银白桃特性及栽培表现

2011/1/20 13:26:36

银白桃（又名桓仁白桃），是桓仁匐匍栽培白桃中的一个古老优良晚熟品种。笔者于1970年8月从桓仁西关九队果园引入宽甸，在拉古哨果园露地试栽。银白桃引种以来经过5次大冻害的考验在当地照常开花结果。1996年春在拉古哨村王景林家建园733.35平方米，栽48棵进一步试验表现：栽后二年见果，第三年（1998年）亩产462公斤，第六年（2001年）亩产2920公斤，2006年亩5040公斤，每公斤售价3-4元，效益显著，带动了银白桃产业的发展。拉古哨村从2003年开始利用老苹果园改造，把银白桃作为“一村一品”产业发展的主栽品种，截止2006年全村发展银白桃1100亩，产量45万公斤，产值135万元，目前正处在发展势头。在这个村带动下，周边的其他村及红石、大西岔、永甸、长甸、古楼子、青椅山、毛甸子等乡镇的小气候区域农民也相继引种试栽。
1、果实经济性状：果实近圆形，平均单果重160-180克，最大410克。缝合线浅，较对称，果顶稍盾尖。果皮中厚，绒毛细短。果实底色银白，阳面红晕，白里透红，鲜艳美丽。果肉乳白，近核红肉，离核。果核中大，椭圆形，可食率占82%，果汁中多，可溶性固形物含量15.1%，甜酸味浓，适口，食而不腻，具有毛桃香味，采后3-4天香味更浓，室内自然贮放7-10天，果肉变软，风味不变，品质上等。耐贮运。
2、生长结果习性：生长势强，树姿半开张，枝条较直立，当年骨干枝头新梢平均长162厘米。4年生冠径310×317厘米，干周28.2厘米。5年生后随产量的增多其生长势缓和，骨干枝角度加大。萌芽率高、成枝力强，年发3次枝。夏芽萌发率占16.7%，其萌发率接近“燕红桃”，小于“大久保”。易成花芽，半贴生。花芽着生节位低，中、长果枝第三节为花芽。5年生树结果枝比例为：徒长性果枝占5.11%，长果枝占21.31%，中果枝占18.16%，短果枝占55.42%。坐果率高，平均坐果率35.79%，以中短果枝坐果率最好，分别为41.42%、38.97%；长果枝和徒长枝坐果差，分别为38.17%和7.47%。
中果枝的果实大，长果枝果实稍小，中长果枝果实成熟较早，短果枝果成熟较晚，果个稍小。坐果率高，无采前落果现象。
3、物候期：在拉古哨4月25日萌芽，5月6日初花，花期7天。5月10日展叶长梢，5月26日-7月20日为新梢生长旺盛期，8月25日停止加长生长。果实迅速膨大期为9月上旬，果实成熟期为9月25日，至10月5日。果实发育期145天。10月末开始落叶进入休眠期。
4、抗寒性：银白桃在桓仁为匍匐栽培，入冬压倒顺山坡培土防寒。引入宽甸为露地栽培，经过1980/1981年冬春（绝对低温-32℃）、1985年冬、2000年冬和2006年春4次大冻害考验，其生长结果正常。用毛桃砧或毛樱桃砧嫁接，在-12℃线以南小气候区域栽培可安全越冬，其抗寒能力强于燕红桃，等于红核寒桃。

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