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李树丰产优质栽培技术
第一节概述
李属于蔷薇科植物，原产于我国，是我国栽培最早的树种之一，有3000多年以上的历史，是温带果树中适应性最强的品种之一。
在我县栽培面积广，各乡镇均有栽种，主要分布在九襄、宜东、大田、桂贤、白岩、清溪等乡镇，李树栽培经济效益较高。为了进一步提高经济效益，满足广大人民群众对生活物质需求，增加市场花色品种，提高市场竞争力。近几年，李品种不断更新换代，引进了名、特、优、新品种栽种，并获得成功。因此，推广种植名优李，能提高广大果农民的经济收入及致富奔小康。
第二节果园建立
一、园地选择
我县地形复杂，丘陵山坡地多，选择李园要因地制宜，宜山则山，宜坡则坡。要根据地势、坡向改土建园。
二、品种选择
根据土壤气候条件以及市场行情来选择，适合我县栽培的名优李品种有黑宝石、黑琥珀、安哥诺李、奈李、秋姬等优良品种。
1、秋姬：
该品种系从日本引入的最新品种。平均单果重200—300克，果面全面鲜红色，果肉黄色，致密多汁，糖度高，离核，核极小。自花结实。该品种早果性、丰产性好，晚熟，在成都一般8月中旬成熟。耐贮运。
2、安哥诺李：
果实扁圆形。平均单果重102克，果顶平，缝合线浅而不明显。果柄中短，梗洼浅。果实开始为绿色，后变为黑红色，完全成熟后为紫黑色。采收时果实硬度大，果面光滑而有光泽，果粉少，果点极小，不明显，果皮厚。果肉淡黄色，味甜，香味较浓，半粘核。可溶性固形物含量为15.2％，成熟期为9月中、下旬。果实耐贮存。
3、黑宝石：
果实8月下旬成熟，平均单果重120克，最大180克，果面紫黑色，汁液较多，味甜爽口，耐贮存，座果率高。
4、黑(紫)琥珀：
成熟后果色紫黑圆形，单果重150克以上，果肉细嫩，酸甜适口，香味浓郁，座果率高，耐贮运，7月下旬成熟。栽植时应配置授粉树。
5、日本早红李(大石早生)：果实卵圆形，平均单果重49.5克，果面鲜红色，果肉黄色，可溶性固形物含量15％，栽植时应配置授粉树。
6、青萘
平均单果重83.5克。果实呈心脏形，果顶突出，歪向一侧。果柄短，缝合线浅而明显。成熟时果皮绿中带黄，果面光滑，密布果粉。
7、麦泡李：
又名麦李，树势强健，丰产。果中大，扁圆形，果顶平，果面具白色果粉。果皮、果肉皆为淡黄色。肉质清脆，酸甜味。离核，中等大，6月上旬成熟。
三、栽培技术
(一)定植前准备工作
1、挖定植坑：
要按照定植密度和方式在定植前2-3个月把坑挖好，一般要求见方80--100厘米，挖坑时要心土、表土分开放。
2、苗木准备：
栽植要保证苗木品种纯正，苗木根系完整、健壮、芽质饱满，无检疫对象和严重病虫害。
3、定植肥的准备：
每株(坑)准备30--50公斤农家肥，1公斤磷肥，最好栽植前1个月混匀堆沤充分腐熟。
4、回坑：
在栽植前1星期结束，回填土时，要先填表土，再填心土并施入肥料。
(二)定植
1、定植密度和方式
(1)定植密度，栽植的株、行距因地势、土壤及品种而有所不同。一般株行距可采用2—3米×3—4米。
(2)栽植的方式：李树平地以长方形栽植较好；坡地以等高栽植较好。
2、栽植的时期：
