千岁果种植养护方法

2011/8/22 10:11:35

山东省临沂市沂州木瓜研究所所长管兆国,经过15年摸索,采用果树无性杂交育种技术,以木瓜为砧木,东北一种野生的小灌木山定子作接穗,连续多次嫁接,培育出一个果实色泽鲜红、即可赏花又可赏果的小乔木新品种。由于当年嫩枝芽形成结果芽,每芽坐果3至5个,一到秋季,整个树冠硕果累累,有数千个之多,所以称之为千岁果。目前,千岁果已形成批量生产。
  根据《中国果树分类学》介绍,千岁果应属蔷薇科苹果属多年生落叶小乔木,山定子变种。其株高6米左右,树冠圆形,幼枝粗短,生长季节,未成熟枝条为红褐色。到了冬季,枝条为深红色。2年生枝条到了春季为淡黄色。叶片椭圆形,深绿色,边缘有钝锯齿。花5瓣,卵圆形,初花时,花的背面为淡红色,成花期,花瓣乳白晶亮,散发出浓郁的清香。果实近于球形,直径2至2.5厘米左右。
  千岁果绿叶红果,观花观果采果情趣多。去年国庆节后,记者在管兆国的苗圃里看到,4米多高的千岁果,满树果实红遍,鲜红透亮,层层尽染,且有很高的观赏价值。
  生物学特性 叶芽3月中旬萌动,初花4月左右,盛花期4月清明直至4月中旬,赏花期达10余天。果实8月上旬全部变红,10月中下旬成熟。此后,红彤彤的果实仍在枝条上保持相当长的时间,采摘期可达100天。果实着色初期,清脆香甜,后期甜酸香绵。果实适合加工纯天然果片。
  千岁果管理粗放,抗旱、耐涝、耐碱性强,在长江沿岸和北京、甘肃、辽宁等山区、平原、路边、房前屋后实验栽培,均表现良好的效果。千岁果喜光,不可积水。春夏季生长期可适当多浇水,炎夏高温时浇水要及时、充足,秋凉后逐步减少浇水,冬季落叶后浇水更少,以防烂根。该品种为落叶树种,不宜过多地向枝叶上喷水。
  千岁果喜肥,可适当多施,并注意氮、磷、钾配合使用。如氮肥使用过多,容易引起枝叶茂盛而开花稀少,春季开花后以施钾、氮肥为主,促使枝叶果实生长。初秋可多施磷、钾肥,以利来年花芽分化,保证花繁色艳。肥料可用发酵过的人粪尿、骨粉、牲畜粪等。
  种植时间 千岁果种植,以春分或者秋分时为最佳。按标准化种植,株行距离3米×3米为好,每亩定植50株至60株。当年春季定植,当年秋季挂果。3年至4年生植株,每亩产果2000公斤左右。千岁果花开繁盛,可采摘晒干泡茶。
  千岁果的营养价值极高,经检测初步测定,果实加工成纯天然无蔗糖果干、果冻、果酱,含有丰富的维生素和软化血管的作用,具有广阔的市场。观果期,如果不做人工采摘,还能吸引成群的小鸟,为鸟类提供了食物,成为鸟类栖息进食的乐园。
  千岁果不仅当年定植当年结果,而且生长速度快。栽后5年,如管理适当,地径可达16厘米左右,高6米左右,期间如经过巧妙的绑扎,还可做成具有一定造型的桩景。造型加工常采用蟠扎与修剪相结合,加工时期以冬季落叶后至春季发芽前为宜。梅雨时期新枝生长已较成熟,且枝条弹性较大,也适于剪扎加工。2年至3年生苗即可开始加工,因为此时可塑性大,操作也较容易。采取棕丝、金属丝并用为好,对主干和大枝需要适当蟠扎,小枝全部采取修剪成型。枝叶修剪成自然树冠为宜,不宜蟠扎得过于规则。千岁果生长速度较快,应及时拆除棕丝、金属丝,以防对树木造成伤害。可加工制作成斜干式、曲干式、临水式、悬崖式、双干式、多干式等多种造型桩景。
  经管兆国多年观察,千岁果由于是山定子做接穗,抗性非常强,到目前为止,在夏秋季节,还没有发现千岁果有蚜虫、介壳虫、梨网蝽、刺蛾、天牛等虫害现象,病害也几乎没有发现。