桃树品种是怎样分类的

2011/8/10 9:06:56

桃树品种是怎样分类的？ 桃树品种很多，世界上大约有3000余个品种，其中我国有1000个以上。根据它们对气候条件的适应性、生长特性和果实特点，可分为若干品种群。
（1） 果实性状和成熟期分类：
① 按果形分为普通桃、扁形桃（即蟠桃）
② 按果皮茸毛有无分为毛桃、油桃。油桃是普通桃的单项变异。
③ 按核与果肉的粘离度分为离核、粘核和半粘核。粘核是进化类型。离核品种果肉组织较松，有成熟不匀的现象。粘核品种果肉较致密，纤维少，果肉成熟度较为均匀，宜加工制罐。
④ 按果肉质地分为肉溶质、肉不溶质及硬肉桃3种类型。溶质型果实成熟时柔软多汁，适宜鲜食。溶质型又可分为软溶质型和硬溶质型。不溶质型果实成熟时质地坚韧，富弹性，适于加工制罐（但还要求果肉不染红色）。硬肉桃果实初熟时果肉硬而脆，完熟时呈粘质，并变面，故以完熟前食用品质为佳。
⑤ 按果肉颜色分为白肉桃、黄肉桃和红肉桃。
⑥ 按果实生长日期分为特早熟品种、早熟品种、中熟品种和晚熟品种、特晚熟品种。特早熟品种果实生长日期少于75天。早熟品种果实生长日期76-114天。中熟品种果实生长日期116-137天。晚熟品种果实生长日期137天以上。特晚熟桃（即“冬桃”“雪桃”一类）在华北成熟期一般要到11月上、中旬。
（2） 生态分类：
① 北方品种群。主要分布于华北、西北、华中一带。以山东、河北、北京、山西、河南、陕西、甘肃及新疆栽培较多。这些地区的气候属于我国南温带的亚湿润和亚干旱气候，年降水量（400-800毫米），冬冷夏凉，日照充足，适宜栽培地区的年均温度为8-14摄氏度。本品种群比较抗寒和耐旱，不耐温暖多湿气候。其主要特征：果实顶部尖突起，缝合线较深，果面颜色红、白，果肉较硬，包括水蜜型和脆桃型两类。树体生长较旺，枝条直立，短果枝，花束状果枝比例较大，单花芽较多，有不同程度的冻花芽现象。代表品种有齐河四月半、五月鲜、六月白、七月鲜、肥城桃、深州蜜桃、青州蜜桃等。
② 南方品种群。主要分布于我国长江以南的江苏、浙江、四川、贵州、湖北及湖南等省。该地区属于北亚热带和中亚热带的湿润性气候，降水较多（1000-1400毫米），春季雨量较北方多，太阳辐射量小，冬季较温暖，夏季温度较高，适宜栽培地区年平均气温12-17摄氏度。本品种群又可分为水蜜桃、硬肉桃和蟠桃3种类型。 水蜜桃果实多圆形，顶部平圆，果皮易剥离，果肉柔软多汁，不耐贮运。树势中等，树姿开张或半开张，以中长果枝结果为主，多复花芽。代表品种有玉露、白凤、无锡白花、雨花露。 硬肉桃果实顶端有短尖，缝合线浅，肉质硬脆质密，汁液较少，较耐贮运。树势强健，树姿直立，枝条坚硬，不同枝类粗细相差明显，中长果枝较多，以单花芽为主。代表品种有吊枝白、活珠、红离核桃等。 蟠桃果肉柔软多汁，多为水蜜桃型。树势中等或偏弱，树姿开张。枝条粗细均匀，以中短果枝结果为主，多复花芽。代表品种有白芒蟠桃、太仓蟠桃、撒花红蟠桃等。
③南欧品种群。系由我国甘肃、新疆向西传入欧洲后经长期驯化形成的品种。主要分布在地中海沿岸诸国，以意大利、西班牙为最多。法国、土耳其、美国及西欧的品种也多属于本品种群。该地区属地中海式气候，夏季干燥，光照强，冬季温和多雨。适应上述气候条件的品种群，在我国北方栽培比较适宜，引向我国南方则不易获得满意结果。代表品种有新端阳、塔斯坎、西姆士等。

相关信息

□ 桃树品种是怎样分类的 2011-8-10

□ 果树害虫是怎样分类的 2008-6-22

□ 西梅品种分类 2020-7-18

□ 柿子苗常见品种分类 2020-6-06

□ 仙客来生长条件要求是怎样的 2012-9-13

□ 香蕉在生产栽培上怎样分类 2008-6-22

□ 柑桔树脂病是怎样发生的？应如何防治？ 2008-6-22

□ 银杏的分类繁殖方法 2012-9-03

□ 怎样确定本地的最佳枣树栽培品种 2011-7-28

□ 准备扣棚的果树怎样选择品种 2008-6-21

□ 你知道糖水柿子罐头是怎样做出来的吗 2012-9-03

□ 桃树冬季怎样修剪 2011-6-01

□ 采果后桃树怎样修剪 2011-3-16

□ 桃树采果后怎样修剪 2011-3-10

□ 桃树要高产施肥是关键 2008-6-02

□ 怎样选择苹果树苗品种 2020-6-10

□ 怎样防治桃树生理落果 2011-7-05

□ 怎样防治观赏桃树流胶病 2010-5-17

□ 怎样给温室桃树疏果 2011-3-12

□ 百香果根线虫病是怎么样，百香果根线虫病怎样防治？ 2020-1-08