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山地杏树密植丰产栽培技术总结
杏树耐寒、耐旱、适应性强，在陕北黄土丘陵区栽培历史悠久。随着该区综合治理的深入，杏树栽培面积不断扩大，现已发展近百万亩。但由于管理粗放，生产上普遍存在着产量低、品质差的问题。我所从1985年开始在远志山实验示范果园开展了山地杏树密植丰产栽培试验示范，共植杏树657株，主栽品种为华县大接杏、梅杏，授粉品种有大扁杏、张公园杏、曹杏、葫芦杏、拳杏等，株行距3m╳4m及3m╳5m。取得了两年见花，3年公顷年产7500kg，5年公顷产：500kg，10年公顷产2．97万～3．15万kg的好收成。通过示范园10多年的栽培实践和对其他杏园的大量调查，我们将陕北黄土丘陵区山地杏树密植丰产栽培技术措施归结为以下几个方面。供生产上参考。
1因地建园
陕北黄土丘陵区地形复杂、沟壑纵横，小气候差异明显，不同坡度、坡位、坡向及坡形都对杏树的生长和结实产生不同的影响。一般5o～20o坡地应采用梯田栽植，20o～25o陡坡地采用窄梯田或大鱼鳞坑栽植，25o以上陡坡地采用深水平沟栽植，地形破碎不完整的地块采用大鱼鳞坑栽植。坡位以斜坡中上部和峁顶建园较好，坡底易受晚霜危害。在坡向方面，东甫坡、东坡、东北坡、南波均是栽植杏树的较好坡向。而西坡、西南坡土壤干燥，午后日晒强烈，风大，易引起叶片萎蔫，影响幼果生长发育。杜绝在风口、坡凹地和谷地建园。
2选好品种
陕北黄土丘陵区土壤贫瘠，早春干旱少雨，风害、霜害时有发生，秋季暴雨频繁，水土流失严重，发展杏树应选择生态效益好、经济效益高、抗性强、丰产、经济价值高的仁肉兼用品种或仁用品种。多年的栽培研究表明，梅杏树冠高大、树形紧凑、晚霜危害轻，极丰产，果实经济价值高，市场竞争力强，适宜本区大力发展。大接杏树姿开张，生长迅速，树冠扩展快，枝条发育健壮，结果早，座果率高，易丰产，果实含糖量高，芳香味浓，具有市场竞争力，适宜在5o～20o坡地发展。大扁杏树体矮小，树冠大，宜密植，出仁率高，经济效益显著，适宜本区大力发展。曹杏、张公园杏也具有树冠高大，生长势强，可食性好，产量较高的特性，作为品种搭配，亦可适量发展。当地土杏虽然适应性强，能获得高产，但果实品质差，经济收入不高，应限制发展，逐步淘汰。
3合理密植
陕北黄土丘陵区土壤瘠薄，降雨少，而山地杏园大多无灌溉条件，过去一般公顷栽植杏树225～300株，栽后管理粗放，树体生长势弱，产量很低。为了充分利用土地的潜能，增加单位面积产量和树冠郁闭度，达到高产高效的目的，必须采用适当合理密植。根据杏树的枝梢生长状况，山地一般每公顷栽植450～900株是比较适宜的。即5o～20o坡地株行距为3m╳4m或2m╳4m，20o～25o陡坡地株行距为3m╳5m或2m╳5m，25o以上陡坡地株行距为4m╳4m或4m╳5m。
4整形修剪
在黄土丘陵区，树形以自然圆头形和3主枝开心形为好。即对树势强，树姿较直立的梅杏、曹杏、葫芦杏、拳杏等采用自然圆头形；对树势中庸，枝姿较开张的华县大接杏、大扁杏等采用3主枝开心形。修剪方法依据杏树生长发育规律实行过渡性变化修剪。
4．1主要树形①自然圆头形。树形没有明显的中心领导干，干高50cm～70cm，树高3m～4m，冠径3.5m左右，主枝5～6个。此树形整形比较简单，定植后于发芽前离地面60cm～8km定干，整形带保留5～6个骨干枝，除中心主枝外，其余各主枝向树冠外围发展，各主枝上每间隔40cm～50cm留1个侧枝，侧枝错开斜生，均匀分布，侧枝培养各类枝组。这种树形修剪量小，成形快，结果早、结果枝多、丰产，值树冠内膛易空虚。②3主枝开心形。树形无中心干，干高30cm～40cm，树高3m左右，树冠2.5m～3.5m，主枝3个。整形时在离地面50cm～60cm处定干，促使下部芽萌发抽梢，待新梢长到20cm～30cm时选留3大主枝，其余枝去除或摘心控长，新梢长到60cm～70cm时，剪去先端，促生分枝，第二年选留侧枝，在侧枝上培养各类枝组。这种树形树体较矮，结果早，易丰产，光照条件好，果实质量高，喷药防虫，修剪和采收等作业均较方便。
