碰碰香释放香气的原理

2012/11/28 10:24:23

碰碰香

碰碰香是一种很奇特的植物，一般情况下它不会释放香气，但是一旦被外界触碰，便会释放出苹果味的香气，那么究竟是什么原理使得碰碰香具备如此特色呢。

碰碰香原产于非洲大陆，碰碰香体内有很多芳香类的烯烃，正常情况下为了将蒸腾作用降到最低，这些气孔平时是关闭着的，所以这些芳香类烯烃没能被释放出来，可是植物通常都有一种自我保护的本领，碰碰香也不例外，当收到外界触碰时，它就会自我保护般的打开气孔，释放这些芳香化合物，对于人类来说这些化合物就是香气还能提神醒脑，可是对于蚊虫来说这些香气就很恐怖了，而且它还会附着在触碰它的物体上1分钟左右，所以很多蚊虫对于碰碰香都是近而远之。

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