覆土压实,淋足水,每亩约栽苗4000株或根头4000小块。
3、田间管理淋水保苗:植后1个月内保持土壤湿润,遇旱要经常淋水,促进发芽长苗。出苗后及时扦插竹竿或木杆,让苗攀援向上生长,避免相互缠绕扭结,以利于通风透光和田间管理。中耕除草:一般在4—5月间进行第一次中耕,以后根据杂草的生长情况和土壤的板结程度决定中耕与否。中耕要求达到土壤疏松,彻底铲除杂草。中耕宜浅,以免伤根,影响块根生长。适时追肥:天门冬是一种耐肥植物,需施足基肥,多次追肥。第一次追肥在种植后40天左右。苗长至40厘米以上时进行。过早施肥容易导致根头切口感染病菌,影响成活。一般每亩施人畜粪水1000公斤。以后每长出一批新苗追肥3次,即初长芽尖时施第一次,促进早发芽,每亩施人畜粪水1000公斤;苗出土而未长叶时施第二次,促进块根生长;叶长出以后施第三次,以促进第二批新芽早长出。后两次施厩肥、草木灰或草皮灰加钙镁磷肥,结合培土。施肥时不要让肥料接触根部,应在畦边或行间开穴开沟施下,施后覆土。调节透光度:林间种植,入秋后至初冬,进行疏枝,使内透光达50%以上;夏季光照强,天门冬所需光照少,适当加大荫蔽度。在空旷地种植,应插树枝遮荫。春秋季宜稀,地内透光度50%—60%;夏季宜密,地内透光30%—40%。三、采收加工1、采收一般种植需3年才能采收。在当年10月至第二年3月萌芽前,选择晴天,先把插杆拔除,割除茎蔓,然后挖开根四周土壤,小心地把块根取出,抖去泥土,摘下大个的加工作药用,小个的块根带根头留下作种用。2、加工摘下块根,剪去须根,用清水洗去泥沙,放入沸水锅内煮10—15分钟,取出剥皮,剥皮时要用手和利刀一次内外两层将皮剥除干净。用清水漂洗外层粘胶质,稍晾干表面水,放入硫磺柜(炉)内熏12小时,使其色泽明亮,然后取出晒干或烘干。最好日晒夜熏磺,中午太阳光照强,晒时宜用竹帘盖上,防止变色。晒干的天门冬宜装入竹筐内,置通风阴凉干燥处。
3、商品规格每亩可产干货300—450公斤。干货呈纺锤形,去净外皮,断面角质状,中央有白色中柱。气微,味甜微苦。无杂质,无虫蛀、霉变。一等品:表面黄白色或淡棕色,半透明,有糖质;断面黄白色,中部直径1—2厘米,无破皮。二等品:表面黄白或淡棕色,间有纵沟纹,半透明,有糖质;断面黄白,中部直径0·8厘米以上,间有未剥净的硬皮,但不超过5%。三等品:表面红棕色或红褐色,有糖质;断面红棕色,中部直径0·5厘米以上,有未去净硬皮,但不超过15%。