包括春栽和秋栽，在落叶后至萌芽前栽植。在冬季较温暖地区，一般进行秋栽；在冬季严寒，易发生冻害的地区，以春栽为好，春栽2-3月份，秋栽9-10月份。
3、栽植方法：
栽时将苗木扶正，根系要均匀自然分布在穴中，埋土至苗木在苗圃时的根颈位置即可，浇足定根水。
4、定植后的管理
(1)水分的管理：栽植后应视旱情掌握好浇水时间及次数，确保苗木成活。
(2)检查成活率，及时补植。定植后15—20天可检查成活率并及时补植。
(3)施促根促芽肥。苗木成活后15—20天，要结合灌水施一次稀粪水。
(4)定干。李苗栽植后要及时定干，一般干高40—60厘米，再留20厘米整形带，共剪留60-80厘米。整形带内要留饱满芽，以利于发出健壮枝条，选留作主枝用。其余的不充实枝芽及时剪除，以利于幼苗成活。
第三节土肥水管理
一、土壤管理
1、加强李园深翻：
为了改良土壤，在行间进行深翻，结合施有机肥料。雨季中耕锄草，疏松土壤，以及应用除草剂，能有效地抑制李园杂草生长。
2、间作：
李园间作物可种植豆类、草莓、花生等。种间作物时要留足树盘，以利施肥、灌水及中耕除草等工作的进行。
二、施肥
(一)施用肥料种类：
分有机肥和无机肥两类：有机肥指圈粪、土粪、畜粪、人粪尿、绿肥、微生物肥等，主要用作基肥。无机肥指氮肥(尿素、碳铵等)、磷肥(钙镁磷肥等)、钾肥(氯化钾、硫酸钾等)和复合肥，主要用作追肥。
(二)施肥量：
李幼树一般按梢施肥，也就是长一次梢，施一次肥，每次0.1公斤/株(复合肥)，一年长3—4次梢。成年树施肥量按产量计，每产100斤果，施基肥(农家肥)100斤／株左右，磷肥2斤，追肥每次每株施尿素、钾肥0.5斤左右，磷肥3.0-5.0斤。叶面喷施，尿素用0.3—0.5％浓度，磷酸二氢钾用0.3—0.5％浓度。
(三)施肥时期：
1、基肥：
最好在早秋施(9月—10月中旬)，过晚则肥效发挥晚，延迟新梢生长，不利促进花芽分化。
2、追肥时期，施肥种类：
(1)萌芽前追肥，一般李树在发芽前10天左右追肥。以速效性的氮肥(如尿素等)为主。
(2)开花前后：追施速效性氮肥为主，并辅以硼素。可喷0.1—0.3％的硼砂来提高座果率，一般在盛花期喷1—2次。
(3)壮果肥：在幼果期、果实膨大期施用，氮、磷、钾肥平衡施用，以避免营养竞争，减少生理落果，促进幼果和新梢的生长。
(4)采前追肥：采前3—4周，果实迅速膨大，增施磷、钾肥可有效增产和提高品质。
(5)采后补肥：在采收后施肥，也可在9月份施基肥时进行。
(四)施肥方法：可采用放射状施肥、环沟施肥、条沟施肥、穴状施肥等方法。
三、灌水与排水
春天要适时浇好花前、花后、果实幼果期的水。秋天李采收后，有一个根系生长高峰期，这一时期灌水，对促进根系生长，增强根系对肥料的吸收，树体养分贮存都有显著的作用。秋后应灌好封冻水，以满足休眠期李树用水，一年中其它时间用水，要根据土壤湿度、雨量灵活掌握。雨季李园积水，容易烂树根，要注意及时排水。
第四节整形修剪
一、目前李树的几种常用树形
(1)自然丛状形(图86)：幼苗定植后，从地表开始至20厘米左右处，选留4～6个主枝，在每个主枝上，再各选留2～3个侧枝。这种树形，树冠较大，单位面积产量较高。图86李树自然丛状形。
