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冬枣病虫害的防治技术
一、关键时期的防治技术
（一）春季发芽前的防治技术
冬枣树的树洞、树皮裂缝和病虫枝，是病菌害虫的主要越冬场所。春季枣树发芽前，先刮树皮，堵树洞，剪病虫枝，然后用3～5波美度的石硫合剂对枣树进行喷洒，可有效地破坏病菌害虫的越冬场所，消灭越冬的病菌和害虫，减少病虫来源。上述的系列化防治技术，可防治和预防全年的枣红蜘蛛、枣龟蜡蚧、枣粉蚧、梨圆蚧、桑白蚧、蚱蛾、枣粘虫、枣实虫、六星吉丁虫、枷口虫、六星黑点蠹蛾和豹纹蠹蛾等10多种害虫以及部分病害的发生。各地经验表明，这项措施运用的恰当，可起到事半功倍的作用。
（二）冬枣树发芽期间的防治技术
冬枣树发芽期间，有多种害虫先后危害枣芽和嫩叶。这时，群众多采用看到什么虫就治什么虫的被动方法，既费工、费药，同时效果也差。为了达到一次喷药防治多种害虫的目的，可以在了解上述各种害虫的发生时间、危害情况的基础上，首先找出当年危害枣树的主要虫害作为防治对象，本着防治1虫为主、兼治多种病虫的原则，选择枣芽长到1厘米左右长的有利时机，喷布甲胺磷、久效磷等广谱内吸性杀虫剂，并与有关的触杀性药剂混合使用。这样，就可收到一次喷药、防治和兼治多种害虫的效果，主要防治的虫害有枣步曲、枣瘿蚊、绿盲椿象、枣叶壁虱、食芽象甲、大灰象甲和枣粉蚧等。
（三）春季营养生长旺季病虫害的防治技术
在华北平原广大区域，每年的5月中旬至6月上旬，正是枣叶、枣吊旺盛生长和花蕾发育的时期，常有枣步曲、枣瘿蚊、枣粘虫、绿盲椿象、枣叶壁虱、枣红蜘蛛及食芽象甲、大灰象甲、六吉丁星虫、桃天蛾、樗蚕等多种害虫先后危害枣叶、嫩枝和花蕾。这时，可以通过调查，先找出当时危害枣树的主要虫害作为防治主要对象，本着防治1虫为主、兼治多种病虫的原则，选用有内吸性作用的有机磷农药和触杀性杀虫、杀菌药剂及杀螨剂等，进行单独喷施或混合喷施，就可以起到一次喷药防治和兼治上述多种害虫的作用。
由于这一时期虫害较多，各种虫害不可能同时、同期发生，且多世代重叠，因此5月上旬和下旬应连喷二次药，防治效果才最理想。
（四）花期坐果用药技术
为了促进冬枣坐果，在花期一般都需要喷施某些促进坐果的植物生长调节剂、硼肥或一些叶面肥料，遇到干旱年份还要喷清水以调节枣园内的湿度。这些技术措施大部分都放在一起进行，如，可以将植物生长调节剂赤霉素、枣丰灵等与硼酸放到一起喷施；可以将植物生长调节剂赤霉素、枣丰灵等尿素或磷酸二氢钾放到期一起混施；也可以将上述几种酸碱度基本一致的药剂、化肥、微肥放到一起喷施等。需要注意的是，在进行混施的时候，混施的种类最好不要进超过三种，否则，一旦掌握不当也会产生意想不到的副作用。
（五）冬枣幼果期病虫防治技术
在冬枣坐果以后至幼果期一段时间内（华北地区6月下旬至7月上旬）正是枣粘虫、枣红蜘蛛可能发生危害的时期，也是桃小食心虫越冬幼虫出土盛期；既是枣龟蜡蚧和刺蛾卵孵化期，也是二代棉铃虫上树危害幼果的重要时期。上述几种害虫，如枣粘虫、枣红蜘蛛、桃小食心虫、枣龟蜡蚧、二代棉铃虫都是冬枣树上的重要害虫，任何一种害虫除治不当（延误防治最佳时机或用药不对路）就可能遭到不可挽回的影响和损失。应随时注意农林技术部门的虫情预报、及时到枣园仔细观察和调查，找出这一时期各自枣园虫害的主治对象，安排好防治时间，确定好喷药种类，本着防治1虫为主、兼治多种病虫的原则，选用有内吸性作用的有机磷农药和触杀性杀虫剂及杀螨剂等，进行单独喷施或混合喷施，就可以起到一次喷药防治和兼治上述多种害虫的作用。与此同时，这一时期还可能有枣叶壁虱、大灰象甲、枣实虫和枣小步曲等多种害虫发生，也能同时兼治。由于各种害虫的发生时期不同，且多为世代重叠，因此这一阶段的防治需要连续进行，一般要集中施药两次方能奏效。
