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毛竹的栽培技术要点
（一）移竹造林技术
1、造林整地
通过整地可以创造适合毛竹成活和新竹成长的环境条件。整地工作应在造林前的秋、冬季进行，包括清理林地、开垦和挖掘栽植穴等三个工序。坡度不大的造林地采用全垦整地，坡度较大（15-20度）的造林地采用水平带整地，在坡度25度以上陡坡的造林地则采用块状整地。全垦整地是将造林地内的杂草、灌木全部砍除、清理后，全面深翻25-30厘米，将表土翻入底层，且除去土中的大石块和粗树兜、树根等，再将表土翻入底层，且除去土中的大石块和粗树兜，树根等，再定点挖栽植穴。在坡地上挖穴时，应注意穴的长边与等高线平行。带状整地即整地带与等高线平行，带宽带距视坡度缓陡及栽植密度而定，一般为3米左右。整地带上先劈除杂草灌木，后沿带开垦，翻土深度40厘米左右，再在已翻土的带上按造林密度和株行距挖穴。块状整地是根据造林密度和株行距确定栽植点，清除各栽植点周围2米左右的杂草灌木，按栽植点挖穴。无论那整地方式，都须在挖栽植穴前确定好造林密度和株行距。毛竹移竹造林每亩密度20-35株；株行距可用5×6米或4×5米；栽植穴的规格穴是长1.5米，宽0.8米，深0.5米左右。
2、造林季节和方法
毛竹造林的良好季节是冬季和早春。造林方法有移竹造林、移鞭造林、截秆移兜造林、实生苗造林和鞭节育苗造林等。其中，移竹造林法在生产中应用最广。移竹造林首先应选好母竹。母竹以竹龄2-3年生、胸径3-6厘米、生长健壮、分枝较低、枝叶繁茂、竹节正常、无病虫害的林中竹为宜。挖母竹前应作好标记，使之在竹林中分布均衡。挖掘时，应判断好竹鞭的走向，再细心扒开土找到竹鞭，向母竹引伸过来的鞭称来鞭，留30-40厘米截断；延伸出去的鞭称去鞭，留70-80厘米截断，然后沿鞭两侧逐渐挖掘。挖取时要多带宿土，做到不伤鞭根，不伤笋芽，不伤“螺丝钉”，不伤母竹。挖出后，留5-7盘枝，砍去竹尾。母竹运输的路途和时间越短越好。远距离运输必须用稻草或蒲包包扎，保护好鞭芽和“螺丝钉”，并随时浇水保湿。栽植时先在穴底垫上表土10-15厘米，然后解去母竹捆扎物，轻轻将母竹放入穴中，使鞭根舒展，下部与土密接，再填土、踏实。填土深度要比母竹原入土深度高3-5厘米，填土成馒状形，以防积水烂鞭。填土踏实时，要防止损伤鞭根和笋芽。栽后浇足“定兜水”。
㈡竹林培育技术
1、毛竹用材林培育技术
⑴护笋养竹。护笋养竹是提高竹林密度、增加竹林产量的关键措施。其措施：①严禁挖鞭笋。竹鞭的幼嫩梢头称为鞭笋。夏秋季节，毛竹竹鞭生长旺盛，如挖鞭笋，不仅直接妨碍新鞭蔓延，而且使来年竹笋少，成竹质量差。②谨慎挖冬笋。冬笋是春笋的前身，是毛竹生长发育的一个阶段。用材竹林培育中，若滥挖冬笋，就会直接影响来年的春笋和新竹的产量。因受气候、营养等因素限制，会有一部分冬笋不能出土而死亡，故在“冬至”前挖掘浅鞭冬笋，既可促进春笋生长发育，又可增加竹林收益。用材竹林挖掘冬笋中，必须要在护笋的前提下，科学谨慎的挖取。挖掘冬笋的方法是在大年毛竹林内选枝叶浓密、叶色深绿的竹株，沿去鞭的方向找到泥块隆起、龟裂或脚感松软的部位，小心开穴挖取。掘取后必须覆土填平。可在覆土前放入少量腐熟的饼肥，但需防止肥料与竹鞭直接接触。③精心管春笋。“清明”至“立夏”（四、五月份），是毛竹春笋出土的初期和盛期，要加强管护。严禁挖掘健壮春笋，特别对换叶的小年竹林内的春笋更应加强留养及管护，以免竹林出现明显的大小年，影响竹林总产量，使竹林年年保持稳产。对那些病虫笋、路中笋，小笋和歪笋等应适时疏除。盛期笋成竹率高，质量好，应少疏多留；后期笋则应多疏少留；初春零星露头笋应一律挖除。竹笋出土的末期，竹林中常出现不能成竹的笋称为“退笋”。“退笋”亦应及时挖掘，既可增加收益，又可防止竹林养分消耗。识别退笋的特征是：笋生长缓慢，笋梢松散、无光泽，箨干缩，箨毛枯萎，早晨箨叶无“露水”。此外，还要注意春笋期的竹林内严禁放牧，及时防治笋期中的病虫害。
