优良枣树品种简介

2011/7/20 11:11:38

(1)临猗梨枣,果实特大,果实长形圆形。平均单果重30~50克,最大85克。皮薄,肉厚,红色,肉质脆甜,汁较多。鲜枣可溶性固形长期110天左右,产量高而稳,丰产性能特强,为名贵鲜食品种,品质极上。
(2)大白铃又名“鸭蛋枣”、“馒头枣”,果实近球形,平均单果重25克,最大可达80克以上。果面有明显起伏;果皮棕红色,有汹涌,果肉松脆,稍精,汁液中多。味甜,鲜食品质中上。果实生育期90天左右,无裂果现象。为中熟鲜食品种。
(3)大雪枣果实近圆形,外观似柑桔;色泽红,有光泽,平均单果重40~50克,最大90克,大小较整齐;果肉白色,肉厚核小甜脆,清香可口,汁中多;可溶性固形物含量35%,可食率98%宜鲜食,品质上等,为鲜食晚熟优良品种,10月下旬成熟。果实生育期130天左右,在自然条件下,可贮存至元旦。
(4)酥枣:分布于河南新郑、内黄县、密县等地。果实广圆形,果顶圆,梗洼广。果皮薄,红褐色。质地细而脆,品质中上,为早熟的鲜食品种。
(5)不落酥:分布于山西平遥县辛村乡赵家庄村。果实中大,卵圆形,单果平均重16.8克,最大单果重25.5克。果面粗糙、皮薄、品质上等,是优良的鲜食品种。9月中旬成熟。
(6)板枣:主产于山西稷山县。果实小,扁倒卵形,单果平均重9.2克,最大单果重14克。果面光滑,深红色,质致密较脆,品质上等。生食制干兼用品质种,制干率64%,为山西四大名枣之一。9月下旬成熟。
(7)金丝小枣:分布于山东的乐陵县、庆云县、惠民县,河北沧县、献县,北京的密云县等地。果实较小,椭圆形或倒卵形,单果平均重4-6克。果面光亮、鲜红。肉质致密细脆,品质极上,为优良的鲜食制干兼用品种。制干率为55%-58%。9月中下旬成熟。
(8)骏枣:分布在山西交城县、清徐县、文水县也有少量栽培。果实较大,圆柱形,平均单果重22克,最大单果重28.2克。果面光滑,质较脆,品质上等,为后食制干兼用品种,制干率57.2%。9月中旬成熟。
(9)壶瓶枣:分布于山西太谷县、清徐县、平遥县等地。果实大长倒卵形,平均单果重19.5克,最大单果重25克。果面光滑,质地松脆,品质上等,为主食制干兼用品种,制干率57.2%。9月中旬成熟。
(10)赞皇大枣:分布于河北省赞皇县一带。果实中大,长圆形,平均单果重14.3克,最大单果重17克,果面光滑,质致密酥脆,品质上等,是优良的鲜食制干兼用品种,制干率47%。9月下旬成熟。
(11)灰枣:分布于河南新郑、中牟、尉县、兰考县。果实中大,长圆形,平均单重11.9克,最大果重17克,果实橙红色。品质上等,是优良的鲜食制干兼用品种,制干率55%-60%。9月中熟。
(12)晋枣:又叫吊枣,产于陕西彬县、长武县。果实圆柱形或长卵形,平均单果重34克,最大单果重60克。果面光滑浓红色,味极甜,品质极上。是优良的鲜食制干兼用品种。制干率41.6%。9月下旬成熟。
(13)鸡心蜜枣:分布于河南新郑、中牟等地。果实鸡心形,平均单果重6.5克,果深红色,质细,品质上等。为制干鲜食兼用品种,制干率42%-46.7%。9月中旬成熟。
(14)马牙枣:又叫葫芦枣、脆枣。主产于北京。果实葫芦形,平均单果4.4克,紫红色,质细脆,品质上等,为鲜食的优良品种。9月上旬成熟。
(15)蜂蜜罐:产于陕西大荔。果实短椭圆形或短圆柱形。果实中大,平均单果重8.3克,最大果重10.1克,皮薄肉嫩,品质上等,是鲜食早熟的优良品种。9月初成熟。
(16)郎家园大枣:主产于北京东郊郎家园一带。果实长圆形,平均单果重9.5克,最大果重11.5克,果实红色,肉质细嫩面脆,成熟早,品质极上。是闻名中外的鲜食品种,9月初成熟。
(17)大叶无核枣:产于河南内黄,浚县。果实椭圆形,平均单果重28.0克,最大果重31.3克,果实暗红色,品质上等,9月上旬成熟,该品种叶大果大,且无核,是鲜食稀有的珍贵品种。
(18)圆铃枣:又叫铃枣,紫枣。产于山东聊城、德州等地。果实圆形,平均单果重11.1克,最大果重24.8克。果皮厚,果面不平滑,质地紧密。是制干的优良品种,出干率60%-62%。9月上中旬成熟。
(19)无核小枣:又叫空心枣、虚心枣。产于山东乐陵、河北沧州一带。果实圆柱形,平均单果重5.0克,最大果重10.1克。果皮橙红色,肉质细腻,核退化成膜质,品质上等,适于加工制干,制干率53.8%。9月上中旬成熟。
(20)相枣:分布于山西运城北相镇一带。果实近圆形,平均单果重19.9克,最大果重25.5克,深红色,果面光滑,质致密较脆,品质上等,是优良的制干品种,制干率60%,9月下旬成熟。
(21)婆枣:又叫阜平大枣,分布河北西部,南部及山东北部等地。果实多长圆形,平均果重11.2克,果皮深紫红色,质地疏松,品质中等,宜制干,制干率53.5%,9月下旬成熟。
(22)朗枣:分布在山西太谷、祁县等地。果实圆筒形,平均果重13.5克,最大果重20克,果皮紫红色,肉质较脆硬,品质中上,适于制干,制干率67%,9月下旬成熟。
(23)扁核酸:又叫小纹枣,分布河南内黄,河北南部。果实圆筒形,平均单果重9.5克,最大果重13.6克,果紫红色,肉质脆,品质中上等,宜制干,制干率58.1%。9月底成熟。
(24)核桃纹枣:又叫大纹枣,主产于河南北部。果实圆形,平均单果重12.4克,最大果重20.2克。果皮深红色、质硬、果面皱纹深而密,似核桃,果实具有较高的观赏价值。该品种宜制干,制干率40%,品质中上。9月中旬成熟。
(25)木枣:分布在山西柳林县、临县、离石县等地。果实柱形,果皮红色、肉质紧密,品质中等,适于制干,制干率56.9%,9月下旬成熟。
(26)屯屯枣:产于山西南部,河南灵宝等地,果实短圆形,果面有不明显的五棱突起。平均单果重17.5克。最大单果重23.9克,深红色,质密较硬,品质中上,适宜制干,制干率60%,9月下旬成熟。