藤三七优质栽培

2011/7/4 16:47:41

　　藤三七，又称洋落葵，属于落葵科多年蔓生植物，原产于巴西，在我国很多地区均有种植，尤其在南方地区种植较多。其栽培容易，病虫发生少且营养高、口味好，含有丰富的VA和VC，具有滋补、壮腰膝、消散痰、活血、健胃保肝等作用，是一种天然的绿色保健兼药用食品，值得大力推广、种植及食用。现将其栽培技术介绍如下。
　　生物学特性
　　藤三七耐热，喜温暖湿润、半阴的气候，忌强光照。对土壤要求不严，耐旱，耐涝。生命力旺盛，叶即使不采摘，下部叶片也不黄化，而且叶片越来越大。其生长适温25—30摄氏度，遇0摄氏度以下低温或霜冻，地上部分即死亡；在南方地区，地下部分仍能越冬，北方地区地下部分不能越冬。因此，南方多采用露地栽培，北方则多采用温室栽培。
　　栽培技术
　　1、繁殖3—4月繁苗，可采用株芽或扦插繁殖。苗龄30天左右，即可移栽。
　　2、定植选用土地肥沃、半阴的地块。根据土地贫瘠亩施腐熟农家肥3000—5000千克，复合肥50—100千克，做成1.5米宽的高畦，双行植，株距40厘米左右。
　　3、田间管理及时中耕除草、浇水施肥。生长初期及时打顶，可促进侧枝的发生。此外，株芽和花穗要及时摘去，否则消耗植株的营养。在炎热的夏季，光照过强时，可选用透光率50—60%的遮阳网遮荫，有利于植株营养生长，提高商品质量。
　　4、收获可收获叶片、嫩梢、株芽和块根。在生长初期可零星采收叶片和嫩梢；在生产盛期，可大量采收叶片和嫩梢，但以不影响植株生长为度。采收时以产品不老化为标准。块根一般秋后或换茬作为药用时收获；株芽可待植株长大后随时收获。
　　病虫害防治
　　藤三七很少发生病虫害，其主要病害是褐斑病，被害叶片上病斑近圆形，边缘近紫红色，边界清晰，易穿孔，严重时病斑密布，不能食用。防治方法：一是适当密植，注意通风，控制浇水量；一是喷施植宝索7500倍液，促使植株早生快发；三是发病初期喷75%百菌清可湿性粉剂1000倍液或50%速克灵2000倍液。

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