⑵修山垦复。修山就是砍除竹林内的杂草灌木散布于林地，使其腐烂成为有机肥料。修山每年进行1-2次，时间是7-9月，只进行一次的时间最好在7月初。垦复就是深挖，在每年的秋冬季进行。20度坡以下的平缓竹林地进行全面垦复，垦复深度20-25厘米；20-30度坡的竹林地可采用隔年隔带的等高带垦复，带宽及间距皆为3米左右；35度以上的陡坡竹林地，可每年浅锄一次，隔年深挖一次。结合垦复深挖要清除竹林地内的大石头，挖掘竹林地内的树兜、竹兜及老竹鞭。同时，垦复深挖要注意不伤竹鞭及笋芽。
⑶竹林施肥。毛竹生长快、产量高，吸收土壤养分多，必须通过施肥补充土壤营养物质。肥料以厩肥、堆肥等有机肥为主。在有条件的地方，施肥量每年每亩可施有机肥50-100但或饼肥150-200公斤，塘泥100-200担。有机肥在秋冬结合垦复挖沟或挖穴埋入土内。施用速效性水稀释化肥或人粪尿，最好在夏季毛竹生长季节或出笋前后一个月内施入。施用化肥应以氮、磷肥为主，且应氮、磷肥混合施用。每亩可施尿素10-15公斤、过磷酸钙3-5公斤。如果进行伐桩施肥，则先打通竹兜内竹节，每伐桩兜内施入尿素或碳酸氢铵0.25-0.5公斤，再复土密封。
⑷适时钩梢。在风大、冰冻雪压严重的地方，可采取适当钩梢的办法防止风倒秆破。钩梢一般不能超过竹冠总长度的1/3，留枝不得少于15盘。钩梢在冰冻年的10-12月进行。对冰冻雪压不严重或每亩立竹密度不足的竹林，则不必进行钩梢。
⑸合理采伐。合理采伐包括正确确定采伐年龄、采伐季节、采伐方法、采伐强度及立竹密度。毛竹林为异龄林，只能采用龄级择伐方式。择伐年龄应以1-5年生蓄养、6-7年生填空抽砍、8-9年生除个别填空外，全部砍伐利用的原则进行。为了正确掌握每株立竹的年龄，可在每年新竹成竹后，用油墨在竹秆上标明年份。采伐季节应在冬季低温干燥、竹子生理活动减弱、竹材力学性能好、不易虫蛀的季节进行。采伐方法应在伐前根据竹龄、竹株分布，竹子生长状况及病虫害为害等情况，按砍老留幼、砍密留疏、砍小留大、砍弱留强的原则先标明应伐竹株，然后再采用齐地伐倒的方法进行。大小年明显的毛竹林，最好每两年伐一次，即在大年的冬季进行；花年竹林可在每年冬季除按上述原则选择应伐竹株外，还应选择竹叶发黄，来年即将换叶的小年竹株砍伐，切忌砍竹叶浓绿的孕笋竹株。毛竹用材林的竹林密度以保持每亩200-250株为好。其年龄组成最好是1年生、2-3年生、4-5年生竹各占25%左右，其余6-9年生笔占25%左右。
⑹低产林改造。为了扩大毛竹林面积，挖掘现有竹林的生产潜力，提高竹林的经济效益，除新造竹林外，可在现有竹林中选择一部分低产竹林改造成丰产林。改造对象应是坡度平缓，土层厚度50厘米以上，土壤肥沃湿润，排水良好，每亩现有立竹100-140株的毛竹林。改造技术参照上述培育技术实施。先期其关键措施是护笋养竹、严控采伐量，可适当保留8-9年生竹，促使立竹尽快恢复到每亩200-250株的竹林密度。
