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五月份葡萄管理工作主要内容
一、 常规栽培（露地栽培）与避雨栽培
1、树体管理
1） 主梢摘心与处理副梢。树势旺盛的在初花前5—7天进行，树势中庸或偏弱的在初花前2—3天或初花期进行。
2） 主梢摘心与处理副梢方法参照四月份大棚促成栽培。
3） 结合主梢摘心疏除部分过密新梢。
4） 绑扎部分新梢——预备枝、交叉枝、延长枝优先绑扎。
2、病虫害防治
1） 初花前至初花期用一次防治灰霉病的杀菌药加防治透翅蛾的杀虫药，落花期至终花期再一次防治灰霉病的杀菌药加防治透翅蛾的杀虫药，农药的使用浓度参照该农药的使用说明严格掌握（农药种类请到当地植保部门选购）。
2） 霜霉病的初发期或严重发生时应先用一次防治霜霉病的杀菌剂，以控制病情的发展，间隔5——7天后再使用一次波尔多液。
3、土肥水管理
1） 开花前严格控制氮肥使用，弱树例外。
2） 花前至初花期喷硼砂1—2次，也可以喷硼砂和磷酸二氢钾各一次，使用浓度参照该品种肥料的使用说明。
3） 落花后幼果开始膨大时，使用果实膨大肥。施肥量看树势与挂果量而定，施肥种类以三要素复合肥为主，一般每亩地20—25公斤，亩产量超过1500公斤时再每亩地增加10公斤尿素。施肥后2—3天浇水。如果天气干旱可先浇一次小水，过1—2天后再施追肥。
4、几个无核品种的激素处理
1）夏黑、8611（无核早红）、醉金香——开花前10天左右对主梢摘心（花穗上留1——2叶），促使花序伸长。初花期整花序，夏黑、醉金香不掐穗尖，8611除去掉副穗外还要去掉1——2个大支穗和掐去穗尖。盛花末用赤霉素沾穗处理。
2）翠峰——开花前不需要对主梢摘心，促进花穗拉长，整花穗方法是保留穗尖3—5cm,盛花末用赤霉素处理。
3)注意事项有：花穗整形时在花穗基部保留1——2只标识小穗，以备激素处理时使用；用赤霉素溶液沾花穗时需停留2——3秒，最好在溶液中加沾着剂以增加效用（如有机硅3000倍）；激素处理期间应保持土壤湿度；及时疏穗疏粒，控制果穗超大和产量过高。
二、大棚促成栽培
1、树体管理
1）定梢——根据叶片大小而定，大叶片品种如无核白鸡心、翠峰、香悦等，每亩不宜超过2500根新梢，中大叶片品种如巨峰、巨玫瑰、里扎马特等每亩不宜超过3000根新梢。
2）定穗——根据果穗大、中、小而定。大果穗品种（穗重750克左右）如无核白鸡心、粉红亚都蜜、里扎马特等，每亩不宜超过2000只果穗；中果穗品种（穗重500克左右），如巨峰、醉金香、巨玫瑰等每亩不宜超过2500只果穗；小果穗品种（穗重300克左右）如喜乐、夏黑、87—1等，每亩不宜超过 3000只果穗。
3）副梢处理与新梢绑扎。
2、土肥水管理
1）坐果后迅速追肥，一般树势在5月上旬结束。
2）幼果膨大期浇二次水，第一次是追肥后，第二次是再间隔7——10天；
3）注意及时松土除草。
3、病虫害防治
1）注意白粉病的防治
2）套袋前用一次综合性防治农药，用药后1——2天套袋。
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