葡萄“硬枝嫁接，火炕催根”技术

2011/6/24 19:39:37

发展葡萄生产是北方农牧民增加收入、改善生活的有效途经。嫁接是葡萄品种更新换代和提高抗寒能力的有效方法。采用适应性强且结实量高、品质优的葡萄品种硬枝做接穗，用贝达或山葡萄硬枝做砧木进行嫁接，用木锯末做基质，在农村的火炕上对嫁接苗进行催根。此种葡萄育苗方法简单易行，我们称之为葡萄“硬枝嫁接，火炕催根”技术。
1 材料的准备
基质的准备：用锯末子渗水，保水能力强。
接穗的准备：接穗粗度O.6～1.Ocm，长度7～8cm，芽眼上部留1cm，上下部都剪齐。
砧木的准备：作为砧木的贝达或山葡萄枝条粗度与接穗粗度基本相当，长度18～20cm，保障砧木下部1cm处有一芽眼，下部削成斜面，顶部剪平。
2 嫁接技术
采用劈接方法，将接穗底部削成契形，两刀削成上宽下窄，削面长1寸左右，削面光滑平整。而后将砧木顶部中心劈开，将接穗插入劈开的砧木里，砧木和接穗的韧皮部、木质部对齐贴紧。注意接穗的削面留一点在外面，不要全部插进砧木里，有利于愈合组织生成，之后用塑料条捆紧。嫁接好的苗木50或100株一捆捆好，待上炕育苗。
将木锯末与水搅拌均匀，直到木锯末用手握成团以不滴水为宜，平铺在炕面上，厚度大约10cm，炕头应厚一些，之后再沿各墙面放10cm厚的木锯末。这些工作完成以后开始摆放苗木，采取从一边到另一边的顺序摆放。将苗木打开捆，手执苗木向外，让苗木与木锯末平面成70°斜角摆放，株距2cm，摆满一行后，用木锯末填5cm厚，再重复以前操作。在操作过程中要轻拿和轻放，以免碰坏嫁接苗的顶芽，要求木锯末覆盖到接穗顶部为宜，而后每天晚间浇水1次，始终保持木锯末湿润，湿度保持在60%。火炕每天早晚各烧1次，温度先低后高，嫁接苗在温度达到9～13℃产生愈合组织，在13～17℃开始生长，17～25℃为生长旺盛期，温度最高不可超过30℃。要适中，温度太高导致苗木死亡，太低不利于生长。
3 炼苗
一般在5月初炼苗，大约用1周的时间，火炕每天晚上烧1次，要少浇水，根据湿度也可不浇。在炼苗1周后将苗木移植室外。
4 栽植方法
先将育苗地深翻，施底肥，浇透水，而后做成大垄，垄距60cm，大垄双行。栽植时，破垄栽植，两行相距15cm，株距5cm，在栽植过程中一定要保证苗木不受损伤，运苗时在筐底部放上湿木锯末，苗木整齐放好，再盖上湿木锯末，免得风吹日晒。培土的高度要求埋到接穗上的芽眼为宜，接穗生长出的嫩黄叶子用湿锯末埋好，然后灌足底水即可。
葡萄“硬枝嫁接，火炕催根”技术，特别适用于家庭个体葡萄园苗木的培育，对于大批量生产葡萄苗木也很适宜。用此种方法育苗最大的优点是省时、省力、省资金，而且苗木木质化程度高，质量好，第二年移植时就可座果，比正常培育苗木提前1年结实。

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