⑺防止竹林开花结实。毛竹林内的竹株开花结实后，竹株光秃无叶，竹秆枯黄死亡，所连的竹鞭发黑腐烂、失去萌发力。故毛竹林应严格控制和抑制竹株开花结实。对尚未开花的竹林，应在水肥、抚育、防病虫等措施上加强管理，以推迟竹林衰老，抑制开花结实。当竹林出现个别开花竹株时，应及时砍掉开花竹株，挖出老鞭竹兜，进行全面松土，增施人粪尿，或硫酸铵，或尿素，仍可推迟或抑制竹林开花。当竹林出现成片开花竹株时，应全部砍去开花竹株，每2-3年进行轮换带状或块状松土，挖掉老鞭竹兜，增施氮肥，敷盖青草，覆培客土，保留护养新发不开花的小竹子。这样，经过2-3轮，即5-6年可使全林复壮更新。
2、毛竹笋用林培育技术
⑴土肥管理。土壤是毛竹生长的基础，肥力是影响竹林丰产的主要因子。毛竹笋用林培育的土肥管理技术的主要措施是：
①选地及林地清理：选择交通方便、坡度平缓、土层深厚、立竹度好的毛竹纯林改造成毛竹笋用林或笋、竹兼用林。首先砍除林地杂灌，挖除老竹兜、树兜和清除石头，创造竹鞭生长的良好环境。
②全垦深挖：改造竹林的第一年深翻可在6月中旬进行，也可结合挖冬笋在12月翌年1月冬季进行。深翻深度30-40厘米。全垦深翻时避免损伤幼壮竹鞭及竹鞭上的鞭芽和鞭根。
③林地施肥：施肥是笋用林或笋、竹兼用林丰产的关键。据分析，每生长1吨鲜笋需消耗土壤中的氮5.1公斤、磷1.5公斤、钾5.4公斤左右。因此，要及时对笋用竹林或笋、竹兼用竹林的林地进行肥料补充。肥料以有机肥为佳，如堆肥、栏粪、菜枯、垃圾等。施肥每年二次为好。第一次在冬季进行，以有机肥为主。每亩施人畜粪2500-3000公斤，或菜饼250-300公斤，或埋青4000-5000公斤。方法是：把有机肥均匀撒入林地，结合冬垦和挖冬笋翻入土内20-30厘米的深度。第二次施肥是在挖春笋后，以速效化肥为主，时间以6-8月竹鞭排芽前为宜。方法是：在毛竹兜上方挖半圆形水平沟条施，深15-20厘米，施后覆土。施肥量可参照上述每生长1吨鲜笋所消耗土壤中氮、磷、钾元素的数量加以补充，但所补充的养分一定要超过带走损耗数量，不包括竹的秆、枝、叶所消耗的养分及土壤流失的养分、被土粒固定不能直接利用的养分和林下其他植物所消耗的养分。这些损耗，在施速效化肥时都应考虑进去。一般土壤母质中，钾的含量较丰富，所以施化肥应以氮、磷肥为主，特别要增施氮肥。为了增加土层有效厚度，提高竹笋品质，还应结合施排芽肥或孕笋肥进行培土，即将塘泥、菜园土、林外表土等挑入竹林填7-10厘米厚。有条件的地方，还可在夏末至秋初以迟效肥为主地增施一次孕笋肥。
⑵竹林管理。笋用竹林与用材竹林一样，为获得竹笋高产，除要有一个良好的地下土肥环境外，还必须有竹林地上的合理立竹密度和竹龄结构。笋用竹林的地上管理措施是：
①护笋养竹：若现有竹林为大小年竹林，则建立笋用林初2-3年内要大年少挖笋，小年基本不挖笋，禁止挖冬笋；若是花年竹林，则要尽量留养小年毛竹，使竹林达到每亩有健壮立竹150-200株，且分布均衡、龄级合理。
②适时留竹：毛竹春笋一般在3月中、下旬开始出土。“清明”前后10天出土的春笋多数是浅鞭笋，笋小，不宜作母竹留养；“谷雨”五天以后出土的春笋多数是老弱竹及同鞭末期笋，亦不宜作母竹留养。应选择“谷雨”前后五天出土的大、壮、深的春笋作母竹留养，并采取先留后选、边留边选的方法均匀留养。
③合理砍伐：通过合理砍伐使笋用林经常保持2-5年生孕笋竹占优势比例，其竹龄组成最好为：1年生、2-3年生、4-5年生竹各占30%；6-7年生竹占10%，用以补空地。毛竹笋用林的砍伐亦采用龄级择伐法，7年生以上的老竹一般不留。砍伐季节也应在冬季进行。砍伐后要随即挖除竹兜或进行破兜施肥。
⑶笋的挖掘和培育。合理的挖笋、培笋技术可提高竹笋的产量和品质。
