川芎栽培技术

2011/6/2 10:50:13

川芎为伞形科植物川芎（Ligusticum chuanxiong Hort．）的干燥根茎，别名托芎、台芎等。有活血行气、祛风止痛、疏肝解郁的功能。主治头痛、胸肋痛、痛经、风湿痛等症。主产于川西平原的邻县、崇州、温江等市县。此外，江西、湖北、云南、贵州、甘肃等省亦有栽培。 （－）形态特征 多年生草本，高20一60厘米。根状茎呈不规则的结节状形团块，黄褐色，粗糙不匀，有明显缩节状起伏的轮节，节盘凸出。茎直立圆柱形，中空，上部分枝，茎部的节膨大成盘状。叶互生，2－3回羽状复叶，叶柄基部扩大抱茎。复伞形花序生于分枝顶端，花白色。双悬果，广卵形。花期6—7月，果期7一8月。 （二）生长习性 川芎喜雨量充沛而较湿润的环境，但在7—8月高温多雨季节，如湿度过大，易引起烂根。川穹苓种培育阶段和谷种贮藏期要求冷凉的气候条件。主产区多选阴凉山洞贮藏冬种。宜选上质疏松肥沃、排水良好、中性或微酸性的砂壤上。忌连作。 （三）栽培技术 1，选地、整地 栽培川芎宜选地势向阳、土层深厚、排水良好、肥力较高、中性或微酸性的土壤。过沙的冷砂土或过剩的黄泥、白鳝泥、下湿田等，不宜栽种。栽前除净杂草，烧炭作肥，挖土后整细整平，根据地势和排水条件，作成宽1．6－1．8米的畦。 2．繁殖方法 采用地上茎节（苓子）进行无性繁殖。 （l）苓种培育一般在1—2月初，先将平地栽培的川芎草根茎掘起，除去须根、泥土和茎叶，成为“抚芎”，然后运往高山区繁殖。栽植距离分大、中、小三级，分别为30厘米X20厘米、25厘米 X 15厘米、 20厘米X 10厘米。在整平耙细的畦面上开穴深6－7厘米，每穴栽“抚芎”l块，芽头向上，栽正压实，再浇少量稀薄肥水。每亩用“抚芎”量150－250千克。 （2）冬种田管理 ① 间苗 3月上旬陆续出苗，约7天左右齐苗。当每墩长出地上茎10－20根时，可于3月下旬至4月上旬，扒开根际周围的土壤，露出根茎顶端，选留其中生长健壮的地上茎8－10根，其余的从基部割除，使养分集中供给冬种生长发育、培青壮苗。 ② 中耕 除草3月中旬和4月下旬各进行1次中耕除草，宜浅不宜深，避免伤根系，除草要做到“除早、除小、除了”以减少病虫危害。 ③ 追肥 疏苗后进行第一次追肥，每亩追施草木灰150千克，混入腐熟的饼肥 l50千克和人畜粪水1000千克施于行间。 4月下旬再进行第二次追肥。 （3）苓种收获与贮藏 ① 收获 7月中下旬，当茎上节盘显著膨大，略带紫色时，选择阴天或晴天的早晨及时采收。挖取全株，剔除有虫害及腐烂的茎秆，去掉叶子，割下根茎。 ② 贮藏 挑选健壮的茎秆，捆成小束，置于阴凉的山洞或窖藏。窖内先铺一层茅草，再将茎秆与茅草逐层相间藏放。堆高2米左右，上面盖茅草，注意适时翻动。 ③ 选苓 8月上旬将茎秆取出，用刀切成3－4厘米的小段，每段中间需具有1个膨大的节盘，即为“苓子”。每根茎秆可切6－9个“苓子”。然后，进行分级、个选，剔除无芽。坏芽、虫咬伤、节盘带虫或芽已萌发的苓子，分别按级进行栽种。 （4）栽苓 8月上中旬，在作好的畦面上按行株距33厘米x 20厘米开沟栽种，沟深 2~3厘米。同时每隔 6~10行的行间密栽苓子1行，以备补苗。苓子须浅栽，且平放沟内，芽向上按人土中，使其既与土壤接触，又有部分节盘露出土表。栽后用筛细的堆肥或土粪掩盖苓子，注意必须把节盘盖住。随后在畦面铺盖一层稻草，以减少强光照射或暴雨冲刷的影响。 3．田间管理 （l）中耕除草 栽后半月左右齐苗，揭去盖章，每隔20天左右中耕除草1次。缺苗处，结合中耕进行补苗。最后一次中耕除草，在根茎周围培土，保护根茎越冬。 （2）追肥 产区在栽后2个月内集中追肥3次，每隔20天1次，末次要求在霜降前施下。每亩施肥量：农家肥猪粪尿，每次1200千克；油饼 30千克；草木灰 100千克；化肥硫酸铵25千克。过磷酸钙40千克、硫酸钾10千克。春季茎叶迅速生长时再追肥1次，量同前。 4．病虫害防治 （l）白粉病 夏秋季高温多雨季节发病严重。防治方法：①收获后清园，消灭病残体；②发病后用庆丰霉素80国际单位或0·3波美度石硫合剂，10天1次，连喷3－4次。 （2）斑枯病 5月上旬发生，主要为害叶片。防治方法：①收获后清园，残株病叶集中烧毁；②发病初期用1：1：l00波尔多液或65％代森锌500倍液，每10天1次，连续3－4次。 （3）川芎茎节蛾 以幼虫为害川芎茎秆，一般一年4代，幼虫从心叶或鞘处蛀入茎秆，咬食节盘，造成“通秆”。防治法：①育苓阶段用80％敌百虫1000倍液，喷杀第一、二代的老熟幼虫；②栽种前精选苓子，并用烟草、麻柳叶和水混合煮液浸泡1小时，再取出栽种。 （四）采收与加工 以栽后第二年的5月下旬采挖为最适期。过早，地下根茎尚未充分成熟，产量低；过迟，根茎已熟透在地下易腐烂。采挖宜选晴天，挖起全株。将根茎科去泥土，除去茎叶，用微火炕干后，放入竹笼里抖撞，去泥土及须根。每亩产干川芎150－200千克，芎苓种500千克以上。

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