4．2修剪技术幼树期以培养树体骨架，促进树冠迅速扩大为主。即选留好骨干枝，每年对骨干枝延长头进行适度短截，一般截去1／3左右，以促进营养生长，增加树体总生长量。对干扰骨干枝生长的非骨干枝采取连续摘心控长或去除，其余枝一律不动。结果初期树形基本形成，以扩冠、培养结果枝组为主。即继续剪截各级主、侧枝，促进树冠不断扩大；及时疏除竞争枝、过密枝、交叉枝、重叠枝，改善树冠内膛光照条件，集中养分分配供应，使保留下来的枝条生长更加充实健壮；短截部分中庸枝，促生分枝成为结果枝组；其余枝缓放不剪，夏季采取拉枝、扭梢、摘心等处理调整枝的分布和密度，促生短枝。盛果期以调整结果和生长关系为主。每年对各级骨干枝的延长枝短截1／3～1／2，使其抽生多而充实的新梢，培养新枝组，增加结果部位；疏除树冠外围过密枝、交叉枝、重叠枝，改善内膛光照；疏除树冠内膛过弱枝、枯死枝，留下的强枝重截，使其抽生健壮新梢，防止内膛光秃；对衰弱的枝组或大枝及时回缩复壮，保证树势健壮旺盛，株间出现枝梢交叠时，及时口缩控制树冠扩展。
5上肥管理
杏树耐瘠薄、抗逆性强，但在良好的土肥条件下能获得更高产量。
5．1土壤管理陕北黄土丘陵沟壑区春季干旱少雨，秋季暴雨频繁，水土流失严重，蓄水、保墒尤为重要。即每年7月下旬至8月上旬雨季来临前整修好水保工程设施，以拦蓄降水就地入渗，增加土壤蓄水量，雨后及时除草松上，减少水分蒸发。9月下旬深翻树盘15cm～30cm，树干附近浅，外缘深，随即打碎土块，平整树盘，然后用豆秸或秸秆覆盖树盘，厚度10crn～20cm，压上3cm～5cm，翌年春耕时将覆草翻人士内，既可保墒，缓解春旱对杏树生长结实的影响，又培肥了地力。多年的栽培实践证明，陕北黄土丘陵区山地密植杏树搞好水土保持，及时耕翻覆草是提高自然降水利用率，增强树势，夺取高产最重要的措施之一。
5．2施肥①基肥。9月下旬结合深翻施入，一般幼树每株施猪、鸡厩肥10kg～20kg加lkg～2kg过磷酸钙，盛果期每株施猪、鸡厩肥50kg～100kg加2kg～3kg过磷酸钙。穴施，深度50cm～70cm，以利根系纵深扩展，增强杏材抗旱能力。②追肥。一般于早春发芽前每株穴施0.5kg～lkg尿素，5月中旬硬核期叶喷0．2％～0．4％磷酸二氢钾液1次，促进果实发育，果实采收前喷0．2％～0．4％磷酸二氢钾加0．3％～0．5％尿素1次，促进花芽分化，采果后10天左右株施碳铵0.5kg～1.5kg，防止叶片早衰，使树体积累足够的养分。
6保花保果
在陕北黄土丘陵区杏树花期常易遭受不同程度的晚霜危害，造成减产，要根据当地气象站的霜冻预报做好防范。一般于早春对主于、主枝涂白，全树喷5～10度石硫合剂1次，花芽膨大期喷500ppm～800ppm青鲜素（MH）1次，以推迟花期，躲避晚霜危害。持续低温时在傍晚喷0．3％磷酸二氢钾液，以提高细胞液浓度，增强抗冻能力。历年发生严重的局部地块点火熏烟。即可减轻霜冻危害。
陕北丘陵区杏树花期气候干燥，带有砂土的大黄风时有发生，不利杏树授粉座果，据调查，杏树自然座果率仅为5．0％～12．0％，实践证明，在盛花期喷0．3％～0．4％硼砂水溶液1次，花后15～30天喷施3000倍“田丰”植物高效营养液和8000倍叶面宝各1次，即可提高座果率20％～30％。
7防治病虫害
当地杏园的主要病虫害有：球坚蚧、杏象甲、食心虫及杏疔病。防治方法是于早春杏树发芽前喷5度石硫合剂，杀灭球坚介壳虫越冬若虫，兼治杏疔病；5月上旬介壳虫幼虫出壳未形成蜡介以前喷布甲胺磷1000倍液1次，杀灭幼虫；5月中旬至6月中旬喷布3～4次甲基“1605”或“3911”液1000倍液，久效磷800倍液或水胺硫磷1000倍液，防治杏象甲、卷叶虫、金龟子和食心虫为害；7月中下旬果实采收后彻底清除落杏，摘除树上病梢，喷布倍量式波尔多液1次；冬季清理枯枝、落叶，并集中烧毁，消灭病虫源。
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