（六）雨季病虫防治技术
进入雨季以后正是枣锈病将发生的时期，也是枣粘虫、枣食心虫等虫害猖獗危害的时期，由于这一阶段气温高、降雨也比较频繁，给用药防治病虫害带来了许多困难。第一，预防锈病的药剂大多属于碱性农药，这与我们目前常用的多数微酸性杀虫剂不能混用，不仅不能混用，而且两类农药施药后也必须间隔数天才合理。第二，防治或预防各种病害虫所用的杀虫剂、含杀菌剂、当施用后大部分农药需要保证1天以上的时间不被雨水冲刷、才能被枣树正常吸收利用，否则，药液被雨水冲刷后将达不到施药的目的。此期降雨频繁，施药时必须注意以下几点：
第一是抓紧有利时机（既要考虑虫情、也要兼顾天气变化）进行防治。连阴雨天气，不可能每时每刻都下雨。要抓住连阴雨天的雨停间隙施药，动作要快，所喷农药的杀灭速度也要快，即选用速效性农药，要在极短的时间内很快地把害虫杀死，如磷胺、1605乳剂等杀虫剂，或托布津、多菌灵、叶枯净等杀菌剂，这类农药施用3～5小时后，80%以上的有效成分被吸收，即使下雨，仍可把绝大部分害虫、病菌杀死。
第二，在农药中加少许粘着剂。如洗衣粉，吐温等，由于它们都具有粘性，与农药一起喷施后，附着力增强，这样即使遇上中小雨，也不易把农药冲刷掉。值得注意的是，所用洗衣粉需要是中性的才能与一般微酸性农药混用。
第三，内吸性与触杀性农药配合施用。两种类型农药混用可以互补。开始是触杀性农药起作用，接着就是内吸性农药发挥药效。在触杀性杀虫剂中，除虫菊酯一类的杀虫剂目前应用比较普遍。这种具有触杀作用和一定的胃毒作用农药杀虫剂不仅广谱、高效、对人畜低毒、比较安全，而且残留量低，在自然界中易分解，不污染环境，同时有促进作物生长年和增产的作用。但是，该类农药易产生抗药性，应合理地轮换使用或与其他种类药剂混合使用。二是多数菊酯类农药对螨类防治效果差，若需要治螨、应与专用杀螨剂混合使用。三是这类农药的作用方式主要是触杀作用，因此喷药时一定要均匀周到。另外，这类农药对某种天敌杀伤力大，所以要限制其使用范围和次数。
（七）秋季病虫害的综合防治技术
进入秋季以后枣园的病虫害以病害为主，同时某些虫害也时有发生。在这一阶段正是炭疽病、缩果病、枣褐斑病等多种病害发生的时期。这个时期需要注意以下几点：
1、防治这类病害的原则是宜早不宜晚在枣区大多数枣农都有是看到出现病害后才进行防治，其实已经延误了最佳的防治时期。
2、选择能够混用的农药一起混用这一时期不仅防治虫害、病害所用的农药不一样，就是在几种病害当中，由于感病的病菌类型一样，选择用药的种类也不相同。如对炭疽病、枣褐斑病等病的防治需用杀真菌的药剂，而对于缩果病则必须用杀死细菌的农药，同时还要考虑用杀虫剂、在除治其他虫害的同时，还需对引起缩果病的有害昆虫予以除治。由于病虫种类复杂，在选择用药时要注意各种农药的药性，按照能否混用的原则将几种药剂混合施用，从而达到一次使用、除治多种病害的目的。
（八）运用各种综合配套技术防治病虫害
