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红地球葡萄大粒化优质栽培技术
红地球是美国提子中的一个优良品种．也是我县近年引进的主栽葡萄品种。由于其品色光艳，营养丰富又耐藏耐运售价高，深受果农和消费者的欢迎。我县目前种植面积近1000亩，产值超过千万元。
随着面积扩大，管理水平提高，在果穗形状，果粒大小，果面色泽，果内的内含物等逐年有所提高，但离红地球葡萄这个品种固有的品质要求，还存在着较大差距，主要原因是近两年中普遍存在单纯追求产量而忽视了质量造成的。据不完全统计大部分果园亩产高于1750公斤，有的甚至超过2500公斤．导致了果粒横径普遍在2．7厘米以下．单果粒重普遍在12克以下(达标14克以上的只占7％左右)，果面色泽70％为淡红色(标准为鲜红色至暗红色1．可溶性固形物含量15％以下的占85％。如果不及时调整思路、按照“优质、稳产、安全、高效”的八字方针、走好大粒化优质栽培的路子，势必会大大影响这个产业的健康发展。为此，笔者认为抓好以下几项技术措施尤为重要：
一、选好地
由于红地球葡萄为浅根性喜光多年生作物，原产于美国加利福利亚州，要求栽培环境年平均气温在18~C以上．因此在种植前应选择交
通便利，背风向阳光照充足，灌溉方便，最好是以通透性和排水性良好的砂壤土建园为宜。
二、施足基地。合理密植
采用标准化单立架避雨栽培措施。按8O厘米x80厘米挖好定植沟。将豆粕、猪牛粪、杂草等有机肥按5000公斤／亩施入沟底，回填一层挖出的熟松土后再施入氮磷钾各含15％的三元复合肥100公斤／亩。选择清明前后按3米×1米，或2米×1米的规格，合理密植。
三、剪梢控芽、稳定单产。
1．冬剪：留1．5—2米的主蔓，选有7—8个芽的中梢修剪。每米留结果母枝4条，每亩1000条、8000个芽左右。
2．夏剪时期和节位：4月1曰后按梢距18厘米等距离定好梢。当有7片叶左右时一次性剪梢(剪梢前不摘卷须)．当有11片叶左右再进行一次同样剪梢。至6月1目前后15片叶左右分批摘心．亩定梢在2800条左右．使每条新梢径粗在1厘米左右，粗度相似。
3．抹除副梢：副梢上长出的副梢和15片叶顶端发生的副梢要及时抹除。每条受有13张副梢叶片，每亩有3．6万张叶片。注意：剪梢和处理副梢间隔期要5天以上，以避免冬芽逼出
4．疏花序、整穗、疏果：按照营养枝和结果枝比例为2：1的原则疏去营养枝上的多余花序。掐去穗尖，使穗形呈倒梯形。去除副穗。果粒较拥挤的则剪除中部若干条分枝使这种果穗不超过1500克(最好在1000克以内)，果粒纵径达2厘米，疏去病果小粒果，使可溶性固形物保持在17％以上。注意整穗、疏果时手不能触摸果粒。雨天、阴天上午9时前不能整穗、疏果，以防果面“变脸”。
5．稳定单产：选择坐果较好、穗形较完全的果穗，按2蔓1穗，亩定穗1430串(商品果穗稳定在1400串左右)。每串果穗有30张左右主梢叶片，25张左右副梢叶片，使单产稳定在1500公斤以内。
四、土壤施肥
在抓好灰霉病、白腐病、斜纹夜蛾、叶蝉等病虫害防治的同时采用“薄肥勤施”的施肥方式，促进粒大质优。
1．铺施基肥：在10月下旬全园铺施腐熟的枯饼、鸡粪等有机肥1500公斤／亩，并拌入熟石灰20公斤增加硬度。也可亩施5000—10000公斤森林腐殖土或火烧土。
2．早施催芽肥：2月1目前亩施入尿素10公斤，硫酸镁3O公斤，硼砂5公斤。全园撒施，浅锄入土。
3．酌情抓好壮蔓肥、膨果肥：芽后3O一35天和见花后18—20天，备在葡萄根部50厘米处条施尿素10公斤．硫酸钾复合肥(N：P：K为16：16：16)25公斤．硫酸钾15公斤。
4．着色肥：见花后25—30天的硬核期，采用含氮磷钾备15％的冲施肥和进口硫酸钾备亩施15公斤兑水浇施，提早着色均匀。
5．采果肥：在9月中旬后，畦面亩撒施N：P：K 备含15％复合肥15公斤．熟石灰20公斤，浅锄。
五、叶面根外追肥
开花前的3月中旬、4月上甸、4月下旬叶面喷1000倍液植物氨基酸，使叶色很快转绿、增厚。坐果后结合病虫害防治，在农药中加入1000倍液的海绿肥和果蔬钙肥，均匀喷施叶幕，加快营养吸收。
六、主干环剥、果实套袋
见花70天左右．主干开始环剥，宽度不超过主干径粗1／5。剥后果实着色整齐、均匀、成熟期提早12— 15天，果粒增重1克左右。
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