木瓜品种介绍
蒙山区原有皱皮木瓜和光皮木瓜两个种。从80年代以来,随着木瓜资源得到进一步开发利用,主要有以下三种类型的木瓜品种
1.皱皮木瓜(Chaenomeles speciosa Nakal) 别名贴梗海棠、贴梗木瓜、铁脚梨。果实成熟7~10天后果皮微有皱缩,故名皱皮木瓜。果实可作蜜饯、果酱和果汁等多种食品。干燥的果实做药用。皱皮木瓜属中药木瓜的主流产品。 主产:山东临沂、安徽宣州、河南洛阳,但面积甚少,产量不足中药用量的千分之一,药用缺口大 。并具食用价值国家科研单位进一步研究出木瓜罐头、果脯果冻、饮料等系列产品,色、香味,营养全超山楂、苹果、桃、梨,其它水果制品,也经原商业部部级鉴定。产品深受国内外客商,消费者青睐,优质木瓜,供不应求。
2.光皮木瓜(Chaenomeles sinensis Koehne) 别名木瓜海棠、降龙木、风水树、香瓜、木瓜、榠楂、木李、木梨。落叶灌木或小乔木。光皮木瓜主要供观赏,初夏赏花,秋季赏果,深秋夜色变红也很艳丽。实生苗5-8年后进入花果期,光皮木瓜的药效甚微。由于其果实木质无实用价值,果供观赏,因其果实干燥后仍然光滑,不皱缩,故名光皮木瓜,我单位主要用其繁殖绿化苗木。 木李:主产山东、河南、江苏。由于药用效果差,国家药检局与2003年下文,禁止药用。这说明,木李在药用方面、食用方面暂无用途,又因木李,也属稀有树种,树形好、病虫害少,作绿化销路较好
3.毛叶木瓜(Chaenomeles cathayensis Schneid) 别名木桃。原产于中国西南一带。落叶灌木至小乔木。果实卵球形或近圆柱形,先端有突起,长8~12cm,黄色有红晕,味芳香。9~10月成熟。果实入药,不可食用。耐寒力不急皱皮木瓜和光皮木瓜。 主产云南、贵州、广西、四川、湖北资丘。面积多达几万亩,产量千万公斤以上。由于它晒干,也有明显皱纹,均作皱皮木瓜出售,是药用真木瓜的假冒品。更有甚者,某些药商把真木瓜说成是木桃、木李;把木桃、木李又说成是“真木瓜”张冠李戴、以假乱真。压质压价,低价收,高价卖。贪图厚利,扰乱了市场,农民种植真木瓜收入低,打击了农民种植真木瓜的积极性,制约了药用木瓜质量的提高!