对于危害严重，经常成灾，难以防治的病、虫，可根据其生物学特性和发生规律，抓住其生活过程中的薄弱环节，采用农业、生物、化学和物理等防治方法，相互配合，环环相扣，形成配套防治技术。如对桃小食心虫的防治，就可以按照它的发生规律和生活习性及危害枣树的时间顺序，采用春季地面封锁，夏季树上喷药、拣拾落果，秋季处理晒场和冬季挖掘越冬幼虫等一系列配套技术，积极进行防治，连续数年就能使局部地区的桃小食心虫的虫果率大幅度下降。
（九）枣粮间作枣园共同病虫害的跟踪防治技术
在枣粮间作这一特定的生态环境中，有多种病虫害同时发生。其中，有些病虫既危害枣树，同时也危害粮食作物；局部区域不同、发生的病虫害也不一样。对这种特定生态环境内的病虫害防治，只有采取何时发生、何时治，哪里发生就在哪里治的办法；一旦发现迁移其他地方、就跟踪防治到什么地方。只有这样才能避免其扩散和互相影响。如棉红蜘蛛，在麦收前主要危害棉花和豆类等间作物，应及时喷药，就地防治，否则到夏季收麦后，棉红蜘蛛就大量转移到枣树上危害。在防治的过程中，一方面要应跟踪防治，另一方面还要树上、树下一齐防治，才能控制它的危害和再转移危害。枣、粮共同害虫目前比较多，如玉米螟和棉铃虫、蚜虫等，均可采用此种配套技术进行防治。
二、合理施用农药的基本技术
（一）害虫产生抗药性的原因
抵御外界恶劣环境，是生物的一种本能。植物的害虫在不断受到农药袭击后，同样也会逐渐产生抗药性，尤其是在同一种农药的连续袭击下，这种反应更为强烈。另外，一种农药喷施到同一种病原体或害虫上，敏感的个体容易死亡，而不敏感的个体就有针对性地存活下来并继续繁殖下一代。这些不敏感的个体所产生的下一代，也是不敏感的。长此繁殖下去，这些不敏感的个体就成了优势种群，也就是人们所说的抗药性病原体或害虫。
具体地讲，病原体或害虫产生抗药性的原因，有内因和外因两种。在内因中，又包括它们本身的生物学特性、本身的解毒能力、对作用点敏感度的降低和农药渗透性的降低等；外因包括农药的剂型，使用的剂量、浓度，药液在植物或在病原体与害虫上的沉积的差异等。
（二）避免果树害虫产生抗药性的措施
由于农药在果树上的反复使用，害虫越来越易产生抗药性，从而影响了果树的正常生长。应采取各种措施以避免害虫产生抗药性。克服防治对象抗药性的主要措施有以下几条：
1、综合防治在防治害虫过程中，不要单纯依靠化学农药，应采取农业、物理、生物等综合防治措施，使其相互配合，取长补短。
2、轮换用药不要长期使用单一品种的药剂，以切断生物群中抗性种群的形成途径。轮换用药应尽量选用作用机制不同的药剂。如轮换使用有机磷制剂、拟除虫菊酯制剂、氨基甲酸酯制剂；内吸杀菌剂易引起抗药性，宜与代森锰锌类、无机硫制剂、铜制剂轮换使用；石硫合剂对害虫不产生抗药性。
3、混合用药两种作用方式和机制不同的药剂混用也可以减缓抗药性的发生和抗药性产生的速度。如瑞毒霉与代森锰锌混用，有机磷制剂与拟除虫菊酯混用。
4、间断使用或停用当某种病原体或害虫对一种农药已经产生抗性后，如果在一段时间内停止使用这种农药，则其已经产生的抗药性就会降低，经过若干年后可基本消失。
5、采取正确的施药技术针对病虫害产生的外在因素，采用正确的施药技术，科学地解决诸如农药的种类、剂型、施用浓度和施用方法等问题。
6、使用增效剂增效剂为能抑制害虫体内杀虫剂分解酶活性的化合物，能提高药效，如害立平、多功能植物增效剂等。
