棱海棠树的果和八棱海棠籽

2012/2/10 14:54:23

果实生育期120天左右。皮薄,单果重6到14克左右,果皮色泽“鲜红夺目”,果肉黄白色品质好,果香馥郁,鲜食酸甜香脆。如果作为观赏风景树,果实没有被栽掉,一直到冬季树叶落光后还是满树的鲜红海棠果,直到来年树枝生叶开花时海棠果逐渐退掉。
海棠果图片
  八棱海棠树果实一年可分两次采摘鲜果:
  上色前既可达到食用成熟度,这时采收称为“白海棠”果,酸甜可口,口感脆实,耐冷藏贮,是做海棠果脯、海棠罐头的最佳时期;第二次在果实充分成熟后采收,称之为“红海棠”果,色泽鲜红夺目,红里透紫,果形美观,皮薄汁多,果肉品质上佳,鲜食酸甜可口。红海棠果可以直接上市销售,同时也是做果汁、果酱、果醋、果酒、果丹皮原料的上好果品。


八棱海棠籽图片
海棠籽是八棱海棠果干的副产品,最适宜做苹果砧木种籽,寿命长达50年,产地农民摘果后即刀切或手抠提取种子,未经高温腐烂,故发芽率高达90%以上,每市斤14000粒左右,无杂质,可供种5吨。