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燕红桃无公害实用栽培技术
一、燕红桃的生物学特性
燕红桃除具有一般桃树的共同特性外，还有品种本身的特点。
（一）根系的生长特性
1、根系分布：桃树是浅根性树种，根系较浅，尤其是经移栽断根的苗，水平根发达，无明显主根。不同砧木根系发育不同。
2、根系的生长条件：桃树根系没有自然休眠，只要温度适宜即可生长，当土温达4-5℃时，根系开始生长，15-20℃是根系生长最适宜的温度，夏季当土温升至26-30℃时根系停止生长，被迫休眠。桃树根系皮孔大，呼吸作用旺盛，对土壤中氧气的需要量比其他果树多。
（二）树冠特性
为落叶小乔木，干性弱，树冠较小。
（三）枝芽生长特点
1、芽的类型：芽是枝、叶、花等器官的原始体，是生长季在叶腋内分化形成的。桃树的芽都是单纯芽，不是花芽就是叶芽，没有混合芽。桃树也有潜伏芽和不定芽，遇较大刺激，才能萌发，但桃的潜伏芽萌发力弱，寿命较短。
2、枝的生长特点：燕红桃在丹东地区一般4月下旬萌芽，5月上旬展叶,5月中旬新梢开始伸长，5月下旬-7月上旬为新梢生长最旺盛时期，8月中旬新梢停止生长，10月下旬落叶。
（四）花芽分化
1、花芽分化的阶段。
（1）生理分化期。
（2）形态分化期。
（3）休眠期。
（4）性细胞形成期
2、花芽分化的时期
一般花芽形态分化开始时间早的在6月下旬，晚的在8月中旬，多数出现在7月8月中旬至9月中旬花芽进入雌蕊分化期，性细胞的形成是在越冬后春季开花前完成的。
3、影响花芽分化的因数
（1）内部条件：树内要有充分的有机营养积累，树内具有生理活性物质。
（2）外部条件：光照（桃树是喜光树种）、温度、水分。合理的施肥和灌水，夏剪控制新梢生长，改善光照条件，防治病虫害保护叶片等都是促进花芽分化的有效措施。
（五）开花结果
1、开花：燕红桃在宽南一般5月1日初花，5月4-6日盛花，5月7日终花，花期历时一周。
1、坐果：燕红桃花粉量大，是自花结实率较高的品种平均花朵坐果率为32.5%，但以中、短果枝坐果率最好，分别为38.4%和36.1%，长果枝和徒长性果枝坐果率差，坐果率为别为26.6%和12.6%。
2、果实发育与成熟
（六）对环境条件的要求及适宜生态区
1、温度：燕红桃在年平均气温10℃以上，冬季最低气温-25℃以上的地区才能栽培，低于这个温度，桃树越冬期间易发生树体冻害和花芽冻害。
2、光照：桃树是喜光树种，对光照反应敏感。
3、雨量：年降水量400-1000毫米桃树可以正常生长。
4、土壤：桃树根系好氧性强，耐旱忌涝。
5、燕红桃在丹东的适宜栽培区：从鸭绿江水丰电站开始沿江而下，经大江口、河口、太平湾、大蒲石河、南荒沟、虎山到振安区的楼房，面江山脊线以南的地区，为燕红桃的适宜栽培区。
二、桃园的建立
（一）园地的选择
燕红桃一定要在适宜生态区内建园，非适宜区除非有特别良好的气候条件可以建园外i，一般不宜栽培。一般要避免在盐碱地和Ph值低于4.5和高于7.5的地块栽植实在要利用则必须在改良后再用。
老桃园重茬问题：消除重茬不良影响最有效的措施是休闲和轮作。就是在老桃树砍伐后挖除残根，休闲1-2年或种植1-2茬农作物后再栽植桃树。
