枣树始花期 枣头摘心促增产

2011/3/25 0:00:00

　　在枣树始花期，对当年萌生的枣头和枣头上的二次枝，适时进行不同程度的摘心，可以有效地控制枣头的营养生长，调节树体的营养分配，减少营养的消耗，把枣头生长消耗结余的营养转向生殖生长，从而促进花芽分化和花器官发育，减少落蕾、落花和落果，有效地提高坐果率和当年产量。幼龄枣树可以提早结果，实现早期丰产，达到以果压树的控冠效果，延长密植枣园的栽培年限。同时，还可以减轻病害和冻害的发生，使枣树丰产丰收。

　　枣头摘心的时期，因各地气候不同而异。一般在开花始期和初期，北方枣区宜在5月下旬至6月上旬进行。枣头摘心程度，因枣头生长强弱和生长部位而定。生长势较强、空间较大的枣头，一般可留5~6个二次枝后摘心；生长中庸、空间较小的枣头，一般可留3~4个二次枝摘心；生长势弱或较弱、空间小的枣头，可留1~2个二次枝后摘心；无生长空间的枣头，不论生长势的强弱，都不留二次枝，可在枣头基部留5~7厘米后及早进行强摘心，促进基部枣吊转化成木质或半木质化枣吊结果。

　　枣头除顶端要摘心外，对其二次枝也要视生长势和空间大小，进行不同程度的摘心。坐果过多时，还需要进行蔬果，以提高枣果质量。利用和培养木质化、半木质化枣吊结果。在山东省南部枣区，枣农把它作为幼龄枣村早期丰产的一项技术措施，并取得较好效果。

　　据山东省枣庄市市中区林业局试验证明，在枣树始花期和初花期，对枣头进行不同程度的摘心处理，所有试验品种都明显地提高了坐果率。不同品种之间的枣头摘心处理，其提高坐果率的幅度有所差异，婆婆枣等枣头自然坐果率高的品种提高幅度较小，相枣和三变红等枣头自然坐果率低的品种提高幅度较大，一般枣头通过摘心处理吊果率可以比对照提高一倍左右。据枣庄市市中区林业局对赞皇大枣夏季枣头不同程度摘心的试验，可以看出，对枣头进行不同程度摘心，7个摘心处理坐果率比对照提高1.05 ~9.5倍，摘心越重效果越明显；枣头留5~6个二次枝摘心，吊果率比对照提高1.25 ~1.05倍；留3~4个二次枝摘心，吊果率比对照提高3.1~2.25倍；留1~2个二次枝摘心，吊果率比对照提高4.5~3.25倍；枣头不留二次枝基部5厘米摘心，吊果率提高9.5倍。摘心的具体时间，视枣头生长情况而定。一般达到要求长度时即行摘心，摘心程度因树因枝而定。对树冠已形成、没有发展空间的枣头，要重摘心，以控制营养生长，减少营养消耗，改善通风透光。对树冠基本形成，还有部分生长空间的枣头，视空间大小适当摘心。对树冠未形成的初结果树，在其骨干延长枣头达到要求长度时摘心，树冠内膛枣头可视空间大小适当摘心。

　　以长树为主的幼龄枣树，对留作骨干枝的枣头，达到要求长度摘心，以扩大树冠，培养树体骨架；对其余枣头，视空间情况及时疏除和适当摘心，以留作辅养枝和培养结果枝组，使幼树结果提早。

山东省枣庄市新昌路金榜嘉园2号楼1-602 张金平

邮政编码: 277100

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