如何确定苹果的采收适期

2011/3/5 0:00:00

一是看果面颜色。这是果实成熟的主要标志之一，新红星苹果果面由淡红转为浓红或紫红时，红富士苹果果面由绿变为淡红、深红时便可采收。
　　二是算果实生长天数。每个品种果实从盛花到成熟的发育天数，在同一地区基本相近，历年差别不大。富士系175～180天，嘎拉系110～115天。
　　三是测果肉硬度。近成熟的果实，果肉变软，硬度下降。用硬度计测定，红富士苹果进行短期贮藏的采收期的果肉硬度为5.90～6.81千克/平方厘米，进行长期贮藏的采收期的果肉硬度为6.36～7.26千克/平方厘米。新红星采收期的果肉硬度为6.5～7.0千克/平方厘米。
　　四是观种子颜色。苹果成熟时，种子表面呈深褐色，可作为采收适期的参考指标。
　　五是根据果实不同的出售期。出售期晚或需贮藏的苹果可适当早采。如红富士苹果采后立即出售的应在充分成熟时采收，计划出售到次年2月的可提前5天采收，计划到次年2～4月出售的可提前10～15天采收。

相关信息

□ 如何确定苹果的采收适期 2011-3-05

□ 苹果的适期采收与贮藏 2012-8-31

□ 如何确定猕猴桃的采收时期 2010-11-01

□ 香蕉采收成熟度的确定 2012-9-01

□ 柑桔的果实采收成熟度的确定 2012-9-01

□ 成熟度的确定与果实采收 2023-8-22

□ 香蕉采收适期 2012-9-01

□ 果园采收期的管理 2008-6-22

□ 如何确定枣树的最佳栽植方式？ 2011-8-05

□ 确定矮化密植苹果的栽植密度 2023-2-24

□ 苹果如何采收才能提高果品质量？ 2011-3-28

□ 苹果采收的判定和简易贮藏 2012-8-31

□ 苹果采收后的树体管理 2012-8-31

□ 枣树栽植密度如何确定？ 2011-8-05

□ 如何确定果树施肥量 2023-4-09

□ 苹果贮藏期的常见病害 2012-8-31

□ 苹果贮藏期病害的防治措施 2012-8-31

□ 苹果花蕾期冻害的预防 2008-6-22

□ 果实负载量的确定 2022-8-31

□ 确定合理的果实负载量 2023-7-19