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五味子的整形 北五味子播种育苗
五味子枝蔓柔软不能直立，需依附支持物缠绕向上生长。因此，它的整形工作包括设置支持物和修剪两项任务。
(一)设置支持物
五味子在定植的当年生长量大小存在较大差异，在苗木质量差、管理不良的条件下，株高一般只能达到50～60厘米，但经平茬修剪，第二年平均生长高度可达150厘米以上，第三年可布满架面。所以一般可在第二年春季(5月上、中旬)设置支持物。支持物可采用架杆和防晒聚乙烯绳，架杆常选用竹竿，竹竿长2．0～2．2米，上头直径1．5～2．0厘米；防晒聚乙烯绳采用3×15根线的粗度较为适宜，上端固定于上部第一道铁线。根据株距每株1～2根，株距小于50厘米时每株可设一根，置于植株旁5厘米左右；大于50厘米时每株两根，均匀插在或固定在植株的两侧，竹竿的人土部分最好涂上沥青以延长使用年限，架杆用细铁丝固定在三道架线上。在苗木质量和管理都较好的五味子园，植株当年的生长高度就可达到2米左右，因此，在定植当年的5月下旬就应设置支持物，以利于植株迅速生长。
(二)整形
五味子整形的目的是，通过人为干涉和诱导，使其按着种植者的要求生长发育，以充分利用架面空间，有效地利用光能，合理地留用枝蔓，调节营养生长和生殖生长的关系，培育出健壮而长寿的植株，使之与气候条件相适应，便于耕作、病虫防治、修剪和采收等作业，从而达到高产、稳产和优质的目的。
五味子常采用的树形为一组或两组主蔓的整枝方式，即每株选留1组或2组主蔓，分别缠绕于均匀设置的支持物上，在每个支持物上保留l～2个固定主蔓，主蔓上着生侧蔓、结果母枝，每个结果母枝间距15～20厘米，均匀分布，结果母枝上着生结果枝及营养枝，如图5～3所示。这种整形方式的优点是树形结构比较简单，整形修剪技术容易掌握；株、行间均可进行耕作，便于防除杂草；植株体积及负载量小，对土、肥、水条件要求较不严格。但由于植株较为直立，易形成上强下弱、结果部位上移的情况，需加强控制。
北五味子播种育苗
1、采种
7月下旬以后即可进入人工栽培园地选种。选种标准是把穗长8cm以上、平均粒重0.5g以上、浆果着色早的结果树确定为采种树。9月中、下旬采收果实，堆沤几天，然后水选，漂除瘪粒，搓去果皮果肉，洗净后置于阴凉处阴干备用。
按季节的不同，北五味子播种育苗分秋播和春播两种方式。秋播是指把当年采收到的种子直接播入圃地，而翌春播种所用种子，则必须采用层积催芽处理。
2、层积催芽处理
12月中下旬～1月上中旬，先用清水浸泡种子2～3d，每天换水1次。然后按1┱3的比例将湿种子与新鲜洁净细河沙混合起来，放室外自然条件下保温层积处理。沙子湿度以用手握紧成团而不滴水，松手不散为宜，通常为饱和含水量的40%～50%。北五味子种子层积处理所需时间为80～90d。播种前半个月左右，把种子从层积湿沙中筛出，用凉水浸泡3～4d，每天换水1次。待浸水的种子种皮裂开或露出胚根、裂嘴率达30%左右时，即可播种。
若在层积前用250ml/l（ppm）赤霉素溶液或1%的硫酸铜水溶液浸种24h，可使层积时间缩短1/3左右。
3、苗圃地的选择
为了培育优良的北五味子苗木，苗圃地最好选择地势平坦、水源方便、排水良好，疏松肥沃的沙壤土地块，也可选用老参地。育苗以床作为佳，可根据不同土壤条件做床。低洼易涝、雨水多的苗圃地，应在前一年土壤结冻前进行翻耕、耙细，翻耕深度25～30cm。结合秋翻施入基肥，每平方米施腐熟农家肥10～15kg，与床土充分搅拌均匀，搂平床面即可播种。不论何种苗床，皆要有厚度不少于15cm的疏松土层床土。
4、播种及播后管理
①露地直播。可实行春播（5月上旬）和秋播（土壤结冻前）。播种前作宽1.2m、长10m的低畦。播种采用条播法，即在畦面上按15～18cm的行距，开深2～3cm的浅沟，踩底格子。每畦撒播种子100～120g，亩用种5kg。播后覆2cm厚细土，用木磙镇压，浇透水，再在床面上覆盖一层草帘，以保持土壤湿度。种子播后20～30d即可出苗，当出苗率达到50%～70%时，分批撤掉草帘，搭设简易遮荫棚，让透光率保持在30%～40%以下，幼苗长至5～6cm高时撤除遮荫。幼苗长出3～4片真叶时间苗，株距3～5cm。因北五味子幼苗顶芽对某些除草剂特别敏感，故除草应以人工为主。当年生苗高长量一般在10～15cm，高度不足10cm者应当覆土越冬，再培育1a用于建园。
②保护地育苗。4月初扣塑料(10575,270.00,2.62%)大棚，制作纸袋营养钵，规格为6×6×10cm或7×7×10cm。营养土的配比为，细河沙与腐殖土比例为1┱3，并按5%的比例加放腐熟农家肥（猪粪）及0.3%的磷酸二铵（研成粉末）。播种前给钵底层的营养土浇透水，每个纸钵内播种2粒，覆土厚1.0～1.5cm。播种时底土及覆土均应拌入适量多菌灵。播种后结合浇水，喷施800～1000倍代森铵。播种后要保持适宜的湿度，一般2～3d浇水1次，小苗出齐后遮荫20d左右，当温度在30℃以上时要注意通风降温。
③幼苗移栽及圃地管理。6月中下旬，幼苗带土坨移入苗圃。栽苗前的苗圃地要充分做好翻耙、打垄等准备工作。栽苗时用平镐破垄开沟，深沟15cm，施入底肥（每亩施用优质农家肥400～500kg）。纸钵苗按株距10～15cm摆放沟中，用细土填平，浇透水，最后封垄。苗期追肥2次，第1次在拆除遮荫棚时进行，在幼苗行间开沟，每个苗床施硝酸铵200～250g，硫酸钾50～60g；第2次在苗高10cm左右时进行，每个苗床施磷酸二铵300～400g，硫酸钾60～80g。施肥后适当增加浇水次数，以利幼苗生长。
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