观赏蛇瓜设施保护地栽培技术

2011/7/4 16:45:23

观赏蛇瓜的观赏价值蛇瓜自瓜柄开始有数条绿色线纹，瓜体有的垂直，有的弓身，有的弯曲，有的卷尾，酷似一条条长蛇在棚架下展姿，嫩瓜期，瓜体表面有白绿色相间的条纹似白花蛇，老熟后的瓜体表面又呈红绿色相间的条纹似红花蛇，体态各异，栩栩如生，稀奇而美观。如果栽培的好，每株可结十多条瓜，一条条蛇状长瓜从棚架上垂落下来，极具南国情趣，使人惬意无穷。具有较高的观赏价值，是观光农业难得的好品种。
观赏蛇瓜一年生攀援植物，分枝性较强。肉质根，根系发达，侧根多，茎蔓生。叶色深绿，两面密生绒毛，掌状或3―7裂，叶脉放射状。雌雄同株异花，雌花单生，雄花总状或复总状，每花序有12―16小花，花瓣须状条裂，有分权且弯曲，花开放后为白色。果实长条形，瓜皮灰白色，上有多条绿色的条纹，一般长1米以上，横茎3―5毫米，两端尖细，尾端常弯曲。嫩果表面光滑，无毛，具有蜡质，瓜肉白色，果实中部结籽。果肉厚3―4厘米，肉质松软，有鱼腥味，成熟果转为橙红色，种子为土褐色。生长期约150天。单果重400―600克。蛇瓜性喜温暖，耐湿热，喜光，不耐寒，耐瘠薄，对土壤适应性强。种子发芽适温30℃左右，生长适温20―35℃，高于30℃也能开花结瓜，低于20℃生长缓慢，15℃以下停止生长。
设施保护地栽培技术
1．播种育苗杭州地区设施保护地栽培一般于2-3月份播种。由于种皮厚，播种前应充分地浸种催芽，在30℃温水中浸6-8小时，在30℃的恒温条件下催芽，或采用电热温床播种育苗。当两片子叶展开时即可定苗，苗期注意防寒。2．整地施肥种植前对设施保护地的土壤进行深耕细耙，并一次性施足基肥，一般每亩施用优质有机肥2000千克左右、复合肥20千克、钙镁磷肥20千克，并将肥、土混匀，然后做畦，畦宽3米，高30厘米，畦沟宽40-50厘米，若有条件，最好采用基质栽培，即槽培或袋培。
3．定植当幼苗5-6片叶时定植，每畦种植两行，株距1.5-2米，定植后铺好滴灌带，并滴适量的定根水。采用槽培或袋培，基质用7份泥炭加3份珍珠岩或4份无病菌生土加1份垄糠灰，每平方米加20千克消毒的鸡粪或30千克腐熟的猪粪、1千克的复合肥混合均匀。
4．田间管理由于瓜较长，一般采用平棚栽培，棚架高2-2.5米。在上棚前将所有的侧枝全部摘除，只留主蔓，上棚后不再摘侧蔓，注意进行引蔓。蛇瓜喜肥，施肥要注意氮、磷、钾配合，在出现第一个果时应及时追肥、培土，可通过滴灌带进行肥水同灌，每隔15天施1次，并保持土壤湿润，以提高产量。在雌花开放时，需配合人工授粉，以提高坐果率。蛇瓜是以嫩瓜供食的，一般花后12-15天，当瓜长1米，呈灰白色，并有深绿色条纹时为采收期。蛇瓜在整个生育期中，全株能散发出一种特殊的香气，触碰时散发更大的异香气味，使蛇瓜终生无任何病虫害发生，不需喷洒农药，食用卫生安全，是实实在在无污染的绿色蔬菜品种。作为观赏用的蛇瓜，一般不采收，使其老熟变红色，更具观赏价值。

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