（二）园地规划
1、园地小区规分。
2、园地道路设置：建立桃园一定要考虑车能进园。
3、肥源基地：建立桃园的同时建立相应的绿肥基地，可解决有机肥料来源，满足将来桃树丰产的需要。
4、防风林：山地园靠近山脊部位不宜栽植桃树，应保留自然林或人工栽植防护林，平地及河滩地建园更需要建设防风林。
5、其它辅助设施：较大型的桃园在院内要建造房屋、仓库、水池、粪池、选果场等。
（三）苗木选择与授粉树配置
1、砧木的种类：主要有毛桃、山桃、毛樱桃、杏、李等，个别育苗户也夹杂或使用栽培品种实生苗做砧木的。
2、苗木类型及标准：目前生产上所用桃苗主要有1年生苗和芽苗，个别也有用2年生苗的。
3、苗木的保护。
4、授粉树的配置。
（四）株行距设计与测定
1、确定栽植密度的依据：高密度栽培需要较高的栽培技术水平，如果技术水平较差，经验不足，则不宜实行高度密植，以稀植为好机械化水平高的应设计与机械作业相适应的株行距。
2、生产上适宜的株行距及栽植方式：山地园应大于株距，等高走向，横山为行。有时随坡度变化，行距也会有所变化。这种方式可方便作业，又适合水土保持工程的修筑。
3、栽植点测定
（1）山坡地栽植点的测定。
（2）平地园栽植点测定。
（五）定植点的土壤改良。
定植点的土壤改良就是要为桃树根系生长创造良好的生态环境。
1、改土方法：栽植点改土的范围根据条件以越大越好，尤其是下层有胶泥层、石块或土壤板结者更应深些大些。
2、施底肥。
3、整地时期：夏秋季为好。
（六）栽植与管理
1、栽植时期。
2、苗木处理。
3、栽植方法：栽植时授粉品种应均匀分布，比例大时成行栽植，比例小时隔几行隔几株交叉分布。
4、修剪。
5、苗干套袋。
6、芽苗定植的管理。
7、其它管理。
三、土肥水管理
（一）山地桃园的水土保持
桃园的水土保持措施，主要包含湖泊，改造地形和治沟等。
1、护坡。
2、改造地形：（1）水平梯田、（2）撩壕（3）鱼鳞坑。
3、治沟。
（二）土壤管理
1、深翻改土。
（1）深翻土壤的时期：一般以春季和秋季最好。
（2）翻土深度：在50-60厘米为宜。
（3）深翻方式。
2、合理耕作。
（1）幼树时期的树盘管理与间作：1-2年生的桃树根系浅、范围小，树盘内可采取清耕的方法，促进土壤养分的分解，防止杂草欺树和争夺肥水。
（2）成年树的地面耕作：生草法、覆草法。
（三）施肥
1、桃树的需肥特点
（1）桃树需肥量大。
（2）桃需钾素较多。
（3）桃树对氮素反映敏感。
（4）对磷的需要较少。
（5）桃树对钙的吸收量高。
2、施肥种类与时期
（1）基肥：基肥一定要以有机肥为主。基肥以秋施为好。
（2）追肥：追肥所用的肥料一般为养分含量高的速效性肥料，如化学肥料及人粪尿等，燕红桃的追肥主要有以下几个关键时期：①萌芽前②开花后③核开始硬化④采前追肥⑤跟外追肥。
3、施肥量
（1）叶片分析法。
（2）理论计算法。理论需求公式为：施肥量=（桃树吸收肥料元素量-土壤供肥量）÷肥料利用率。
（3）根据树龄确定。
（4）根据树势调整。
（5）根据需肥时期安排。
（6）根据土壤特点侧重。
（7）肥料的实际用量。
4、施肥方法
（1）幼龄树的施肥。
（2）成年树的施肥。
