果树辨证管理技术（一）

2011/8/15 7:52:06

果树管理技术，适用于所有树上结果的果树。但在介绍这种技术时，如果按照“果树”这个大概念来介绍，容易流于泛泛而论，使人难以体会要领。所以应该以一种果树为例来谈。由于红富士苹果树长势旺盛，几乎是各种各类果树中最难管理的树种，因此，尽管辨证管理技术在其他树种也同样取得显著效果，但在此还是选择以最初研究实践所依据的苹果树为例，来进行阐述。虽然谈的是苹果树，但所谈到的基本原理，对所有果树都是普遍适用的。学会了苹果树的辨证管理，其他果树管理只会更简单、更容易。
第一节苹果主干形树形建造
种植苹果树之前，应根据立地条件和投入市场的时间，选择种植适宜的品种。
辨证管理对土地没有特殊要求，但瘠薄的土地，要以微生物肥、有机肥等培肥土壤，坚硬的土壤必须挖大坑。
推荐栽培密度：苹果树株距为1×3米，每亩220株。
苗木选择应选取健壮的优质苗。
第一年，扶植中干。
比较旺的苗，当顶端长出达20厘米时，旱地距地面40厘米以上，水地60厘米以上，用抽枝宝点芽。点的早，终生麻烦，点的晚，效果不好。点时要隔两个芽点一个，顶端20至30厘米处不要点，由它自己长出来。
当营养生长接近停长时，开始整枝。接近停长时要依据当地物候期，自身停长期来判断。横向枝长到40至60厘米时，在基部力度较大地转一下枝。高海拔区域生长缓慢，芽质饱满，轻轻地转一下就行，转枝加摘心去叶，转至下垂。
第二年，见芽就刻。
为了防止枝条长短一致，一年生果树中干顶端上的芽每隔两个芽刻一个。
二年生中干上没长出的芽要全部刻出来。横向枝、旺枝要全部刻芽，刻时要注意背上芽在背后刻、背下刻、侧下芽在芽前刻。中干上横向枝上的虚旺小枝，15厘米以内的抑顶促萌。超过15厘米的中间再转一下。二年生枝要见串枝花。如果没有花，说明管理不到位。
第三年，顶端结的果要保留。
壮偏旺的枝在发芽前可促发牵制枝。基部保留两个芽环切促发。如果是虚旺枝，坚决不能在基部搞牵制枝。如筷子前端粗粗的环切一圈；超过香烟粗的再切一圈；小姆指粗的切三圈。中间间隔为宽韭菜叶的宽度。
三年的枝，要细致管理。高度超过2.5米的枝，上部全部刻芽使其成花；横向枝超过60厘米长度的，要整枝下垂。
无论矮化砧与乔砧，短枝密度相同。
按照这样管理，主干树形建造基本完成。
“全保主干形”的树形建造比较简单，基本不用剪刀修剪，而用手整枝成形，营养浪费极少，花芽质量高，主要用于高密度果园栽培。
“全保主干形”适合株行距2×4米、2×3米、1×3米、1×2米，甚至更密的密植果园。它有一个强壮的主干，主干净上直接着生着3至5厘米至60厘米长短不等的50至60个横向枝，这些枝与主干的粗度比都与主干远远拉开，结果后多呈自然下垂状。干高40至60厘米，树冠直径小于1.3米，树高2.5米左右。
树体评议：
“全保主干形”曾被称为“超细长纺锤形”和“优良主干形”，它与细长纺缍形很相似，只是比细长纺锤形上的横向枝多得多，且细得多，重要的是横向枝都不长，即所谓单轴而不延伸。“全保主干形”的果实围绕中干结果，受光均匀，果实大，大小均匀。
“全保主干形”果树图：用抽枝宝在主干40至60厘米以上，每隔2个芽点一个小芽，第二年发芽前对促发出来的枝，根据不同的枝势进行管理，对未萌发的芽全部刻芽，中干新生段管理同第一年。以后管理相同，结果后枝条呈下垂状。

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