（三）提高各种农药药效的途径
1、尽量不用活水、浅井水配制农药活水、即经常流动的水，活水中杂质多，用其配药易堵塞喷药器的喷头，同时还会破坏药液悬浮性而产生沉淀；浅井水含矿物质较多，特别是含钙、镁多。这些矿物质与药液混合后容易产生化合作用，形成沉淀降低药效。
2、不能随意加大农药用量或任意加大对水数量农药在获准生产销售之前，都要经过严格的田间药效试验，然后确定用药量、用药时间、施药次数等实际使用数据。因此，按照使用说明书上规定的用量施药，即能达到防治效果，而加大用药量不仅加大了投入，而且还会使农作物产生药害，增加农产品中农药的残留量，加重环境污染。而过多加大对水数量正好相反，会使农药的浓度降低、喷洒在作物上只留下极少量的农药，不足以将害虫杀死，达不到防治目的。过量加水还会造成农药的流失，也会导致环境污染。因此，在配制农药时，要按照它们的使用浓度范围，严格控制加水量。
3、忌在风、雨天或烈日下施用农药刮风时喷施农药会使农药粉剂或药液飘散；而雨天喷施农药，药剂易被雨水冲刷而降低药效；在烈日下喷施农药，植物代谢旺盛，容易发生药害，同时易使药物挥发，降低防治效果。因此，应掌握最佳施药时间：上午9前或下午4时以后为宜。
4、不要在开花期间喷施农药冬枣树的开花期施用农药会影响枣树的开花、授粉，再者，这时枣花和幼小稚果组织幼嫩，抗逆能力弱，特别容易发生药害，因而喷药时必须避开。为了保证能做到这一点，花前用药一定要及时、准确，将病虫控制到花期不能形成危害的程度，避免花期用药。
5、农药混用要合理有些农药混合使用可以达到增加防治效果，减少用药量；或达到虫、草，或病、虫兼治的效果。如有机磷农药中的大多数品种遇到碱性农药（波尔多液、石硫合剂等）或碱性介质就会迅速分解失效；在需要混用时，一定要了解各种农药的性质、特点，弄清是否可以混用。不清楚的可以查一下各种农药能否混用的表格或请有关农林技术员指导后再混用。
当前，在农药市场上出现了大批新的农药品种。这类品种多属复、混配制剂，若再与其他同类性质的农药混配使用，第一是没有必要。第二，由于它们的成分比较复杂，往往出现药害或失效等问题。对此，各地枣农需要注意。
6、忌在采收前喷施农药一般高效剧毒农药残留期限60天左右，高效低毒农药残留期为15天左右。因此，果树在采收前要禁止施药。
7、科学施用农药应根据作物种类，防治对象和药剂性能的不同而采用相应农药，做到对症下药。同时要避免长期使用某一种药剂，因此，在一个地区应提供多品种农药交替使用，以延续某种农药的使用期限，达到科学防治，降低成本的目的。
另外，不要使用过期农药必须在保质期内使用，否则，既会造成不必要的经济损失，同时也达不到防虫治疗病的目的。
（四）果树发生药害后的补救措施
在冬枣树的生长过程中，因喷洒液体农药（含除草剂、植物生长调节剂等）、粉剂农药过量，或错喷农药，便会造成药害。如不立即采取补救措施，轻者影响果树正常生长，造成减产减收；重者会导致果树死亡，造成严重经济损失。总结各地经验，发生药害后可采用以下措施进行补救：
1、喷清水用清水稀释或洗掉沾附在叶面和树枝上的农药，降低树体上的农药含量。这项措施对各种杀虫剂、杀菌剂、除草剂及植物生长调节剂等造成的药害都有效，而且越及时、越早，效果越显著。药害比较重的枣园可用1%的漂白粉液进行叶面喷施，效果更好。