（3）桃树的营养输送特点与施肥。
（4）叶面喷肥。
（四）灌水与排水
1、桃树的需水规律与灌水时期。
2、保水与节水灌溉
（1）截留天然降水。
（2）土壤蓄水保墒。
（3）节水灌溉方法。
3、排水：桃树怕涝，雨季必须注意排水。
四、整形修剪
（一）桃树的树体结构和丰产树形
1、桃树的树体结构：主干、主枝、侧枝、结果枝组、延长枝、辅养枝。
2、主要丰产树形
（1）三主枝自然开心形。
（2）二主枝开心形。
3、桃树整形应注意的问题
（1）主干高度问题。
（2）主侧枝的选留与角度的控制。
（3）结果枝组的配置。
（4）副梢的利用。
（5）平衡树势控制上强下弱。
（二）桃树的枝条类型与结果特性
1、发育枝。
2、徒长枝。
3、徒长性果枝。
4、长果枝。
5、中果枝。
6、短果枝。
7、花束状果枝。
8、叶丛枝。
（三）修剪时期与修剪方法
1、休眠期修剪（冬季修剪）。
修剪时期：一般情况下落叶到前都可以进行。
修剪的方法：（1）短截、中短截、重中短截、重短截、超重短截、留基部叶芽剪。
（2）疏枝。
（3）缩剪。
（4）缓放。
（5）关于桃树的修剪制度。
2、生长期修剪。
主要方法：（1）春季复剪。（2）抹芽、疏梢萌芽后生长到5厘米时，抹掉树冠内膛的徒长芽，剪口下的竞争芽及副梢基部的双生芽。
（3）摘心（4）剪梢（5）扭梢（6）拉枝
（四）不同树龄阶段整形修剪特点
1、幼年期和初果期修剪。
（1）树形的培养。
（2）采用促花措施。
（3）及早进行结果枝组的培养。
（4）辅养枝的利用与控制。
2、盛果期修剪
（1）维持合理冠形，调整叶幕分布，保证良好光照。
（2）结果枝组的修剪。
（3）结果枝的修剪。
3、衰老期的修剪。
五、果实的管理
（一）提高坐果率
1、落果时期与管理。
（1）第一期落果在谢花后1-2周内。
（2）第二期落果是在谢花后3-4周。
（3）第三期落果是在果核的硬化期，一般在6月上旬。
2、防止落果的措施。
（二）疏花疏果
1、疏花疏果的意义：为了使桃树保持高产稳产并获得优质的果实，必须合理进行疏花疏果。
2、疏花疏果时期因方法不同而有所不同，一般有人工疏除，机械疏除和化学疏除。
（三）果实套袋
1、套袋材料：以白色、黄色为宜。
2、套袋时期：在疏果结束后立即进行，丹东地区应在7月上旬套袋。
3、套袋方法。
4、除袋：一般于采收前5-10天除袋。
（四）果实采收
1、燕红桃的成熟期及特点。
2、果实的采收期。
3、采收方法。
六、病虫害防治
（一）病害防治
1、桃褐腐病：发病规律：病菌主要以菌丝体在被害果、枝的病斑部位越冬。防治措施：（1）消灭病源（2）加强栽培管理（3）喷药预防（4）果实套袋
2、桃细菌性穿孔病：发病规律：病菌在枝条皮层组织内潜伏病斑上越冬。防治方法：（1）加强综合管理，提高抗药性。（2）不要与李、杏等感病强的核果累果树混栽，避免相互传染。（3）适时喷药。
3、桃炭疽病：发病规律：病菌主要以菌丝体在枯死病组织和残留在树上的病僵果内越冬。防治方法：（1）清除病源（2）喷药保护。
4、桃疮痂病：发病规律：病菌以菌丝在一年生枝的病斑上越冬。防治方法：（1）清除菌源（2）适时喷药。
