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核桃嫁接操作技术规程
核桃因其具有丰富的营养价值和药用价植，在市场上十分走俏，价格连年上涨，且一直呈上升之势。综合国际、国内市场需求，发展核桃产业具有良好的前景;但是，在发展核桃时，要注意几点：一是选择优良品种。二是农户要提高科技素质和商品意识，科学种植、管理核桃树木，提高经济效益。核桃改劣换优高接换头，是增加核桃产量、提高核桃品质，推进核桃良种化进程的一个重要手段。
核桃嫁接一般分为室内嫁接和室外(田间)嫁接，嫁接方法主要分为：枝接法和芽接法两大类。枝接法主要有：插皮舌接、舌接、劈接、单芽切接、插皮接(皮下接)等。芽接法有：贴芽接、方块芽接、双开门芽接、单开门芽接、套芽接、环形芽接等，但经过我们多年的实践经验，总结出了切实可行的嫁接成活率比较高的方法：劈接、插皮舌接、贴芽接和方块芽接四种方法。
高接技术及其程序：
一、砧木选择
选择生长健壮的植株，嫁接部位直径粗度以1~7厘米为宜，最粗不超过10厘米，过粗不利于砧木接口断面愈合。核桃大树的高接换头，高接部位要因树制宜，可在主干或主枝上进行单头单穗，单头双穗或多头多穗进行高接。砧木接口直径在1~2厘米时可采用贴芽接、方块芽接，直径在3~4厘米时可单头单穗，直径在 5~8厘米时可一头插入2~3条接穗。5年生以上的树应根据砧木的原从属关系进行高接，高接头数不能少于3~5个。
二、接穗的采集与保存
枝接接穗应在发芽前20~30天，采集优良品种树冠外围中上部一年生枝条，接穗粗度应在1.2厘米以上，芽子饱满，枝条充实，髓心小，无病虫害。接穗剪口应蜡封后分品种捆好，随即埋到背阴处地沟内沙藏保存，也可装入塑料袋，内撒湿锯沫放入冷库贮藏。嫁接前2-3天，放在常温下催醒，使其萌动离皮。在采穗至嫁接前，一定要做好保鲜工作，接穗质量是嫁接成活的最关键的因素之一。
三、嫁接时间
高接嫁接时间一般为4月上中旬，以萌芽出叶3~5厘米(呈握手状)最好，太早伤流大，太迟树体养分消耗多。由于每年气候相差较大，以核桃物候期的变化为准。方块芽接，在6~7月较为合宜，和苗圃芽接时间一致。
四、放水控制伤流
核桃树不同其它果树，嫁接时常有伤流液从接口处溢出，会严重影响嫁接成活率。因此高接时需在树干基部或主枝基部5~30厘米处锯2~3个锯口，深度为干(枝)径的1/4~1/5，呈螺旋状交错斜锯放水。放水不能马虎，更不可不放，伤流液的有无、多少，受立地条件、气温和树体本身特性所控制，有时在嫁接时并无伤流，但隔一夜后，或寒流来临，下雨之后，伤流就会马上表现出来，因此要十分重视伤流的控制。
五、高接的原则
依据需要嫁接树的从属关系进行高接，使其嫁接成活后尽快成形、丰产。
六、嫁接方法
1.劈接
要求接穗长15~20cm，接穗上端(即嫁接后外露部分)保障至少2个饱满芽，接穗削面不低于5cm，削面呈偏楔形，削面背后留一个“救命芽”(接穗成活后，若被风或其它因素造成接穗或枝条折断，可从接口断面处剪平，然后解开塑料布，露出“救命芽”，再重新包裹断面，使其萌芽抽枝)。需注意的是劈接的砧木断面除直立枝以外，其它枝条接口的劈口要与地面垂直(即便有伤流产生，接穗也不易被浸泡而影响成活。)，劈口要用楔子撑开，插入接穗后再拔出楔子。接穗插入砧木后要露白3mm左右，然后用塑料布条沿劈开砧木的最下端裂缝处，由下向上缠紧同时把接口断面包严，接后一般15~20天即可萌芽。
2.插皮舌接
在锯口下选择砧木光滑的一面，由下而上削去或刮去一层长7~10厘米，宽1厘米的老皮，露出皮层，然后将蜡封接穗下端削一长6~8厘米的切面，削好的接穗保留2~3个芽，用手指将削面捏开，使皮层和木质部分离。再将接穗的木质部插入砧木的木质部和皮层之间，并使接穗皮层紧贴在砧木皮层的削面上，用塑料条包严捆紧，然后将接口部位缠裹双层报纸(大小为30公分见方)填干净的潮湿土，最后上部套透明塑料袋。接后一般15~20天即可萌芽。
3.贴芽接
嫁接时将砧木在合适的嫁接部位剪掉，削芽片时，左手倒握接穗，右手持刀在芽的上方1.5cm处向下斜削至芽下1.5cm处，芽片要带一部分木质部，且接芽厚度以2mm左右为宜，然后在芽下方1.5cm处横切一刀，取下芽片。砧木削法基本相同，在砧木剪口下方5cm处向下斜削3cm左右(或稍大于接芽长度)，然后横切一刀，取下其皮块，随即迅速将接芽贴在切面上，接芽下端与砧木切口对齐，绑紧塑料布条即可。注意塑料布料布条宽度以2cm为宜，接芽要露在外面，还要注意的是砧木削面以刚刚露出木质部为宜。再有就是要嫁接迅速，防止接芽及砧木接口褐变，接后一般10~15天即可萌芽。
4.方块芽接
方块芽接时期一定要在生长期，最好在6月1日至15日之间。要求砧木为1~2年生枝或当年生新梢。嫁接时，要求砧木切口与方块状芽片大小相同。先用芽接刀或双刃刀，从接穗上取下方块芽片。芽片长度4厘米，宽度2厘米左右，芽片背后的“护芽肉”要保护完好，芽片四周切口要整齐无毛茬。然后在砧木光滑一侧，切一个与芽片大小相同的切口并取下砧皮，将接穗芽片镶嵌入砧木切口处，使双方切口密合，最后用塑料薄膜扎严，露出芽眼。接后一般10~15天即可萌芽。
需注意芽接采用的接穗随用随采，如果远途采集，由于夏季温度较高，需要夜间运输，而且要在冷凉潮湿的地方保存，根部2cm置于冷水中，靠墙立放，时间不超过3天。如果量大，可分次采集。
七、嫁接后管理
1.所要嫁接的核桃树，春季不允许浇水，若干旱待接芽长到5cm左右以后再浇。
2.及时除萌，接穗或接芽成活后长到40cm时，可直接解除绑缚的塑料条，接口部位较粗的，需要再次将塑料布把接口轻轻缠紧，以促使伤口尽快愈合。并按所接树形要求的角度和方向绑缚支棍引领枝条，绑棍的长度一般不小于1.5m(嫁接枝条生长量大都在1.5m以上，甚至有的可达2m以上)。
3.及时除治黑绒金龟子(黑老婆)、大灰象甲(放羊佬)、美国白蛾、溃疡病等病虫害，以利于接芽的顺利萌发和成长。
4.由于砧木树根系庞大，养分积累较多，新嫁接的枝条易造成徒长，且停长较晚，导致组织不充实冬季容易抽条，所以应在9月初对所有未停长的枝条全部摘心。
5.对嫁接后的枝条，于11月中下旬及第二年1月中下旬喷布二羟甲基纤维素或聚乙烯醇，防止抽条。
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