早园竹的引种栽培试验技术

2011/3/13 0:00:00

　　一、简述　　早园竹，学名Phyllostachys.praecox.C.d.ChuetC.S.Chao，别名雷竹、早竹，属禾本科竹亚科刚竹属，以出笋早、笋期长、产量高而著名。秆高7－11米，径4－8?,节短而均匀，长约20?。笋期3月上旬至4月上旬，或更早，故谓之“早园竹”。笋味鲜美，是浙、沪一带的早春主要时令菜鲜之一。分布浙江、江苏、上海、安徽、福建，四川、湖南、江西也有引种。张家港市南沙镇香山村98年开始种植早园竹，同年被市科委、财政局确定为当年度第一批农业、社会科学科技项目，至2000年已扩种至20公顷。目前，该项目已达到预期目标、取得成功。　　二、主要研究内容　　1、引种地适应性研究。根据早园竹对土壤、气候等生长环境的要求，利用香山现有的山地资源及气候、地理环境，进行必要的人工改造、选择最适合的栽培地块。　　2、栽培技术研究。对早园竹的生长规律进行深入观察，探索出一套科学的栽培技术、管理措施，提高成活率，早出笋且高产、稳产。　　3、优化出笋期。通过技术和管理的调整（主要是采用覆盖栽培技术），尽可能避开竹笋的市场高峰期，使早园竹笋能在市场价格较贵的季节出笋销售，力争做到早出笋、销售期长。　　三、栽培技术　　1、林地整理　　（1）整地方法：劈山，清理林地，全面开垦，清除石块、树蔸、竹蔸。　　（2）整地深度：40?　　（3）挖穴：每公顷挖1200－1650个穴，穴长50?，宽40?，深40?.　　（4）开沟：沟宽25?，深30?，每6－8m开沟一条。　　2、母竹选择　　（1）母竹质量：生长健壮、枝叶茂盛、无病虫害的优良母竹。　　（2）母竹年龄：1年?2年生。　　（3）母竹大小：胸径2??4?。　　3、母竹地挖掘　　（1）留鞭：来鞭10－15?，去鞭20－30?。挖时不伤鞭芽和螺丝钉，保留健壮芽5个以上。老龄竹鞭色发黑的不能作母竹。　　（2）带土：每株带宿土10?以上。　　（3）留枝：4－7档。砍梢切口平滑不开裂，枝叶浓密可适当修剪枝叶。　　4、移竹造林　　（1）移竹造林：带土鞭平植，深20－25?，鞭土密接，上松下紧；浇水保湿，打桩固定。　　（2）造林时间：梅季入梅前后，5月上旬－6月上旬为宜。秋季10月－11月或冬季12月－2月都可以种植。　　（3）造林密度：每公顷1200－1650株。　　5、幼林管理　　（1）水份管理　　栽后连续5天无降水，需浇水一次，每株15?,保持土壤湿润。　　（2）松土除草　　一年三次，2月松土10?，无鞭处深翻。5－6月深翻30?，9－10月松土20?。　　（3）合理施肥　　一年施肥三次，结合松土进行。第四年按成林标准。①2月，沟施，第一年每株母竹施尿素0.08?，第二年施270?/公顷，第三年施540?/公顷；②5月－6月，撒施，第一年每株母竹施复合肥0.25?，第二年施450?/公顷，第三年施900?/公顷；③9－10月，浇施，第一年每株母竹施粪尿5?，加水2－4倍，第二年施900?/公顷，第三年施1800?/公顷。　　6、母竹留养　　留远挖近、留大挖小、疏笋养笋，选留均匀分布的健壮母竹，促使提早成林。　　（1）造林后第一年，每株母竹留种笋1－2株，每公顷留新竹1500－2500株。　　（2）造林后第二年、第三年，每株母生留种笋2－3株，每公顷留新竹3500－4500株。　　7、套种　　新造林后前两年可套种豆科矮杆农作物、药材及经济作物，以耕代抚。　　8、竹林保护　　新竹6月钩梢，留枝12档。禁止家畜进入，及时补植，防治病虫。冬季摇雪，防止雪压。　　9、早园竹覆盖栽培，即在竹林地面覆盖一些材料，利用微生物繁殖、分解、发酵时产生的热量进行增温，从而提高土壤温度，促进笋芽分化生长，达到提早收获竹笋的目的。　　四、病虫害防治　　1、金针虫俗称铁丝虫，是为害早园笋的主要地下害虫，土温达15℃左右时害虫活动为害，3～4月为危害高峰期。　　（1）人工挖退笋时将害虫直接杀死。　　（2）危害严重的竹林，在笋期过后（4月下旬），用90%敌百虫400?500倍液喷浇或用5%辛硫磷颗粒剂按每亩2～2.5公斤均匀翻入土层15厘米左右。　　2、竹丛枝病俗称竹扫帚病、雀巢病，发病枝不断长出侧枝形似扫帚或鸟巢。　　（1）加强抚育管理，及时松土施肥，提高抗病力。　　（2）清理林地，砍除重病竹。　　（3）4月之前，剪除林内所有丛枝并烧毁。　　3、竹秆锈病：多发生在竹秆中下部或基部，夏季、冬季病部产生黄色的病菌。　　（1）加强抚育管理，保持合理立竹量。　　（2）冬季，清除林内重病竹。　　（3）3月底之前，人工刮除黄色病菌及其周围部分竹清，注意不跳刀、不遗留。　　五、应用及探讨　　早园竹在香山种植具有成活率高、成林快、出笋早、产量高等特点，早园竹不仅笋味鲜美、很受市场欢迎，而且由于四季常青，挺拔秀丽，已经成为绿化香山、美化香山、开发香山的主要植物之一，明显改善了香山的生态环境。同时已被大量应用到城市道路、园林绿化中。通过出售鲜笋，出售母竹于绿化工程，目前每亩产竹笋1500公斤左右，年产值135万元，取得了较好的社会、经济和环境效益。目前除覆盖栽培由于操作困难、成本高而没有完全实施外，其余已完成了项目目标。今后计划继续扩大早园竹种植规模，加大管理力度，综合利用早园竹资源，为社会发展作出努力。

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