5、桃缩叶病：发病规律：病菌主要在芽鳞片间越冬，也能在枝干树皮上越冬，抽梢展叶时即可侵染为害。防治方法：在桃花现蕾期掌握在花瓣露红时喷洒药剂，此外，在病叶尚未产生灰白色粉状物之前及时摘除病叶，集中烧毁i，可减少病菌越冬数量。
6、细菌性根癌病：发病规律：病菌在癌瘤表层和土壤中越冬。防治措施：（1）不使用老桃园，老苗圃以及根瘤发生的土地育苗。（2）加强检疫，发现病苗立即销毁，不用病苗建园。（3）处理病瘤。（4）对发病地块，增施有机肥、施用酸性肥料，及时防治地下害虫，减少伤口，也可以阻止病菌的生长，减少该病害的发生。
（二）虫害防治
1、蚜虫类：桃蚜，桃瘤蚜，桃粉蚜，绣线菊蚜。
发生规律：（1）桃蚜：以卵在桃树的枝梢、芽腋、小枝杈及枝条裂缝越冬。
（2）桃瘤蚜：以卵在桃树枝梢和芽腋等处越冬。
（3）桃粉蚜：以卵在桃树枝条芽腋处越冬。
（4）绣线菊蚜：以卵在芽腋、芽旁或树缝隙中越冬。
防治方法：（1）树上喷药（2）药剂涂干（3）树干注药（4）保护天敌。
2、山楂红蜘蛛：发生规律：以受精雌成虫在树缝隙内，粗皮下及近树干基部的土块缝隙里越冬，量大时还可以在落叶枯草中越冬。
防治方法：（1）发芽前喷3-5波美度石硫合剂。等等
3、桃潜叶蛾：发病规律：以蛹在叶背面的茧中越冬，或以成虫在落叶或杂草中越冬。
防治方法：（1）人工防治（2）落花后10天内树上喷药
4、梨小食心虫：发生规律：以老熟幼虫在树干翘皮缝中结白茧越冬。
防治方法：（1）减少世代交替寄主（2）消灭越冬幼虫（3）诱杀成虫（4）剪除虫梢（5）药剂防治
5、桃蛀螟：发生规律：以老熟幼虫在果树翘皮缝里、树洞里、梯田边、推过场、向日葵花盘、高粱穗、玉米杆等处越冬。
防治方法：（1）诱杀成虫（2）处理虫果（3）搞好测报，适时喷药。
6、苹果小卷叶蛾：发生规律：以幼龄幼虫潜藏在剪锯口周围死皮中，老皮、翘皮缝隙内，结白色小茧越冬。
防治方法：（1）刮老翘皮（2）药剂封闭（3）幼虫出蛰盛期及末盛期喷药。（4）第一代幼虫孵化盛期喷药（5）诱杀成虫。
7、桑白蚧：发生规律：以受精雌成虫在枝干上越冬。
防治方法：（1）杀灭越冬雌虫（2）若虫孵化期喷药。
8、桃红颈天牛：发生规律：以幼虫在隧道内越冬。
防治方法：（1）捕捉成虫（2）挖杀幼虫（3）虫孔投药（4）树干喷药（5）树干涂白。
七、冻害与预防
（一）冻害发生的情况。
从历年的燕红桃冻害发生的情况看，有以下几个特点：一是江水封病的年份及封冻附近的地段冻害重。二是平地冻害重。三是入江河口附近的平地以正对谷口的地段重。四是三年生以下的小树比大树冻害重。
（二）冻害原因。
1、气候条件的变化是引起大范围冻害的直接原因。
2、地势低，容易积聚冷空气，滞留时间长气温会格外地，回春时温差变化大。
3、江边开阔的平地冬季风格外大，在没有遮挡的情况下，冷空气积聚更多，温度更低，冻害更重。
4、在山上的集水线附近的小沟及山窝里，多土质较肥沃，水分多，树体长势旺，停止生长晚，自身抗寒性差，因而冻害重。
（三）冻害的预防措施
1、慎重建园。
2、加强防风措施。
3、注意砧木苗的选择。
4、科学栽培管理。
5、加强防寒保护措施。
6、冻害树的恢复管理。
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