何首乌有哪些植物学特征

2012/11/7 9:17:18

何首乌为多年生草本植物。茎中空,长3~4米,缠绕,多分枝,具纵棱,无毛,微粗糙,下部木质化。有肥大块根,长椭圆形,外皮黑褐色,内粉红色。叶互生。

何首乌,别名交藤、赤首乌、紫乌藤,属蓼科,多年生缠绕草本植物。何首乌嫩茎、叶、块根均可食用,其块根又称首乌,茎称夜交藤均为滋补上品。我市何首乌主要分布于万市等镇。

何首乌为多年生草本植物。茎中空,长3~4米,缠绕,多分枝,具纵棱,无毛,微粗糙,下部木质化。有肥大块根,长椭圆形,外皮黑褐色,内粉红色。叶互生,卵形或长卵形,长3-7厘米,宽2-5厘米,顶端渐尖,基部心形或近心形,边缘全缘,光滑无毛,有柄,托叶鞘膜质,偏斜,无毛,长3-5毫米。叶柄长1.5-3厘米。花序圆锥状,顶生或腋生,长10-20厘米,分枝开展,具细纵棱,沿棱密被小突起;苞片三角状卵形,具小突起,顶端尖,每苞内具2-4花;花梗细弱,长2-3毫米,下部具关节,果时延长;花小,花被5裂,白色或淡绿色,花被片椭圆形,大小不相等,外面3片较大背部具翅,果时增大,花被果时外形近圆形,直径6-7毫米;雄蕊8,花丝下部较宽;花柱3,极短,柱头头状。瘦果卵形,具3棱,长2.5-3毫米,黑褐色,有光泽,包于宿存花被内。花期8-9月,果期9-10月。

何首乌喜阳,耐半阴,喜湿,畏涝,要求排水良好的土壤。野生于灌木丛、山谷沟边、林缘地、山坡或路边。适应性较强,喜温和潮湿气候,对土壤要求不严,一般土壤均能种植。忌干燥和积水。