台湾青枣高朗1号栽培技术要点

2011/7/4 16:46:18

台湾青枣高朗1号富含维生素、氨基酸及微量元素。与其它水果相比，维生素C是苹果的10倍、枇杷的40倍，锌为苹果的22倍、香蕉的5倍，铁为苹果的1倍、香蕉的42倍，因而有很高的保健价值，是我省目前引种面积较大的品种。现将其主要栽培技术介绍如下。
一、定植与授粉树配置

植穴深60厘米、长和宽均为80～100厘米，株行距3米×4米。植穴土充分翻晒后，每穴施20～30公斤有机肥和1～2公斤过磷酸钙作底肥，先将表土及腐熟底肥混合填入坑内，再用生土填满并适当堆高，将苗木植入生土层内，设立支架，淋足定根水。主栽品种与授粉品种(黄冠、阿莲圆)的种植比例以9∶1较好。

二、幼树整形与肥水管理

高朗1号生长快，要特别注意整形修剪。幼苗成活后，在离地40～50厘米处剪顶，诱发侧枝生长，培育3～5条侧枝作为主枝，并对长势过旺的枝条打顶，使其长度控制在3米以内。开花坐果前后，应及时疏除细弱枝和徒长枝，并搭建竹架(高度1.2～1.5米)支撑主枝，以免果量过多折断或劈裂枝条。嫁接苗种植成活后，培育主枝3～5条，对长势过旺的枝条应打顶，将长度控制在3米以内。每年采果后需重截，将主枝留30厘米后锯断，选留1个壮芽代替原来的主枝。

三、肥水管理

施肥量因树龄及树势情况而异。农家肥于早春树体休眠期施下，化肥则分两次施用，第一次为7～8月份，施50％的氮肥和全部的磷钾肥，第二次为10～11月份，将剩余的氮肥施下即可。同时应注重叶面施肥，在8月下旬、9月上旬和10月上旬各喷一次0.2％硼砂加0.2％硫酸锌加0.4％硫酸镁，对坐果及果实发育很有利。

水分管理对台湾青枣的发育极为重要。在广州地区，一般10月份起进入旱季，整个秋冬季都干旱少雨，而这段时期正是青枣果实发育期，对水分的需求量特别大。因此，从10月份果实横径约1厘米时开始，应保持充足的水分供应，直到果实接近成熟时才实行制水，以促进糖分积累。

四、疏花疏果，保叶增糖

高朗1号花果量大，如不加以控制，每一节可坐果3～5个，树体负荷沉重，必须疏花疏果提高果实品质。一般每节只留1个果或隔一节留1个果，且不留顶生果，以增大叶果比例，促进果实发育、增加果实甜度。

五、病虫害防治

台湾青枣的主要病害为白粉病和黑斑病。胶体硫、甲基托布津、灭病威、粉锈宁对这两种病的防效均较好，在幼叶期、幼果期喷3～5次即可。主要虫害有红蜘蛛和粉蚧，前者用各种杀螨剂防治，后者在幼虫盛孵期用速扑杀防治，并注意修剪除虫。此外，台湾青枣缺硼、缺镁症较普遍，可用硼砂、硫酸镁、硝酸镁土施和喷施防治。

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