2、应用有关的植物生长调节剂或其他物质适当应用促进生长的植物生长调节剂或其他促进营养生长的物质，促使受害果树尽快恢复长势，可以提高植物的抗逆力。如药害表现为对果树抑制、变形或造成叶片白化时，可使用有促进作用的植物生长调节剂，如赤霉素、生长素、丰产素、天丰素等，按一定的倍数对水喷洒；也可用腐殖酸钠一类的物质，或促进营养生长的叶面肥。按要求将它们配成一定比例的水溶液、进行叶面喷雾；另外，叶面喷施0.4%的尿素溶液或0.3%的磷酸二氢钾溶液效果也很好。有条件的地方也可同时对土壤追肥(氮、磷、钾等化肥或稀释的人粪尿等)，以促使受害果树尽快恢复长势。采取以上任何一项措施后，一般3～5天后叶片就会逐渐转绿、减轻药害、恢复长势。
3、因药施药、对症下药不同农药造成的药害应该采用与其药性相反的农药进行处理，从而中和或破坏所施药物的有效成分，将药害减轻到最低程度。
①因波尔多液中的铜离子造成的药害，可喷0.5%左右的石灰水溶液来中和处理。但要注意石灰水的浓度和施用量，浓度过大反而会加重这类药害。
②因石硫合剂等碱性农药造成的药害，可在用清水洗的基础上，再喷洒400～500倍的米醋溶液；也可喷施硫酸铵等酸性化肥等，均可减轻药害。
③若使用乐果等酸性农药不当而引起的药害，喷施200倍左右的硼砂液1～2次，可减轻药害。如酸性农药造成的药害较重，可多喷几次,或对土壤施用一些草木灰或生石灰。
④若错用或过量使用有机磷、菊酯类、氨基甲酸酯类等农药造成的药害,可喷洒0.5%左右的石灰水、中性洗衣粉、肥皂水溶液等；也可喷洒碳酸氢铵等碱性化肥溶液来中和，这不仅有解毒作用，而且还可以起到促进生长发育的效果。不管是喷洒碱性物质、碱性化肥还是冼涤剂一类的物质，一定要注意适量，以免浓度过大而加重药害。
4、中耕松土中耕松土，能够改善土壤的通透性，促使根系发育，增强植物自身的抗药能力.果树受害后，要及时对土地进行中耕松土，同时适当增施磷、钾肥、以改善土壤的通透性，促使根系发育，增强它们自身的恢复能力。
5、适量修剪适量修剪，防止受周围病菌侵染而引起病害。果树受到药害后，要及时适量地剪除枯枝、枯叶，防止受周围病菌侵染而引起病害，必要时喷施有关的杀菌剂。
三、农药的鉴别及混用技术
（一）农药的鉴别技术
1、乳剂农药的鉴别技术鉴别乳剂农药的好坏，简易方法主要有以下三种：
①稀释法取1毫升乳油农药，加水1000毫升，充分搅拌后静止1小时，如果表面没有乳油，底部无沉淀，溶液呈均匀的乳白色时，说明这种药剂良好；如果底部有沉淀或水油分层时，表明该药剂已经失效。
②热溶法把已经有沉淀的瓶装农药放到温水中，温热1小时后观察，若沉淀物已经慢慢溶化，表明药剂没有变质；若沉淀物很难溶化或不溶化，说明这种农药基本失效或完全失效。
③直接观察法正常农药瓶内无分层现象，上下均匀，透明一致。直接观察一瓶农药的好坏时，首先看瓶内有无分层现象，如果存在分层或下部有沉淀，即可初步断定是失效农药。再用力振荡药瓶，使瓶内的药剂分散，静止1小时后再观察，若无上下分层，表明是轻度失效；若仍有明显的分层，则说明已经失效。
2、粉剂农药的鉴别技术鉴别粉剂农药的好坏，简易方法主要有以下二种：
①溶解法取可湿性粉剂30克放在玻璃瓶内，先加少量水调成糊状，再加150毫升清水，搅拌均匀后静止观察，溶解性好、悬浮粉粒少、且沉淀速度慢的，是未变质的农药；沉淀速度快，粉粒大，有时还成团，说明粉剂农药已经失效。
