苹果熟后防霉心病

2011/3/5 0:00:00

昌平苹果种植户拨打12396热线咨询，苹果熟后在采收过程中，发现一些果实出现黑心，问是由哪些原因造成的，如何避免这种情况？果树病虫害专家徐筠作了如下解答：
　　农户提到的苹果黑心应是发生了苹果霉心病，该病主要有两种类型，一种是果心向果肉发展呈黄褐色霉烂，后期果心部形成一个空洞，病部长有粉红色霉层；另一种是果心部长出灰褐色至深褐色霉菌，少数扩展到果肉，前者病果丧失食用价值，后者果肉一般尚可食用。
　　该病主要危害元帅系品种和以元帅系品种作亲本培育出的品种，是苹果果实生长前期、采收期和贮藏期的重要病害之一。
　　农业防治
　　主要措施包括：注意田园卫生，秋季果树落叶后清除病残枝叶和烂果，集中销毁，清除越冬菌源，此项措施必须每年坚持。
　　药剂防治
　　1.可在芽前喷3-5度石硫合剂，减少病菌侵染机会。
　　2.花前防治。可选择喷0.2-0.3度石硫合剂或50%扑海因1500倍。
　　3.盛花期防治。结合防治苹果斑点落叶病，在盛花期喷一遍杀菌剂，使用10%多抗霉素1500倍或3%多抗霉素500倍。
　　4.落花后7天，选择喷50%扑海因1500倍、3%多抗霉素500倍或农抗120水剂300倍液。
　　采后冷藏抑菌
　　由于该病在储藏期仍可发展，因此做好采后储藏对控制病害发展也很重要。果实采后贮存于0℃冷库中，可抑制病菌扩展。
　　徐筠:市农林科学院植保环保所高级农艺师，主要从事落叶果树病虫草害综合防治技术研究，推广新技术30余万亩。在无公害果树生产技术、果树病虫草害综合防治技术等方面有着丰富的实践经验。

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