(2)自然开心形(图87)：幼苗定植后，在距地面60～80厘米处定干。从剪口下发出的新梢中，选留3～4个生长健壮、方位适宜、分枝角度较大的新梢作为主枝，其余的枝条，密集的疏除，过旺的短截，长势中庸的摘心，保证所选留主枝的茁壮生长。使之在主干上均匀分布三大主枝，各侧枝在主枝左右均匀分布，此种树形李树的萌芽率较高，枝条容易配置，树冠中、下部不易光秃。
(3)主干疏层形(图88)：幼苗定植后，在60—80厘米处定干，留有中心领导干。全树有主枝6～7个，分3层着生于主干和中心领导干上。第1层留3个主枝，在每个主枝上，培养3—4个背斜侧枝；第2层留2个主枝，每个主枝上，培养2个侧枝；第3层留1—2个主枝，各主枝上选留1个侧枝。各层间的距离，由下而上依次为60厘米和50厘米。主干疏层形主枝较多，分布均匀，整个树冠呈半圆形或圆头形，可充分利用空间，结果面积大，产量高。适用于长势较强，干性明显和层性较强的品种和土质较肥沃的李园采用。
二、李树常用的修剪方法
李树的修剪，也可分为夏季修剪和冬季修剪。夏季修剪是在生长季节中进行的，所以又称生长季修剪；冬季修剪是在休眠期进行的，所以又称休眠期修剪。夏季修剪，一般可进行3～5次。第1次在春季萌芽后；第2次在落花后；第3次在硬核后；第4次在秋初。
李树修剪的常用方法，主要有：短截、疏剪、缩剪和缓放等。
(1)短截，是剪去1年生枝的一部分。因短截的轻重程度不同，又可分为轻短截、中短截、重短截和极重短截等。轻短截，是对长势较强的1年生枝，剪去1/4左右。使枝条的长势有所缓和，促生较多的中短枝，以利培养各类枝组；中短截，是剪去1年生枝的1/3～1/2。剪口选留饱满芽，促生中、长枝，多用于培养树体骨架和剪留主、侧枝；重短截，是对较弱的1年生枝，剪去1/2以上，促生长枝，使树体长势由弱变强，多用主、侧枝和结果枝组的更新修剪；极重短截，是在枝条基部只留2～3个弱芽进行短截，促生中、短枝，用于培养中、小型结果枝组。
(2)疏剪是从基部疏除枝条，适当疏除过密枝条或着生位置不当的枝条，可以改善通风透光条件，节省营养消耗，利于花芽分化。
(3)缩剪是对多年生枝进行回缩，有利于营养的集中供应，促进弱树更新复壮。
(4)缓放是对部分1年生枝，不进行任何修剪，任其自然生长，可减缓树体长势，利于花芽分化。直立枝缓放时，要配合拉枝。
三、幼龄李树修剪
幼苗定植后，按照整形要求选留主、侧枝，同时注意平衡树势，维持好各级枝的从属关系。加强夏季修剪，培养出良好的树形结构。
四、盛果期李树修剪
李树进入盛果期后，营养生长和生殖生长渐趋平衡，修剪量宜适当加重。骨干枝上的短果枝和花束状果枝数量过多时，可适量疏剪，以免因结果过多而削弱树势；对衰老的结果枝组，应及时回缩更新，以保持健壮长势；对各级骨干枝的延长枝，可适当重剪，以增强营养生长，延长盛果年限。
五、衰老李树更新修剪
李树进入盛果后期时，树体局部出现衰老现象，树体的营养逐渐减弱；对衰老树的修剪，重点是回缩更新。
对衰老树的更新修剪，除采取较重的回缩修剪和去掉部分衰弱大枝外，更为重要的是加强土肥水的综合管理和病虫害的综合防治，只有在这样的基础上，才能获得良好的更新复壮效果。
第五节李树病虫害防治
李树的病虫害主要有李食心虫、蚜虫、红蜘蛛、李红点病、细菌性穿孔病等。
1、李食心虫