②直观法正常粉剂农药，眼看如粉，手摸如面，无吸潮结块现象。有受潮特征，手摸发潮、成团时，多半是失效农药；药粉自然结块、成团，则已经基本失效。
（二）农药、化肥混用技术
常用的各种农药和化肥，能否混用，主要根据各种农药、化肥的理化性质而决定。为简便起见，科学工作者把常用农药和化肥能否混用的情况，列成一张表，供使用者参考。
四、两种重要杀菌剂的配制及使用技术
（一）石硫合剂的作用及配制
1、石硫合剂预防病虫害的种类石硫合剂是一种良好的杀虫、杀菌和杀螨剂。它是用硫黄、生石灰和水熬煮而成的红棕色透明液体。它具有臭鸡蛋味，为强碱性，有腐蚀作用，主要成分是多硫化钙和部分硫代硫酸钙。多用于防治红蜘蛛、枣叶壁虱、木虱、各种蚜虫、枣锈病、叶斑病、枣粉蚧、梨园蚧和大球坚蚧等多种病害，以及枣树的锈病、由各种真菌引起的大部分枣病害等，是早春在枣树管理中经常使用的一种廉价农药。
2、枣农自己熬制石硫合剂的方法枣农可以根据自己的需要熬制石硫合剂。所要准备的原料是生石灰、硫黄粉和水，这三种原料的比例是1∶2∶10。其熬制方法是：先将水放在铁锅内加热、烧开，同时先用少量的热水将硫黄粉拌成浆糊状，然后慢慢倒入烧开水的锅内，并不停地搅拌。当水再次沸腾后，将石灰粉分3～4次加到锅内，进行搅拌，并减小火势。加完石灰后，一般再加热20～25分钟，即成红棕色的石硫合剂溶液，可将其过滤后倒入缸内备用。一般熬制的石硫合剂的浓度，可以达到1.21～1.26克/升；用波美度计测量为25～30波美度。
各地枣区在熬制石硫合剂时，其具体做法可能会有些区别，但基本原理是一样的。比如在河南枣区，有些单位采用的成分比例为1∶1.5∶13，熬制方法也不太一样。他们的方法是先将称好的生石灰原料放入铁锅内，加少量的水进行溶解。待其充分溶解后，再加水至全量的2/3，使之成为石灰乳。将硫黄粉先用少量的水搅和成泥糊状，然后倒入锅内，再加足水量，标出锅中的水位后再加热。烧开锅后，一边计算时间，一边加热，一边搅拌。对熬制中蒸发减少的水分，及时用热水补足，大约加热1小时，当锅内的溶液呈红棕色停火。
各种熬制方法虽然不完全一样，但有一个基本规律可循。熬制火候与药液的浓度有直接的关系，欠火或过火都会降低溶液原浓度，可以边熬边测量。其方法是，当药液开始变色时，不停地将锅内药液滴到清水碗内，若药液轻轻滴在水面上后立即四散，说明熬制的时间不够；若药液滴到水面后立即下沉，说明熬过了头，应立即停火；若药液滴到水面后，马上在水面形成一层药膜，既不四处扩散，又不下沉，则说明已到最佳熬煮时间，应立即停火出锅。
药液熬成倒入大缸内之前，应先用多层纱布过滤，去除残渣，最后才能得到红棕色透明的原液，再用波美度计测出度数后封缸。为防止药液氧化变稀，可向缸内滴几滴煤油封住液面备用。
3、正确使用石硫合剂的方法在枣树各生育期正确使用石硫合剂非常重要。石硫合剂使用的浓度，因季节和冬枣的生育期不同而不同：在春季枣树休眠后期（发芽前），一般使用浓度为3～5波美度；在枣芽萌动期，一般使用浓度为1～3波美度；在展叶期，一般使用浓度为0.2～0.3波美度。将石硫合剂由高浓度稀释成低浓度时，可用下列公式计算：
石硫合剂加水量（升）=（原溶液的波美度数－目前使用的波美度数）÷目前使用的波美度数
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