幼年果园植株间隙大,光照充足,一般生长较旺,不易结果。因此要修剪,多留枝,干性强的可留中心干,以充分利用光照,加速群体形成和提高结果。整形修剪的任务是要迅速扩 大树冠,增加枝量树冠覆盖率和叶面积指数。随着植株长大,侧光与下光逐步减弱,待植株封行时,甚至只剩下上光,造成植株下部、内膛枝叶逐步枯死,最后群体叶幕形成天棚形,产 量和品质下降。因此,为保证足够光照和操作方便,随着植株长大要适当减少枝量,控制树 高和冠径,保证行间树冠有适当间隔和合理的树冠覆盖率,台篱栽苹果以50% ~609&为宜, 温州蜜柑以60* ~849&为宜,苹果自然形以759^ ~909&为宜。
果树群体结构也随一年物候期的变化而改变,尤其是落叶果树,由于一年内叶片增长和脱落的消长,变化最为明显。从春天到秋天,随着果树枝梢和叶片的增长,果树群体结构的 截光量也加大。据&如(1984)介绍,美国一个苹果园在4月截光量为18%,5月为359&,6 月为619&,7月为69<^。就苹果园来说,截光童保持在609&左右为好。对于落叶果树,通过合理整形修剪,可以增加中、短梢比例,有利于春季叶面积的增长,扩大早期的截光童。
2.果树个体结构
乔木果树的地下部分为根系,地上部包括主 干和树冠。地上部与地下部的交界处称为根颈。
主干是指根颈至第一个主枝之间的树干部分,它 上连主枝,下连根颈,是树冠地上部的支柱,是树体上下运输的通道,对整个植株的正常生长发育 影响极大,生产上要注意保护。树冠由中心干、
主枝、侧枝(副主枝)和枝组构成。从主干直立向 上生长的大枝,叫做中心干,有些果树中心干不 明显或没有中心干。在中心干上着生的大枝,叫做主枝。在主枝上着生的大枝,叫做侧枝。中心 干、主枝和侧枝构成树冠的骨架,统称骨干枝(图 3-16)。着生在中心干、主枝、侧枝先端的枝梢叫 做延长枝,它向外延伸,不断扩大树冠。着生在中心干、主枝和侧枝上的各级小枝组成不同大小 的枝组,在小枝梢上着生芽、叶和花,是结果的主要部位。果树树体的大小、形状、间隔、结构等,影响到果树群体光能利用和劳动生产率,与果园 早果、丰产、优质、低耗、高效关系密切。因此,合理分析和制订不同条件下的果树个体结构, 对果树栽培有重要意义