(1)为害症状：李食心虫是为害李子果实最严重的害虫，常常被害率达80％—90％。在虫孔处流出泪珠状果胶，被害果实不能继续发育，渐渐变成紫红色而脱落。被害果虫道内积满了红色虫粪，老乡称“豆沙馅”。
(2)防治方法：李子食心虫防治的关键时期是各代成虫盛期和产卵盛期及第一代老熟幼虫入土期。采用齐螨素、爱福丁、阿维虫清、虫螨光、桃小灵等药剂。
李树生理落果前。树冠下土壤普施阿维虫清、桃小灵等药剂。在落花末期，喷第1次药，每隔7—10天喷1次。秋后应把落果扫尽，减少来年虫源。
2、蚜虫
(1)危害症状：蚜虫主要为害李树新梢、叶片。新梢被害严重时，生长不良，叶片被害时影响光合作用，呈卷曲状。
(2)防治方法：早春结合修剪，剪去被害枝条、集中销毁。树体打药在为害盛期可喷蚜虱净、吡虫啉等。保护和引放天敌。
2、红蜘蛛
(1)为害症状：若虫吸食叶片及初萌发芽的汁液，芽严重受害后，不能继续萌发，叶片严重受害后，全叶变为焦黄而脱落。
(2)防治方法：李树休眠期的防治目的是尽一切可能压低虫口基数。果树发芽前喷3—5度石硫合剂。另外，早春李树萌发前，结合防治其它害虫、彻底刮除主干及主枝上的翘皮及粗皮，并集中烧毁。李树发芽后的防治，在越冬雌虫出蛰盛期，第1代卵孵化完毕时进行防治，可用虫螨光、功夫等杀螨剂防治。还应保护天敌，充分发挥天敌对虫害的自然控制作用。
3、李红点病
(1)为害症状：此种病在李树上较普遍，开始0害叶片，后期则为害果实。为害叶片时，在叶面上产生红色圆形微隆起的病斑，病斑上密生暗红色小粒点，发病严重时，叶片上病斑密布，病叶变黄早落。果实被侵染时，在果面上也产生红黄色圆形隆起的病斑，病果生长不良且易脱落。
(2)防治方法：
①萌芽前喷5度石硫合剂，展叶后喷0.3—0.5度石硫合剂。
②在李树萌芽期，喷大生进行预防保护。
③加强果园管理，彻底清除病叶，病果集中烧毁或深埋。注意排水，避免果园土壤湿度过大。
4、细菌性穿孔病
(1)危害症状：该病在病果果皮上先以皮孔为中心产生水渍状小点，扩展到2mm时，病斑中心变褐色，最终形成近圆形，暗紫色，边缘具水渍状晕环，中间稍凹，表面硬化粗糙，呈现不规则裂缝的病斑，达35mm左右。湿度大时，病部可出现黄色液体，病果早期脱落。
高温高湿有利于病菌侵染，使病势加重。树势弱、排水通气不良或过多施氮肥的果园发病较重。
(2)防治方法：
①加强果园综合管理，增施有机肥，提高树体抗病能力。
②土壤粘重和地下水位高的果园，要注意改良土壤和排水。选栽抗病品种，进行合理整形修剪，创造通风透光的良好条件。
①冬季剪除病枝，早春刮除枝干上病斑并用石硫合剂涂抹伤口，减少初侵染源。
④药剂防治：农用链霉素，新植霉素等进行喷洒，果实生长期适当增加药剂防治次数。
第六节疏花疏果
搞好疏花疏果，有利果树的连年丰产，提高果品质量。疏花在开花初期为好。疏果越早越好，但通常是第2次生理落果后，座果相对稳定时进行，并在硬核开始前结束。早熟品种宜早疏果。疏小果，病虫果，发育不正常的果。留果标准长果枝留3～4个，中果枝2～3个，短果枝1～2个，花束状果枝1个。外围，上部宜多留，内膛和下部宜少留。疏果顺序是先树冠上部，后树冠下部。
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