①春笋的挖掘和培育：春笋的挖掘与培育在3月中旬至4月下旬进行。挖春笋要掌握“早期笋、前期笋及时挖、全部挖，中、后期笋选留母竹，末期笋全部挖光”的原则。对前、中期发的笋，笋箨尖刚露土就要挖，即挖泥下笋。此时笋的品质好、笋价高，又可减少竹林养分消耗。对中、后期发的笋也要在笋高10厘米以内及时挖掘，即挖泥上笋。春笋出土期间可每隔一天挖一次。挖笋后的笋穴应及时施入腐熟的有机肥、人畜粪及2%左右的尿素水溶液后再覆土。注意所施肥料不要直接接触竹鞭。
②冬笋的挖掘与培育：在笋用林中挖掘冬笋是合理的。每年11-12月竹林土中的笋体粗大，是挖冬笋的好季节。冬笋的挖掘方法有沿鞭翻土挖、土裂开穴挖、结合冬垦挖三种。挖笋后，先用翻起的少量生土覆盖竹鞭，再将肥料施入沟内或穴内，最后填平沟或穴。
（三）、主要病虫害防治
1、毛竹枯梢病。毛竹枯梢病是我国毛竹产区的一种危险性病害，被列入国内检疫对象。该病危害为当年新竹的嫩枝和侧枝。7月上旬在主梢或枝条的某一节叉处首先出现棕红色小斑点，并扩大成舌状或梭形有淡褐色病斑，后颜色逐渐变成深褐色。随着病斑的扩展，病部以上的枝叶开始萎蔫，叶逐步变黄、纵卷，直至枯萎脱落，枝梢枯死、且不再萌生新叶，形成枯枝、枯梢。发病严重的竹林，前期竹冠赤色，远看似火烧状；后期竹冠灰白色。受害毛竹造成枯枝、枯梢或整株枯死，竹材质量降低，且影响发笋，一般发病3-4年后可使成片竹林趋于毁灭，给竹林生产带来严重损失。病原菌的传播途径是借风吹和雨水溅散作近距离传播；带病母竹、竹材、竹梢的调运是该病远距传播的主要途径。防治方法：
①清除并烧毁病枯枝（株），严禁从疫区和疫情发生区调出带有该病原的竹苗、母竹等移植到新区。对病区的竹材及制品采用甲基托布津70%可湿性粉剂1000倍液仔细地喷酒或禁止调运竹材出境。
②对病区竹林于5月下旬至6月中旬幼竹展枝放叶期喷洒50%多菌灵可湿性粉剂1000倍，每隔10天喷1次，连喷2-3次；或用50%苯来特可湿性粉剂1000倍用同样的方法喷洒新竹。
2、黄脊竹蝗。又名蝗虫、蚱蜢、蚂蚱。5-6月以跳蝻、成虫取食竹叶，为竹林的主要害虫。大发生时，竹林被害如同火烧，立竹成光秆。新竹竹叶被吃光一周后即会枯死，壮竹竹叶一次被吃光后新发叶片变黄、生长势弱、发笋量大减，第二次被害后即死亡。死竹茎中积水，纤维变坏，生林也趋衰败。竹蝗一年发生1代。以卵产于背北向阳、杂草稀少、土质较疏松的山腰或山窝斜坡上，深约4厘米左右。产卵处常见黑色园形盖状物，这是寻找卵块的最好标志。防治方法：①挖卵块。生蝗产卵地易识别，可挖掘消灭。②幼虫未上大竹、群集在小竹及禾本科杂草上时，及时喷酒2.5%敌百虫粉剂或2.5%溴氰菊脂超低容量喷雾，每亩1毫升。③已上大竹的蝗蝻可用烟剂药杀。即用2.5%溴氰菊脂每亩6-10克，按药1份、柴油20-40份比例混合，用喷烟机喷烟；或有741烟剂，用药量每亩1-2公斤。喷选择无风的早晨或傍晚进行。
3、竹镂舟蛾。又名竹青虫、竹蚕。以幼虫暴食竹叶和叶鞘，严重时将成片竹林吃成光秆，如竹林一年连续发生二代或三代，被害竹可死亡，来年也不发笋。故竹镂舟蛾也为竹林主要害虫。幼虫全身光滑绿色、头红褐色。1、2龄幼虫受惊有吐丝下垂习性；2龄后的幼虫受惊即坠地，但几分钟后又会重新上竹。10月中、下旬至11月上旬、中旬老熟幼虫下竹于枯枝落叶间吐丝缀叶结茧越冬，翌年4月羽化成成虫。成虫飞翔力强、有趋光性，白天静伏不动、黄昏或晚上10时及黎明前很活跃。卵多产在1、2年生竹上端嫩叶上，成块状或散产。防治方法：①灯光杀成虫。②利用幼虫受惊坠地习性，击落捕杀。③卵期释放赤眼蜂，每亩7万头。④用2.5%溴氰菊脂，每亩4-8克，1000-2000倍液进行低量喷雾。
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